Een heerlijke koekjescake voor een vrouw koken

Welke cake voor een vrouw is het beste voor jou? Natuurlijk, licht en caloriearm! We zullen je nu vertellen hoe je zo'n dessert moet bereiden.

Een cake maken voor een vrouw op haar verjaardag

Bij de voorbereiding van zo'n delicate behandeling is niets moeilijk. Het belangrijkste - om te voldoen aan alle receptaanbevelingen.

Welke voedingsmiddelen bereiden ze voor om een ​​lichte en luchtige taart voor een vrouw te maken? Om dit recept te implementeren, raden we aan de volgende ingrediënten te gebruiken:

• zure room dik 20% vetgehalte - 500 g (in crème);
• suiker is klein - 250 gram in room en evenveel in biscuit;
• grote eieren - 4 stuks;
• pure chocolade - 1 st. (in het glazuur);
• soda + zure kefir voor blussen - ½ dessertlepel;
• Meel van tarwe - 250 g;
• zonnebloemolie - 7 ml;
• melkkoe - 20 ml (in het glazuur).

We maken een koekje

Een biscuitgebak voor een vrouw past het best. Om een ​​dergelijke traktatie voor te bereiden, worden eiwitten en dooiers in verschillende gerechten verdeeld. Voeg vervolgens 125 g suiker toe en meng goed. Dooiers zijn gemalen wit en het wit wordt geslagen tot het verschijnen van pieken.

Nadat beide producten zijn verwerkt, worden ze gecombineerd en wordt bloem en natriumcarbonaat toegevoegd.

bakken

Het deeg klaarmaakt hij meteen in een kom, geolied. Sponge cakes worden 45-53 minuten in de oven gebakken. Daarna wordt het verwijderd en afgekoeld.

Na de beschreven acties wordt het product in twee korsten gesneden. Vervolgens breekt een van hen zijn handen in kleine stukjes.

Crème en glazuur voorbereiding

Crème voor het nagerecht in kwestie wordt voorbereidvrij snel. Om dit te doen, klop de zure room en suiker, met behulp van een high-speed mixer. Smeer ook apart de chocoladereep voordat u er een beetje melk in giet.

Het vormingsproces

De beschouwde taart voor een vrouw wordt gevormdheel snel. Een deel van de room is verdeeld over de hele cake, waarna alle biscuitstukken erin worden gedompeld. De laatste in een chaotische volgorde verspreidde zich over de taart en vormde een soort heuvel. In dit geval moeten alle overblijfselen van de room op het oppervlak van het dessert worden gelegd. Ook is het gevuld met warme chocoladesuikerglazuur.

Na de vorming van binnenlandse delicatessen, wordt het naar de kou gestuurd. In deze toestand wordt de cake ongeveer zes uur bewaard. Gedurende deze tijd zal het zachter en milder worden.

We serveren de tafel

Dien zelf gebakken cake opDe tafel volgt direct uit het koelvak. Daarbij moet het voorzichtig in porties worden gesneden en op een mooie schotel worden gezet. Het is raadzaam om koekje sierlijk samen met thee te gebruiken.