Cherry Pie: eenvoudig recept met stapsgewijze foto

Home taarten met kersen verschillen delicate smaaken een licht aroma. Ze zijn erg zacht en zachtaardig. Dat is waarom ze een uitstekende aanvulling kunnen zijn op een kop hete kruidenthee in een warm, vriendelijk bedrijf. Vergelijkbare desserts worden bereid uit kefir, zure room, bladerdeeg of kort gebak. In de publicatie van vandaag vindt u meer dan één stap voor stap recept voor een kersentaart met een foto.

Optie met griesmeel

Volgens de onderstaande technologie,een sappig dessert, gekenmerkt door een ongelooflijk zachte structuur. Het is relatief snel en eenvoudig bereid. Daarom kan elke onervaren kok deze taak gemakkelijk aan. Het recept voor een kersentaart, waarvan een foto te zien is in de loop van de publicatie van vandaag, is interessant omdat het geen aanwezigheid van eieren vereist. In plaats daarvan hebt u nodig:

• 180 gram suiker.
• ½ kopje griesmeel.
• 1,5 theelepel gemalen kaneel.
• 900 gram kersen (ontpit).
• Ongeveer 1,5 kopjes bloem.
• 200 milliliter gestremde melk.
• ½ theelepel bakpoeder.
• Snuif vanilline.
• Zout en boter.

Beschrijving van het proces

Om een ​​eenvoudige kersentaart te bakken, jijHet zal een beetje vrije tijd en een beetje geduld vergen. Het eerste dat u hoeft te doen, is meel. Het wordt tweemaal gezeefd door een fijne zeef, gecombineerd met soda en zout, en vervolgens uitgegoten met yoghurt. Dit alles wordt gemengd met een lepel tot een homogene en voldoende elastische massa wordt verkregen. Het resulterende deeg wordt in voedselpolyetheen gewikkeld en een half uur in de koelkast gereinigd.

De huidige basis voor de toekomstige taartuitgerold niet te dikke laag en geplaatst in een vuurvaste vorm, besmeerd met een klein stukje boter. Het is belangrijk om de zijkanten niet te vergeten. Op het deeg lag een vulling gemaakt van kersen, suiker en griesmeel. Het resulterende halffabrikaat wordt bestrooid met kaneel en vanille en vervolgens naar de oven gestuurd. Bereid het voor op een gemiddelde temperatuur van ongeveer veertig minuten. De gebruinde cake wordt lichtgekoeld op het rooster en gedecoreerd met poedersuiker.

Optie met kwark

Wij brengen een nog eenvoudiger u onder de aandachtrecept voor kersen taart. Het dessert dat erop gekookt wordt, blijkt sappig en heeft een lichtzure smaak. Om een ​​heerlijke traktatie thuis te bakken, van tevoren op te slaan met alle benodigde ingrediënten. Op dit moment in uw keuken zou moeten zijn:

• 900 gram kwark.
• Een paar eieren.
• 230 gram suiker.
• 30 milliliter vetzure room.
• 450 gram verse bessen (ontpit).
• Voor een zak vanilline en bakpoeder.
• 30 gram griesmeel.

Algoritme van voorbereiding

Dit eenvoudige recept voor kersentaart is zekergeïnteresseerde drukke huisvrouwen die niet lang de gelegenheid hebben om voor het fornuis te staan. U moet het proces starten door het deeg te mengen. Om dit te doen, combineer in één kom eieren, suiker en vanilline. Het resulterende mengsel wordt goed geslagen met een mixer, geleidelijk aan het toevoegen van griesmeel, zure room en kwark.

Het resulterende deeg wordt in een hoge temperatuur gegotenEen container bekleed met folie en ingevet met plantaardige olie. Top verspreid de bereide bessen en roer voorzichtig met een lepel. Bak een cake van de toekomst op gemiddelde temperatuur gedurende zestig minuten.

Optie met basislaag

Dit eenvoudige recept voor kersentaart suggereertgebruik van een al klaar shop-test. Daarom zal het een echte redding zijn voor veel werkende vrouwen die hun gezin willen verwennen met zelfgemaakt gebak. Om het voor te bereiden, hebt u het volgende nodig:

• 200 gram bladerdeeg.
• Kippenei.
• 200 gram kersen (ontpit).
• Een eetlepel amaretto.
• 100 gram gepelde amandelen.
• Een theelepel bloem (met een glijbaan).
• 80 gram suiker.
• 30 g zachte ongezouten boter.
• Suikerpoeder.

