Het makkelijkste recept: een pompoentaart in een kwartier

Vanwege het eeuwige gebrek aan tijd, zijn huisvrouwen in toenemende mateinteressante gerechten uit de categorie "eenvoudig recept". Pompoentaart kan worden toegeschreven aan deze categorie. In elk geval is zelfs de beginner in staat om met de meeste variaties om te gaan. En de kookresultaten zullen zelfs gezinsleden aanspreken die niet van de zonnige groente houden.

Een interessante optie

Als je een pompoentaart begint te koken, het meestEen eenvoudig recept kost niet veel tijd en een overvloed aan ingrediënten. Tenzij het nodig is om te wachten, terwijl het zal worden toegediend: op de tweede dag zal de taart in tijden lekkerder zijn. Pompoen moet zoete variëteiten nemen. Meestal is het helder, oranje. De groente wordt geborsteld en grof gewreven; zijn dessert zal iets minder dan een derde van een kilo gaan.

Gram van 350 meel wordt gezeefd en gemengd meteen halve lepel frisdrank (je hoeft niet te blussen), schil van een kleine citroen en een half pakje boter. Het resultaat is als broodkruimels. Voeg nu de pompoen toe, een beetje vers geraspte gember en citroensap, waarvan de schil is verwijderd. Twee eieren worden goed geslagen met vier eetlepels suiker (de hoeveelheid kan variëren afhankelijk van de zoetheid van de pompoen). Beide massa's verenigen zich voorzichtig, in een richting van beneden naar boven, samen.

De vorm is besmeerd met een stuk boter erinhet deeg wordt verdeeld en besprenkeld met gemalen noten. Na een uur met een derde heb je een heerlijke pompoentaart op je tafel staan. Een eenvoudig recept, toch? En voor meer verleidelijkheid kun je het versieren met bessen van jam of besprenkelen met poedersuiker.

Nog een pompoentaart: een eenvoudig recept met een foto

Ook voor dit dessert zijn veel vaardigheden niet nodig. Maar voorlopig werk zal iets meer nodig hebben. Dit is echter nog steeds een heel eenvoudig recept. Pompoentaart erop blijkt heel zacht, met een rijke smaak. Groenten in de hoeveelheid van driehonderd gram worden gewreven in een kom, waar het deeg zal worden gekneed. Een halve kop rozijnen wordt gestoomd met kokend water tot ze zacht zijn, maar zonder kruipen wordt het gedroogd en toegevoegd aan de pompoen. Na tussentijds mengen worden twee eieren in de massa gehamerd, een halve kop suiker en twee bloem met een lepel bakpoeder worden ingeschonken, een half glas vetzure room wordt ingeschonken. Het deeg moet worden gevuld, maar erg dik. De bakvorm wordt besmeurd en besprenkeld met een mango, de toekomstige cake wordt erin gegoten en geëgaliseerd, de oven wordt verwarmd tot 180 graden Celsius. Een half uur - en je kunt de kinderen naar het lekkere lokken.

Deeg voor American Pie

Classic is een pompoentaart afkomstig vanAmerika. We kunnen echter niet zeggen dat hij zo'n simpel recept heeft. Pompoentaart kan echter nog steeds zo dicht mogelijk bij het prototype worden gebakken, maar zonder onnodige moeilijkheden: onze inventieve koks hebben het leven van hun volgers enorm vergemakkelijkt. Het deeg doet het zonder gecompliceerd koken en het blijkt zo nodig: los, dun schaatsend, maar niet brokkelig. En het wordt elementair: een glas meel (onvolledig) en een volle lepel poedersuiker worden aan de kom toegevoegd, plus een halve kop boter (alleen goede, niet enige smeerolie), olie wordt gewreven en twee eieren worden gehamerd. Het is goed om de schil te schuren met een halve citroen. Componenten voor de gladheid worden gemengd, het deeg wordt in een film gewikkeld en verbergt zich precies één uur in de kou. Daarna wordt een dunne laag uitgerold, waarmee de vorm wordt vergeven - met de plundering van de plinten.

Vullen is het belangrijkste!

Met zo'n eenvoudig recept, pompoentaartwe hebben al half gedaan. Het is de juiste vulling. Het zou veel moeten zijn dat de hele schaal met deeg was gevuld met een heuvel. Daarom wordt de pompoen een kilo genomen, in kleine stukjes gesneden en ongeveer een derde van een uur gekookt tot ze zacht zijn. Wanneer de groente afkoelt en het overtollige water wegloopt, wordt er een weelderige puree met de toevoeging van suiker (ongeveer 80 gram), de helft van de hoeveelheid natuurlijke honing, drie voorgeklopte eieren en kaneel met muscatel van gemaakt. Na zorgvuldig mengen wordt een half glas room ingeschonken, de vetste die je kunt kopen, en de vulling wordt opnieuw belemmerd. Het giet uit in een mal gemaakt van deeg, en de cake verbergt in de oven voor ongeveer veertig minuten. De oven moet worden verwarmd tot 200 graden.

In de strijd is een multivar!

Eigenaren van een geweldige keukenassistent nog gemakkelijkereen pompoentaart bakken. Een eenvoudig recept voor deze machine biedt vier eieren met een glas suiker, geleidelijk aan toe te voegen zure room en meel met een bakpoeder (en de een en de ander, ook in een glas). Wanneer de resultaten van het kloppen u tevreden zullen zijn, komt een glas geraspte groente tot rust. Nu moet je het mengen met een lepel. De kom van de multivarka wordt besmeurd met een stuk boter en besprenkeld met griesmeel. Het deeg wordt in een bak gegoten, het bakprogramma wordt geselecteerd, de timer wordt ingesteld op 50 minuten. Je kunt het er niet meteen uithalen, de taart moet geleidelijk afkoelen, recht in de kom. Voordat je het dessert voor kinderen op thee zet, strooi het met poedersuiker.