Recept voor Raffaello Cake

Taart is een traditionele decoratie en kenmerkelk gezin, bedrijfs- of festiviteiten voor kinderen. Verjaardag, huwelijk of gewoon een huis tea party is niet compleet zonder deze grote zoet dessert. Onnodig te zeggen dat de soorten gebak is er een enorme verscheidenheid aan - honing cake, koekjes, wafer gebak, kaas cakes, Cake "melk Bird's", cakes, meringues, en vele anderen. Een ontwerp is soms zo origineel en spectaculair dat zou gewoon niet geloven dat voordat je een echte taart.

Elke gastvrouw die thuis een cake kookt,Hij probeert om het te versieren zodat het leek niet alleen smakelijk en lekker, maar ook mooi. Cake "Raffaello" (een cake "Raffaello"), ook bekend als "Pincher", "Pancho" heeft een heerlijke zoete melk smaak met hints van kokos en vanille en buitenlucht doet denken aan witte wolk. Verschijnen op de tafel, dit dessert is gewoon een veel emoties, en alles wordt interessant en bereidt dit gerecht. Recept "Cake Raffaello" is beroemd voor lichte botercrème, hele amandel noten en milde kokos, en de smaak is zeer vergelijkbaar met de beroemde snoep "Rafaello". Elke gastvrouw kan dit geweldige dessert bereiden zonder speciale vaardigheden te hebben. Hoe Raffaello thuis te bereiden? Op zoek naar een liefde voor koken en een groot verlangen om te verrassen en kunt u de gasten. Recept "Cake Raffaello" is niet ingewikkeld, niet veel tijd in beslag nemen, maar het resultaat zal alle verwachtingen overtreffen. Daarom is het verplicht om dit smakelijke dessert te bereiden.

Recept voor Raffaello Cake

Om deze taart voor te bereiden, hebt u verschillende sets producten nodig.

Voor de taart: twee kippeneieren, 200 gram suiker, vanillesuiker (toevoegen aan smaak, sommige als heldere vanillesmaak, andere dunne lichte vanillesmaak), 200 ml vetcrème, twee glazen wit tarwebloem, een zak bakpoeder.

Voor room: een glas zure room (niet minder dan 20% vetgehalte), een glas vetcrème (ten minste 30% vetgehalte), 150 gram suiker of suikerpoeder, vanillesuiker.

Voor de vulling: 200 gram verse of bevroren bessen (aardbeien of frambozen, wat meer lijkt), 6-8 winkelsuikergoed "Rafaello".

Voor decoratie: 10 snoepjes van Raffaello, die in twee helften verdeeld moeten worden, kokosnootchips (niet gekleurd).

Eerst moet je de cakes bakken. Om dit te doen, moet je steile pieken van kippeneieren, suiker en vanilline opkloppen. Voeg vervolgens de vetcrème toe en blijf kloppen. Voeg twee porties meel in porties toe om de vorming van klonten en bakpoeder te vermijden, waardoor de massa gelijkmatig wordt samengesteld. Klaar om het deeg in een vorm te zetten, vooraf gesmeerd met boter of het te leggen met bakpapier. Oven om op te warmen tot 170 graden en bak de taart een half uur, bereid om te controleren met een tandenstoker. De kleur van de cake moet goudkleurig zijn en wanneer deze klaar is, moet deze volledig worden afgekoeld en voorzichtig worden gesneden in twee ongeveer identieke cakes.

De room is heel eenvoudig bereid: zure room met suiker (poedersuiker), vetcrème en vanille die in een weelderig volumegewicht wordt geslagen en in de koelkast wordt gelegd om iets af te koelen.

Je kunt beginnen met het samenstellen van de taart. Maar eerst moeten bessen wassen en laat ze drogen (of ontdooien bessen uit de diepvries), bereid snoepjes "Raffaello" - 6-8 stukken gehakt en 10 stuks gedemonteerd in helften. Markeer de eerste en cake ruim is toegepast een laag crème afgekoeld in een koelkast van ca. 1 cm. De top van de crème zet bessen, enigszins pers het in de room. Bessen geplaatst om een ​​beetje meer crème toe te voegen. Strooi de gemalen suikergoed op de room en bedekken de tweede Korzh. De resterende room wordt gelijkmatig op de bovenzijde en zijkanten van de cake. Neem de helft van chocolade en gelijkmatig in een cirkel versier een taart, bestrooi met kokos.

Het recept voor "Raffaello Cake" kan natuurlijk een beetje zijnveranderen, experimenteren met de test, room. Maak, bijvoorbeeld, biscuitgebak en custard. Maar in elk geval is de smaak van de cake perfect - vanillemelk met een kokosnoot tint en een sneeuwwitte kleur, het zal iedereen zonder uitzondering tevreden stellen! Eet smakelijk!