Volgorde van acties

Het deeg wordt uit de vriezer gehaald en verlatenkamertemperatuur. Terwijl het opwarmt, kunt u de rest van de producten aanpakken. Gepelde amandelen worden gemalen in een blender en gecombineerd met ei, boter, suiker, likeur en bloem. Dit alles wordt goed gemengd voordat een dikke homogene massa wordt verkregen.

Het ontdooide deeg wordt in een dunne laag gerolden verspreid in een hittebestendige vorm. Breng bovenop de gelijkmatige laag de amandelcrème aan en vouw de voorbereide bessen open. Bak een eenvoudige kersentaart van bladerdeeg bij een standaardtemperatuur van niet meer dan een half uur. Bestrooi het dessert voor het serveren met poedersuiker en snij in porties.

De postoptie

Dit eenvoudige recept voor kersentaart is interessantDat betekent niet het gebruik van melk, zure room of boter. In de samenstelling van dit dessert zijn goedkope en gemakkelijk toegankelijke componenten te vinden, die altijd beschikbaar zijn voor elke gedrongen meesteres. Om het voor te bereiden, hebt u het volgende nodig:

• 300 gram kersen (ontpit).
• Een glas meel.
• 75 milliliter geraffineerde plantaardige olie.
• Een glas suiker.
• Een eetlepel zetmeel.
• 3 eieren.
• ½ eetlepel bakpoeder.
• Vanilline.

Technologie van voorbereiding

Dit eenvoudige recept voor een heerlijke kersen taart is dat nietvereist specifieke culinaire vaardigheden. Daarom kan elke nieuwkomer het gemakkelijk herhalen. Om het deeg in een diepe kom te bereiden, combineer een ei en magere olie. Dit alles wordt behandeld met een menger tot een homogene en viskeuze massa wordt verkregen.

In de andere container, sla de overgebleven eieren, suikeren vanilline. Beide mengsels worden gecombineerd en geleidelijk uitgegoten in gezeefd bloem. Het resulterende deeg, dat lijkt op dikke zure room, wordt gegoten in een vuurvaste vorm. Top verspreid gewassen bessen en stuur het allemaal in een verwarmde oven. Bak de cake dertig minuten op middelgrote temperatuur. Klaar dessert wordt gekoeld, uit de vorm gehaald en besprenkeld met poedersuiker.

Optie met gistdeeg

Onmiddellijk waarschuwen dat de voorbereiding van deze taartkost behoorlijk wat tijd. Daarom moet u het proces alleen starten als u geen haast heeft. Voor het bakken van een zacht en geurig dessert heb je nodig:

• 400 gram bloem.
• 1,5 theelepel droge gist.
• Een glas warme melk.
• 60 gram suiker.
• ½ pakje boerenboter.
• Kippenei.
• ½ theelepel zout.

Dit alles is nodig om het deeg te mengen. Om de vulling te maken, bereid je van tevoren voor:

• 600 gram kersen (ontpit).
• 5 volle eetlepels suiker.
• 60 milliliter cognac.

Bovendien moet je zelf suikerwerk maken. Om het te ontvangen heb je nodig:

• 120 gram bloem.
• Een glas suiker.
• 125 gram noten.
• ½ theelepel gemalen kaneel.
• 170 gram boter.

Gist wordt gefokt in warme melk en blijft staantien minuten. Hierna worden suiker, eieren, gesmolten boter en zout aan de resulterende oplossing toegevoegd. In de laatste plaats wordt een klein beetje gezeefd meel een beetje daarin gegoten en krachtig gekneed tot een uniforme toestand. De resulterende massa wordt bedekt met een schone handdoek en in hitte gereinigd.

Terwijl het deeg rijst, kunt u tijd nemen om dingen te doen. Om het te maken, worden gewassen en gedroogde kersen eenvoudig gecombineerd met suiker en opzij schoongemaakt.

Nu is het tijd om een ​​banketbakkerij te maken.kruimels. Noten worden gemalen met een blender en vervolgens gemengd met suiker, kaneel, bloem en koude boter. Dit alles gebeurt met een vork.

