Gebakken kip

Gebakken kip is zo'n snel gerechten net klaar maken. Geserveerd met een verscheidenheid aan bijgerechten - aardappelen, pasta, boekweit, rijst, enz. Om een ​​heerlijk gerecht van kip te bereiden, moet je een recept kiezen, voedsel inslaan en echt koken. Er zijn vijf manieren om uw keuze voor te bereiden.

Gebakken kip met knoflook

ingrediënten:

kippenvlees, zout, knoflook, peper, plantaardige olie.

Bereidingswijze:

Was en droog het karkas, snijd in portiesstukken. Wrijf ze vervolgens in met zout en peper en laat ze 10 minuten intrekken. Bak de kip aan beide kanten een half uur. Pel de knoflook en hak hem in stukken, leg hem op de kip. Bedek de braadpan met een deksel en bak gedurende 5 minuten, draai de stukken en stook nog eens 3 minuten. Leg de stukjes op een schaal en serveer met aardappelpuree.

Gebakken kip in yoghurt

ingrediënten:

kip (kilogram), yoghurt, meel (400 g), knoflook, kurkuma (halve theelepel), paprika (theelepel), peper, olijfolie, zout, citroensap (½ cup), pepermuntpoeder.

Bereidingswijze:

Snijd de filets in plakjes, sla de knoflook er doorheende schede. Zet in een kom yoghurt, paprika, knoflook, peper, zout en munt voor een grotere smaak. Saffraan lost op in water, giet het in een kom en meng alles. Stukken filet worden in een kom gelegd, zodat ze worden doorweekt en meer geurig worden, gedurende een uur in de koelkast. Daarna stapelen we de stukjes in bloem en leggen ze ze op de pan. Op olijfolie bak aan twee kanten. Giet vervolgens de stukken kip met citroensap en yoghurtresten. Het gerecht kan op een tafel met rijst of gekookte aardappelen worden geserveerd.

Gebakken kip

ingrediënten:

kip, in stukken gesneden (kilogram), drie teentjes knoflook, zout met kruiden, gemalen zwarte peper.

Bereidingswijze:

Bestrooi kip met zout en kruiden. Maal de knoflook op de knoflook en rasp de stukjes, en vul het met de schil van de kip. Bak in plantaardige olie tot een rossige korst, maak daarna minder vuur en dek de braadpan af met een deksel. Stoof ongeveer een kwartier.

Gebakken kip in een koekenpan

ingrediënten:

kip, drie teentjes knoflook, zure room, zwarte peper, peterselie, zout, plantaardige olie.

Bereidingswijze:

Was kip in koud water, snij ingeportioneerde stukjes en wrijf ze vervolgens in met peper en zout. Bak de stukken in een braadpan tot een rossige korst en breng ze dan over in een schaal. In dezelfde koekenpan begint u saus te maken. Voeg zure room, 40 gram water en gehakte knoflook toe. Roer en sudder de saus ongeveer een minuut. Giet de saus stukken kip, decoreer met peterselie spruiten (of andere groenten).

Gebakken kip in mayonaise

ingrediënten:

kippenvlees (anderhalve kilo), mayonaise (80 g), zout, gemalen peper, drie teentjes knoflook, kerrie, kruiden voor kip.

Bereidingswijze:

In koud water, was het karkas en verdeel het ingeportioneerde stukken. Leg ze dan in een grote kom, voeg mayonaise toe. Maal knoflook met een schede. Zout en peper de stukjes, doe de knoflook in een kom. Voeg de curry en kruiden toe voor de kip. Meng het geheel en plaats het een paar uur in de koelkast.

Giet een beetje plantaardige olie op de braadpan enleg stukjes kip neer. Bij een grote brand, bak een kant op een knapperige korst. Stukken om te draaien, schieten om minder te maken. Dek af met een braadpan en laat sudderen tot ze zacht zijn. Serveer met gebakken aardappelen (bij voorkeur in dezelfde koekenpan koken) of pasta.

Je kunt de gegeven recepten strikt volgen,maar je kunt een beetje fantasie tonen en wat extra ingrediënten toevoegen. Dit maakt uw menu gevarieerder en smakelijker, en u zult zich ook als een echte kok voelen!

</ p>