Salades voor shish kebab

Shish kebab - een gerecht dat zeer voedzaam en calorierijk is, en tenslotteveel voedingsdeskundigen waarschuwen dat het menselijke lichaam op een bepaald moment niet meer dan 30 gram eiwit in het product kan verteren. Om deze reden zal de ideale optie voor een gerecht in een shish kebab geen garnering zijn, maar salades, waarvan er een aantal op tafel kan worden gelegd (tenslotte zijn zoveel soorten garnering meestal niet voorbereid). Bovendien kunnen salades shish kebab naar eigen smaak perfect aanvullen, de spijsvertering bevorderen en, vanaf de tafel stijgen, niet nadenken over de ernst van de maag of over de prestaties van moderne geneesmiddelen.

Salades voor shish kebab, helpen bij de spijsvertering en de vertering van vlees.

Weet je dat veel langlevers dat niet doengenieten van vlees, maar is er een verbazingwekkende statistiek die honderdjarigen in de meeste landen, en in Abchazië, en in Frankrijk, en Japan verbruiken veel greens, en altijd in het dieet veel groenten, vleesgerechten in het Oosten zijn altijd bereid met veel kruiden en specerijen. Verse groenten en greens bevorderen de spijsvertering van zwaarder voedsel, daarom is een shish kebab ideaal zowel vers gesneden groenten als groentesalades met veel groen. Bijvoorbeeld worden tomaten, komkommers en ui die in gelijke delen, in grote stukken gesneden en ui - halve ringen, worden ook toegevoegd kruid naar smaak. Salades voor shish kebab kunnen worden bijgevuld met olie, of je kunt het origineel maken en een salade maken voor shish kebab - vullen met ketchup. Er zijn variaties op deze salade met ajika, veel groen - dille, basilicum, peterselie. Je kunt zowel complexe als eenvoudige groente- of lichte salades bereiden voor een shish kebab en ze zullen allemaal perfect geschikt zijn voor zo'n gerecht.

Salades, die de smaak van shish kebab benadrukken en aanvullen.

Het kunnen salades zijn gemaakt van vers, gestoofd,ingeblikte groenten en champignons. Uiteraard zijn vlees- en vissalades geen optie in ons geval. Hoofdgerecht - barbecue, bijgerechten en salades zijn altijd ondergeschikt, en idealiter - een aanvulling op en zijn smaak te verbeteren, en niet vice versa. Kebab ever "vraagt" hot kruiden en sauzen, dus het opstellen van een hartige, pittige salades tot kebabs, zul je nooit spijt van krijgen. U kunt champignons met knoflook en mayonaise, bouillon 200 gram verse champignons, fijngehakt grof koken, meng ze met 2-3 teentjes knoflook en het seizoen, bij voorkeur magere mayonaise. U kunt kool salade koken met een halve kool, fijn postrugav plooien en 15 gram van azijn en 100 gram mayonaise. Deze salade meer verwerven oorspronkelijke smaak wanneer 100 g gehakte walnoten, een middelgrote appel, fijngehakt kubussen, peper en 100 gram kaas, harde voorkeur, in kleine blokjes of bloedplaatjes voegen. U kunt een groene ui bereiden, fijn maaien, bestrooien met zout en pureren met een vork voor zachtheid. Voeg een paar gekookte gehakte eieren toe, breng op smaak met mayonaise. Aubergines zijn niet het gemakkelijkste voedsel, maar hun pikantheid is ideaal om ze in een salade aan een shish kebab aan te bieden. Om de aubergine te bereiden, is het noodzakelijk hen middelgrote blokjes te snijden, kunt u schillen, bak ze in een beetje olie, afkoelen, giet veel fijngehakte knoflook, voeg een beetje oregano (gedroogde kruiden), en bestrooi met azijn. Natuurlijk naar smaak zout en peper. U kunt een paar uur op tafel dienen. Je kunt versieren met peterselie-takjes.

Salades voor shish kebab kunnen zelfs eenvoudig zijnaan vleesgerechten op de feesttafel, niet bang zijn dat iemand die ze niet leuk vinden. Gekookt met gerechten van de ziel en goede gedachten naar een shish kebab of naar een ander gerecht, zal zelfs de meest kritische fijnproever proeven. Bereid met plezier, en dan zal je met heel je hart worden bedankt voor je inspanningen.