Hoeveel in een eetlepel meel is gram en hoe meel te meten zonder gewichten?

Iedereen weet dat het belangrijkste geheim van succesvolle gerechtenbestaat uit een correct geselecteerd recept. In elk daarvan vindt u een lijst met ingrediënten die in een bepaald aantal zijn gespecificeerd. Niet alle hospita's weten met het oog te bepalen hoeveel in een eetlepel meel in gram of hoeveel in een glas. Wanneer er geen keukenweegschaal bij de hand is, zal kennis van de maat van producten in lepels of glazen van pas komen.

Hoe meel in eetlepels te meten

Natuurlijk hangt de hoeveelheid meel af van het gerecht,die de gastvrouw van plan is om te koken. Als het een saus is, hoef je niet precies te weten hoeveel in een eetlepel bloem, je kunt het geleidelijk gieten en stoppen wanneer de saus de gewenste consistentie bereikt. Anders is het met bakken of verschillende soorten stoofschotels. Bij dergelijke gerechten heeft een strikte dosering van meel de voorkeur, zodat ze de vorm behouden en na het koken weelderig worden. Voor stoofschotels, kaasgebak en pannenkoeken is het erg handig om meel in lepels te meten, omdat het een beetje nodig heeft. Als je weet hoeveel in een eetlepel meel, kun je snel en nauwkeurig het juiste deel meten. Er is echter een verschil, om meel in een lepel met een glaasje te krijgen of niet, omdat dit het gewicht zal veranderen. Hoeveel gram meel in een lepel zonder achtbaan? Als het een kwestie van gewoon tarwebloem is, dan is het 15 gram. In een lepel met een kleine glijbaan - ongeveer 20, en als je veel bloem opschept, met een grote glijbaan, krijg je 25-30 gram.

Hoe een lepel te meten met 100 gram bloem

Als het gaat om pastei of ander gebak,het lijkt misschien ongemakkelijk om meel te meten met een lepel, omdat het in de regel voldoende is in dergelijke gerechten. Maar als u een recept bij de hand heeft, dat duidelijk de hoeveelheid meel in gram aangeeft, dan kan dit zonder moeite worden gedaan, maatlepels voor 100 gram bloem. Hoeveel lepels is er nodig om zo'n portie te meten? Als u op een lepel met een glijbaan rekent - dan slechts 4. Zo kunt u eenvoudig taarten bakken, deeg kneden voor pannenkoeken of beignets, met een duidelijk recept voor u. Het belangrijkste is om te onthouden dat het vermogen om lekker en rijk gebak te bereiden, gepaard gaat met ervaring, omdat, zoals bekend, twee vrouwen die op dezelfde recepten bakken, totaal verschillende smaken van pasteien kunnen krijgen. Daarom is het soms logisch om niet op gram te blijven hangen, maar om te zien hoe succesvol de consistentie is voor deeg voor dit of dat gerecht.

Hoeveel bloem in het glas

In veel recepten kunt u de meelmeting vindenbril. Hoe te zijn in dit geval? Gewoonlijk betekent een glas een conventioneel gefacetteerd glas. In dit vat zal precies 130 gram bloem zitten, dus als je weet hoeveel in een eetlepel meel in grammen, is het gemakkelijk om de benodigde hoeveelheid in een glas te meten. Dus, voor heerlijke zelfgemaakt gebak, hoeft u niet altijd een keukenweegschaal bij de hand te hebben, hoewel het met hen ongetwijfeld handiger is om te koken. Probeer altijd een gewone eetlepel te redden, die absoluut elk ingrediënt voor een recept in de vereiste hoeveelheid kan meten. Maar vergeet niet dat de gegevens die in het artikel worden vermeld overeenkomen met het gewicht van het meel, suiker of olie een totaal ander gewicht hebben in de hoeveelheid van één lepel.

</ p>