Hoe gepelde walnoten thuis op te slaan?

Walnoot is een product dat ongelooflijk nuttig is. Het moet elke dag worden geconsumeerd, maar in kleine hoeveelheden. Daarom doet zich vaak de vraag voor hoe de geschilde walnoot moet worden opgeslagen. Er is niet altijd tijd om de nucleoli te prikken voor het hele gezin voor het ontbijt, en ondertussen, een handvol kant-en-klare te krijgen, kun je ze aanvullen met elke pap. Ze zijn ook perfect als toetje. Maar voor het gemak moet je betalen. Als de noot in de schaal lang en goed is, moet je sleutelen aan de schil. Vandaag vertellen we u hoe u het beste kwaliteitsproduct op de markt kunt kiezen. Maar dat is niet alles. Veel tijd zullen we besteden aan het bewaren van de geschilde walnoten. Dit is echt heel belangrijk.

Waarom heb ik een noot nodig in mijn dieet?

Ten eerste is het gewoon erg lekker. Het is perfect voor het toevoegen van zoetwaren, crèmes. Ten koste van noten, zal elke taart er koninklijk uitzien. Ten tweede is het ook een nuttig product. Het helpt tegen dermatitis, slapeloosheid en andere ziekten. Het is zeer wenselijk om het regelmatig te gebruiken om de immuniteit te verbeteren.

Het is noodzakelijk om het in de voeding op te nemen voor mensen,die lijden aan hypertensie en bloedarmoede. Om het gewenste effect te verkrijgen, is het echter noodzakelijk om een ​​kwaliteitsproduct te kiezen. Daarom willen we vandaag praten over het opslaan van gepelde walnoten.

Een product kiezen dat op de markt is

Om te beginnen is vanaf dit moment. Tegenwoordig bieden de winkels een grote selectie noten, waarvan er schoongemaakte kernels moeten zijn. Dit is buitengewoon handig. Breng het naar huis - en het product is klaar voor gebruik. Je moet echter niet zulke noten kopen. U weet niet onder welke omstandigheden ze zijn opgeslagen, wat betekent dat u voor een aanzienlijk bedrag riskeert een ranzig product te nemen. Er is nog een nuance: de vruchten in de schaal worden beschermd tegen bacteriën en ziektekiemen. Maar wanneer de kernen dag na dag op het aanrecht liggen, kunnen ze geïnfecteerd raken met verschillende pathogenen. Daarom is besloten dat alleen inshell-noten waard zijn om op de markt te kopen. Thuis kunnen ze met succes worden neergestoken. Nu is de vraag "hoe de geruimde walnoot te bewaren" relevant.

Een product dat rijk is aan vetten

Dit is het belangrijkste voordeel van noten. Het zijn speciale oliën die verantwoordelijk zijn voor een delicate smaak. Het is echter deze eigenschap die ertoe leidt dat de moeren snel verslechteren. Daarom is het raadzaam niet veel gereinigde kernen te kopen. Er zijn echter een aantal manieren om geschilde walnoten thuis op te slaan. Laten we ze analyseren.

De nucleoli controleren

Heb je geschilde noten gekocht of zelf geprikt?- het is uiterst belangrijk om ze op kwaliteit te controleren. Om dit te doen, inspecteer je het hele perceel zorgvuldig. Kies alleen hele, niet corrupte kernels. Gehakt zijn alleen geschikt voor onmiddellijk gebruik. Elk teken van schimmel is een excuus om het product onmiddellijk weg te gooien. Eten kan gevaarlijk zijn voor uw gezondheid. Daarom moeten vreemde vlekken en geuren de reden zijn voor het ruimen van de kernen. Probeer ze in de mond - noten mogen geen bitterheid of mufheid krijgen. Zuivere, lichtgele nucleoli met een karakteristieke zoetige smaak kunnen worden bewaard.

Voor directe consumptie in voedsel

Dit is de eenvoudigste en juiste optie. Koop hele noten en verdeel ze in kavels. Reken erop dat elk van jullie van plan is om 10-15 dagen in eten te consumeren. Hak de noten en haal de kernen eruit, doe ze in plastic of glaswerk en breng ze naar een donkere, koele plaats. Dit kan een balkon of een lagere plank van de koelkast zijn. Maar de gebouwen met een hoge luchtvochtigheid zijn gecontra-indiceerd: er verschijnen schimmels op de moeren en er zullen er geen zijn.

verkalking

Sinds het opslaan van gepelde walnoten in huisde omstandigheden zijn soms lang genoeg gepland, het wordt aanbevolen om het product enigszins in de oven te laten drogen. Maar dit geldt vooral als u geschilde noten op de markt hebt gekocht. Bekijk ze zorgvuldig om dit te doen. Hele mooie nucleoli, giet het in een droge koekenpan en droog. Giet ze daarna in een kop en laat ze volledig afkoelen.

Oogsten voor vakantie

Tegen het nieuwe jaar stijgen de prijzen altijd,dus het is logisch om van tevoren producten in te slaan. U hebt kennis nodig van hoe u de geklaarde walnoot op de juiste manier opslaat. Als u ze in de nabije toekomst niet nodig hebt, verpakt u ze in een container met een strak deksel. Je kunt waspapier plaatsen tussen het deksel en de hals van het vat. Tarra op de bovenste plank van de koelkast plaatsen. Het is erg belangrijk dat er geen vocht in het product terechtkomt, anders zal het product verslechteren. Besteed voor gebruik aandacht aan de geur en kleur van de nucleoli. Als hij niet is veranderd, kun je veilig eten. In deze vorm is de walnoot tot 6 maanden rustig.

Lange termijn opslag

Meestal kopen we voor onszelf geen groot perceel,dus er is geen reden om serieus na te denken over hoe opslag te organiseren. Vooral als je op een lange termijn rekent. Er wordt aangenomen dat de maximale duur tot 12 maanden is. Omdat het opbergen van de geschilde walnoot soms te koop is met een nieuwe en bijna tot de oude oogst, raden wij u aan een vriezer te gebruiken. Om dit te doen, wordt de droge kern gewikkeld in voedselfolie en verwijderd in de kamer. Daar zullen ze volkomen veilig zijn. Na extractie moet de partij in een speciale kast worden gedroogd. Maar meestal doet de verkoper dat niet. Door het vocht te verliezen, wordt de kern lichter. Daarom is het raadzaam om bij het kopen van een product op de markt het gedurende 10 minuten in de oven te drogen.

Ongeraffineerd product

Sinds het opslaan van de geschilde walnooteen koelkast is niet altijd mogelijk (vooral als er veel nodig is), is het beter om noten in een dikke schaal op te slaan. Natuurlijk kunnen ze ook opdrogen, maar het zal veel meer tijd kosten. Daarom moet u de vruchten sorteren, de resten van de schil verwijderen en ze met een deksel in droge containers gieten. Bij een temperatuur van +10 ... -5 ^overDoor de afwezigheid van vocht en fel licht blijven ze kalm tot de volgende oogst. En u kunt van tijd tot tijd de kern krijgen en uw familieleden behandelen.

In plaats van af te sluiten

Nu weet u hoe u het gezuiverde moet opslaanwalnoot. Het is niet moeilijk, en elk van jullie kan op het hoogtepunt van het seizoen een voorraad nemen met een smakelijk en nuttig product. Als je de bovenstaande regels in acht neemt, sluit je de mogelijkheid uit dat de nucleoli ranzig of verwend zullen zijn, wat betekent dat er altijd maar een noot op tafel zal liggen.