Zeer mooie en bevredigende salade "Orchid"

Als je van stevige salades houdt, dan ben je natuurlijkhet is de moeite waard om een ​​salade "Orchid" te proberen. Het ziet er heel ongewoon en zachtaardig uit, maar op zich is het vrij zwaar en hoog in calorieën. Ideaal voor een groot feest, maar het is niet aan te raden om vrouwen te verliezen.

Voorbereiding voor werk

Voor een salade moet je de winkel bezoeken en de volgende producten kopen:

- ham;

- gezouten of gepekelde champignons;

- aardappelchips zonder vulstoffen en smaakstoffen;

- eieren;

- Wortelen in Koreaanse stijl;

- harde kaas;

- mayonaise.

Om een ​​beetje te besparen, kunnen champignons worden vervangenzelf-verzamelde en gezouten champignons of boterspaddestoelen. Dit geeft de salade extra smaak en smaak. Ham koop kwaliteit. Koop geen goedkope versie van dit ingrediënt, want dit kan de smaak van de salade bederven. Hetzelfde kan gezegd worden over eieren en kaas. Over het algemeen wordt bij de voorbereiding van de salade de smaak opgebouwd uit een combinatie van alle ingrediënten, zodat iedereen speciale aandacht moet besteden. Het is bijvoorbeeld goed, als de kaas Parmezaanse kaas is, kun je ook Maasdam of andere harde kazen met een heldere smaak nemen.

voorbereiding

Het koken van deze salade is heel eenvoudig. We moeten de eieren koken en de dooier scheiden van het eiwit erin. De dooier gaat als decoratie en het eiwit moet in reepjes worden gesneden. Dit formulier moet worden aangehouden bij het snijden van alle ingrediënten. Hak champignons en ham gewoon. Als champignons klein zijn, kun je ze heel laten. Kaas moet worden geraspt en geplet met chips. Salade "Orchid" is gestapeld in lagen, dus de volgorde is als volgt: wortels, champignons, chips, ham, gevolgd door kaas en eieren. Elke laag een beetje promazyvayut-mayonaise, maar minder is beter dan meer. Om de salade te leggen heb je een kleine glijbaan nodig.

decoratie

Het recept voor salade "Orchid" met een foto die je zult vindenin ons artikel, maar zelfs zonder het is het heel gemakkelijk om het te regelen. Laten we beginnen met versieren. Het speelt hier bijna een beslissende rol. Salade "Orchid" is gedecoreerd als een bloem met dezelfde naam, waarvan de bladeren chips zijn. De salade wordt besprenkeld met geplette dooiers en bloemen van spaanders worden er bovenop geplaatst. Als u het midden van de bloemen wilt aanwijzen, kunt u dit doen met behulp van olijven of rode bessen.

Meer variaties op het onderwerp

Salade "Orchid" ziet er goed uit in decocktailversie, wanneer u alle ingrediënten indient op basis van individuele porties, en versier elke portie met een bloem van chips. Als je niet zoveel gasten hebt, dan zal elk van hen blij zijn om zo'n bloem te ontvangen. Het ziet er origineel en feestelijk uit. Bovendien kun je de salade versieren met plakjes bietschilfers en een stukje wortel ertussen leggen. Je kunt gewoon de ringen van de eieren leggen. In plaats van gepekelde champignons, kun je de gebruikelijke paddenstoelen nemen en ze voorbakken. Vergeet echter niet dat het beter is om de salade te verzamelen voor de aankomst van de gasten, zodat de frites niet snel verzachten. Bovendien kan deze laag het best zonder mayonaise worden gelaten.

Orchidsalade met friet is een heel goed feestmaal. Dus je feest zal niet alleen lekker smaken, maar ook mooi zijn!