Het is moeilijk om je een feest voor te stellen zonder andersen zeer smakelijke salades. Deze gerechten zijn doordeweeks geschikt. Wat is erg handig: u kunt bijna elke salade van te voren bereiden en laten trekken in de koelkast, waarom de smaak niet alleen niet zal lijden, maar zal verbeteren. Maar soms worden de gebruikelijke recepten saai en wil je iets nieuws en ongewoons. Waarom geen ongewone salade maken met walnoten en kip?
Kip, pruimen en noten ...
De bereiding van dit gerecht zal heel weinig kostentijd, maar het resultaat zal iedereen zeker verbazen met wie u besluit een maaltijd te delen. Dit recept doet iets denken aan de klassieke "Tederheid". Begin een salade te bereiden met walnoten en kip met de primaire verwerking van ingrediënten. Gedroogde pruimen moeten een paar minuten in kokend water worden gedrenkt, daarna goed worden gespoeld en laten drogen en vervolgens in dunne reepjes snijden. De pitten van walnoten worden verpletterd tot een kruimel. Kook de kip en eieren tot ze gaar zijn. Als ze afkoelen, verwijder je de schil en de huid, snijd ze in kleine stukjes. Kaas, snijd in blokjes of maal op een grote rasp, doe gewoon de zure appel. Alle componenten kunnen onmiddellijk worden gemengd en opnieuw gevuld of gelaagd, gescheiden met mayonaise. In dit geval is de volgorde als volgt: kip, kaas, ei, appel, pruimen en noten. Kant en klare salade kan worden gedecoreerd met greens, voor het opdienen op de tafel is het aan te raden om deze minstens een paar uur in de koelkast te reinigen.
Salade «Kip, walnoten, kaas en ananas»
Zeer ongebruikelijke en delicate salade kan worden gekooktvan kip, ananas en walnoten. Vlees moet worden gekookt tot het is gekookt of in de oven is gebakken. Snijd dan in kleine stukjes. Je kunt de kip op smaak brengen. We verspreiden het gehakte vlees als de eerste laag, we schenken er een beetje mayonaise over. Ingeblikte ananas in kleine stukjes gesneden, een kip opgestoken en vet met mayonaise. De volgende laag is eieren, ze moeten hard worden gekookt en geraspt. Salade met walnoten en kip wordt lekkerder als de noten die de volgende laag vormen in het water worden gedrenkt voordat ze worden gemalen. Rasp ze daarna op een fijne rasp of snijd ze. De laatste laag is geraspte kaas. Als u een salade op een platte schaal legt, kunt u de kaas en de zijkanten van de resulterende dia's maskeren. Gebruik een verwijderbare ovenschaal om ervoor te zorgen dat de salade niet verkruimelt.
Frisse salade met walnoten en kip
Het bereiden van dit gerecht is erg belangrijkhak de noten in een homogene staat. Sommige huisvrouwen gebruiken zelfs een koffiemolen of een speciale handmolen. Het recept omvat het mengen van alle componenten en ze niet in lagen leggen, dus nemen we een handige container en snijden we alle producten erin. Vermaal gekookte kip en gekookte eieren. Hak dan een dun stukje sla, maar deze kan worden vervangen door een Beijing of een ijsberg. Om te proeven, kun je een beetje groen toevoegen, bijvoorbeeld dille of koriander. Voeg walnoten toe aan de versnipperde componenten en meng. Om het gerecht kruidige tonen te geven, strooi het met citroensap. Voeg voor het serveren mayonaise toe aan de tafel en leg er een beetje rogge croutons bovenop. Dit is een zeer nuttige combinatie - kip met walnoten. Salade kan ook voedzamer gemaakt worden als je er een beetje kaas aan toevoegt.</ p>
