Indiase rum: beoordelingen over de drank

Zodra deze drank werd geroepen om de strijd op te voerende geest van de soldaten, om hen aangename momenten van rust en zoete vergetelheid te geven. Tegenwoordig is het bijna een aanwinst van India, als je ernaar kijkt door de ogen van een hongerige reiziger. Dit pittoreske land, dankzij de atmosfeer, de diversiteit aan kleuren, de eeuwige hectiek en het ontbreken van een gebruikelijke Europese manier van leven, laat een helder spoor achter in de ziel van elke toerist. En hij die minstens eens de echte Indiase rum probeerde, brengt het noodzakelijkerwijs als een geschenk aan zijn vrienden en familieleden, en niet te vergeten om een ​​of twee flessen in zijn eigen bakken te doen.

Wat is er zo speciaal aan deze drank? Om dit te begrijpen, moet je het proberen. En om te beginnen is het niet overbodig om kennis te maken met de geschiedenis en kookfuncties.

Ontmoet: Old Monk!

Natuurlijk kan niet gezegd worden dat iedereensmaakte naar Indiase rum. Recensies over hem zijn precies het tegenovergestelde te horen. Vaak verscheen de reden, hetzij in persoonlijke, subjectieve voorkeuren (zelfs de meest hoogwaardige en verrukkelijke in de wereld zal niet voor iedereen smaken), of in vervalsingen die op de schappen van winkels verschenen (ja, vandaag kan deze rum buiten India worden gekocht). Maar laten we deze twee redenen voorbij onze controle weglaten. Laten we stilstaan ​​bij de geschiedenis van het drankje, de manier waarop het wordt bereid en natuurlijk rijk van smaak.

Wie produceert?

De geschiedenis van deze drank begon in het midden van 19eeuw. Dhr. Edward Dyer, die zich in India bezighield met de productie van bier, besefte dat het rendabeler zou zijn om zijn opleiding te volgen en zijn aandacht te richten op een drankje dat op dat moment veel gevraagd was. Hij merkte dat hij een partner was en al snel begon hun kleine bedrijf Indiase rum te produceren in industriële hoeveelheden. Het idee bleek succesvol en de drank werd niet alleen in eigen land maar ook ver buiten haar grenzen herkend. Vandaag levert het bedrijf Mohan Meakin Limited zijn rum niet alleen Europa, maar ook Amerika.

Indiase rum: kenmerken van de productie

In elk land kan hetzelfde drankjeom volledig anders te produceren. Dit is alle charme - in verscheidenheid. Rum Indian "Old Monk" vond ook zijn publiek: veel toeristen zijn een van de doelen van hun reizen naar India om deze al beroemde drank te proeven. In dit land is het echt speciaal.

Voor het maken van Indiase rumsuikerriet wordt verzameld op grote hoogte. Tegelijkertijd, als in Cuba in het productieproces de geesten maximaal worden gezuiverd, en dan zijn ze verzadigd met de aroma's van een vat of een specifieke specerij, dan doen ze dat in India niet. Daarom heeft de resulterende drank een zeer rijke en veelzijdige smaak. Indiase rum wordt gekenmerkt door een dichtheid en een vrij hoge sterkte. Hij houdt niet van iedereen, maar velen zullen deze drank zeker waarderen.

Soorten Indiase rum

De meeste toeristen (of degenen die rum kregenals een presentatie uit India) is bekend met slechts één versie van de drank (donkere klassieke rum). Sterker nog, er zijn er verschillende. Mohan Meakin Limited produceert zowel jonge, licht genoeg en verouderde alcoholen. De laatste worden het meest gewaardeerd door kenners.

Old Monk White

De jongste in dit merk is de Indiase rum OldMonnik White. Hij wordt niet in vaten gerijpt, maar in speciale metalen containers, die slechts 6 maanden in beslag nemen. Dankzij de korte verouderingstijd is rum heel licht en licht.

De smaak is zoet, met opmerkelijke tonen van rijp fruit in de geur. Deze drank is perfect voor het maken van lichte alcoholische cocktails.

Old Monk Deluxe XXX Rum

Heb je liever donkere rum? Misschien vind je de broeierige keel van Old Monk Deluxe XXX Rum - vrij zoet en vol. Het heeft een sterk bloemig fruitig aroma en een karamelsmaak. Als u vraagt ​​om dit specifieke type Indiase rum te evalueren, zijn de meningen over zijn account waarschijnlijk verdeeld. Wees niet verrast - deze drank is specifiek, maar dat is wat sommige ervan leuk vinden.

Old Monk XXX Rum

De meest populaire als een presentatie van Goawordt beschouwd als de Indiase rum Old Monk XXX Rum. Het zit allemaal in de fles gemaakt in de vorm van een monnik, die toeristen aantrekt (een soort geschenkoptie). Deze rum is ook donker, 7 jaar oud! Velen vinden het misschien raar dat er in de smaak geen vleugje melasse of karamel zit (wat meestal kenmerkend is voor deze drank). Maar dit is zijn persoonlijkheid, die velen zo leuk vinden.

Old Monk Gold Reserve Rum

En besluit onze hedendaagse excursie naar de wereldvariëteiten van Indiase rum "lange lever" genaamd Old Monk Gold Reserve Rum. Hij wordt 12 jaar gerijpt en is noodzakelijkerwijs in eiken vaten. De temperatuur in de kelders wordt nauwlettend gevolgd, zodat de verschillen geen invloed hebben op de smaak van de drank. Dit is een onbetwiste klassieker onder de gehele bestaande lijn. Besloten om eerst de Indiase rum Old Monk te proberen? Beoordelingen over dit specifieke ras zijn bijna altijd positief en zelfs enthousiast.

Gold Reserve heeft een diepe en levendige smaak met een opvallende halftint van fruit. Hij neemt je vanaf de allereerste slokjes mee naar de wereld van de tropen.

Moet ik rum uit India halen?

Natuurlijk is het het waard! Als dit de Indiase rum Old Monk is, dan moet je het zeker proberen. Niet het feit dat je het leuk vindt, want er is geen verschil van mening over smaken. Veel mensen die deze rum helemaal niet leuk vinden. Misschien is het een kwestie van vesting en rijkdom aan smaak en aroma (ook India, met zijn kleuren, niet iedereen zal het leuk vinden). Maar als je nog steeds wilt weten wat het is, een echte Indiase rum, neem dan gerust contact op met de producten van het beroemde merk Mohan Meakin Limited.

Een kleine observatie, die misschien kan helpenMaak je de juiste keuze. Dames houden meestal van de lichte rum Old Monk White. Het past perfect bij een snack met kazen (brie, camembert, maasdam), druiven en noten. Draai rum in het gezelschap van vriendinnen en organiseer daarna Indiase dansen - hoe vind je het idee?

Heren geven de voorkeur aan een sterkere drank. En in dit geval hebben we het over de kwaliteitsnorm - het rum Old Monk Gold Reserve. De rijke en rijke smaak, de bitterheid in combinatie met de zoetheid van tropisch fruit laten geen enkele "piraat" onverschillig. En zelfs een snack hier is nutteloos. Spoel rum in kleine slokjes om rasprobovat zijn rijke bouquet van smaak en aroma - dat is het echte genot.

Al wilde beginnen aan een onvergetelijkeeen reis door India? Dan vooruit - om nieuwe horizonten te veroveren en, natuurlijk, om nieuwe dingen te proberen. En maak kennis met Indiase drankjes met de beroemde rum! Geniet van je avonturen (en proeverijen)!

</ p>