Heerlijke verjaardagstaart voor het kind

Een heerlijke verjaardagstaart mag niet onbetaalbaar ingewikkeld zijn en moet meerdere dagen in de oven blijven.

Zelfs als je van mooie krulletjes houdt,allemaal hetzelfde, soms vóór de triomf, wanneer er veel andere zorgen zijn, is er een wens om een ​​deeg te bouwen uit een paar eenvoudige componenten zonder enige moeite. In dit geval heeft u een goed bewezen recept nodig, zodat een heerlijke verjaardagstaart geen groot deel van uw tijd in beslag neemt. Maar toch werd het een waardige traktatie voor geliefden.

Eenvoudige en smakelijke verjaardagstaart

Vergelijkbare recepten lijken op oude recordsnotebooks. In de meesten waarin de bereiding van room, cake, het proces van het maken van rozen en het versieren met verse bessen nauwkeurig en grondig wordt beschreven. Met dit recept kun je een ideale verjaardagstaart maken voor je kind. In sommige stadia kun je zelfs een jongen of meisje in de leerplichtige leeftijd aantrekken om je moeder te helpen - dit zal hem extra prettige indrukken geven en je een belangrijk gevoel geven.

Taarten worden gebakken op verse room (dit is een analogon van zure room, net onder zullen we in detail uitleggen wat er wordt bedoeld).

Deeg is een beetje als een koekje, voor een deel ookzandkoekjes. Deze heerlijke verjaardagstaart moet van tevoren worden gebakken voor een dag, dan heeft het tijd om te genieten. Neem voor verse room verse bessen. Maar het is beter dat ze minder sap afgeven. Donuts kunnen worden gemaakt van gelei, chocolade en pistache ganache (chocolade romige crème), melk of witte chocolade.

Hoe verse room te maken

Twee glazen crème met maximaal vetgehalteverwarm en meng na het gieten in een schone pot, twee eetlepels verse yoghurt. Na afkoeling afdekken met een deksel en 24 uur op kamertemperatuur laten staan. Roer en plaats in de koelkast.

Taarten bakken

Versla 6 eieren met een glas suiker voorVoeg tien minuten een stuk verzachte boter (vierhonderd gram) en een glas verse room toe. Zeef dit bloemmengsel (3 kopjes) en 1 glas zetmeel met een bakpoeder.

Meng met een spatel. Wees voorbereid op het feit dat het beslag heel dik zal zijn. Bak ze op twee bakplaten (beter als je de taart rechthoekige vorm zal hechten) vijfentwintig minuten. Voor de room, snipper 1/2 kg verse aardbeien (niet nodig om te malen, of een overvloed aan sap bederven de cake), meng met dezelfde hoeveelheid van mascarpone en een glas poedersuiker. Wees voorzichtig niet om de stukken van fruit te verpletteren. Meng in een glas crème fraîche.

Een taart bouwen

Verspreid de cakes zodat er zijnnog eens 100 gram crème. Plaats de cake en de restjes in de koelkast. Maak 's morgens rokken van de crème op de bovenste koorden. Van de stukjes deeg donuts ("donuts"), bedek ze met chocolade. Je kunt speciaal een paar deegstukjes van een deeg bakken voor bagels. Het is beter om ze kleurrijk te maken. In de crème kun je van tevoren ook kleurstoffen toevoegen. Een roze verjaardagstaart voor een meisje zal er bijvoorbeeld heel goed uitzien. Ganash voor decoratie is gemaakt van chocolade, room, pistache pasta en boter (met de toevoeging van gelatine voor het behoud van de vorm).