Rol de deegrol op in niet te dunlaag, verspreid in een hittebestendige vorm en maak rokken. Van boven plaats je de kersenvulling en besprenkel deze met cognac. De resulterende bouillon wordt besprenkeld met een kruimeltje suikergoed en in de oven gelegd. Bak de cake dertig minuten op standaardtemperatuur. Het gekleurde product wordt uit de oven verwijderd, gekoeld en vervolgens in porties gesneden. Koude taart zal niet afbrokkelen en breken. Versier het voor het opdienen met verse muntblaadjes.

Optie met citroenschil

Dit eenvoudige recept voor kersen taart met zure roomkunt u een geurig dessert bakken met een delicate en lichte structuur. Daarom zal hij zeker in je persoonlijke kookboek staan. Voordat u het proces start, moet u controleren of u bij de hand hebt:

• 200 gram kersen.
• 70 milliliter geraffineerde plantaardige olie.
• 100 gram suiker.
• Egg.
• 150 gram bloem.
• De schil van een citroen.
• Een theelepel bakpoeder.
• 100 ml zure room.

Algoritme van acties

Eieren worden gecombineerd met suiker en krachtig geklopt totverkrijgen van een homogene luchtmassa. Daarna wordt het deeg in de toekomst de juiste hoeveelheid plantaardige olie en zure room gegoten. Voeg ook geraspte citroenschil, voorgezeefde bloem en bakpoeder toe. Alle zijn krachtig vymeshivayut en in een hittebestendige vorm, bedekt met perkament.

Aan de bovenkant zijn kersen uniform verdeeld,gestenigd. Meteen daarna wordt het toekomstige dessert in de oven verwijderd. Bereid een eenvoudige kersentaart, een recept met een foto van wat in dit artikel te zien is, op tweehonderd graden gedurende dertig minuten. De gebruinde cakes worden licht gekoeld en vervolgens voor thee geserveerd.

Optie op margarine

Deze open cake is een soort vaninterpretatie van de Franse taart. Het wordt bereid uit een kort gebakje en verse of bevroren bessen worden aan de vulling toegevoegd. Aangezien dit eenvoudigste recept voor cherrytaarten het gebruik van een niet-standaard voedingsset impliceert, moet u van tevoren controleren of er iets in uw keuken is. In deze situatie hebt u nodig:

• 350 gram bloem.
• Een paar eieren.
• 180 gram romige margarine.
• 80 g suiker.

Al deze producten maken deel uit van het zanddeeg. Om een ​​bessenvulling te maken, moet je de bovenstaande lijst uitbreiden door deze toe te voegen:

• 2 eieren.
• 160 gram kersen (ontpit).
• 800 ml zure room.
• 4 eetlepels bloem (zonder bovenkant).
• 110 gram suiker.
• Vanilline.

Eieren worden opgeklopt met suiker en zachtjes toegevoegdmargarine. Alle mixen goed en combineren de resulterende massa met gezeefde bloem. Het afgewerkte deeg wordt verdeeld over een vuurvaste vorm, ingevet met vet, zonder te vergeten lage kanten te maken, en prikt op verschillende plaatsen met een vork. Dit alles wordt in een voorverwarmde oven verwijderd en tien minuten lang op tweehonderd graden gebakken.

Op de gebrande zandbasis zet kersenen vul het met een crème bestaande uit eieren, zure room, suiker, vanilline en bloem. Dessert wordt gedurende vijfenveertig minuten op standaardtemperatuur gebakken. Over zijn paraatheid kan worden beoordeeld aan de hand van de aanwezigheid van een mooie karamelkorst. Voor het eten moet de taart volledig worden afgekoeld.

Optie met chocolade

Deze keer raden we je aan het te proberenbereid een heerlijke kersentaart voor in het multivark. Een eenvoudig recept voor dit dessert voorziet in het gebruik van gemakkelijk toegankelijke budgetcomponenten, waaronder:

• 150 gram suiker.
• 4 eieren.
• 75 gram ongezouten boter.
• Standaard chocoladereep.
• 160 gram bloem.
• Een paar theelepels bakpoeder.
• 200 gram kersen (ontpit).
• Een zak vanilline.

In een schone kom combineren ze eieren en suiker. Daar giet je vanilline en sla je goed met een mixer. Voeg in de resulterende massa bakpoeder en tweemaal gezeefd bloem toe. In de laatste fase wordt bijna volledig afgewerkt deeg naar de gesmolten chocolade, gesmolten boter en verse kersen gestuurd. Dit alles wordt voorzichtig geroerd, in een multivarka-schaal geplaatst en activeert de "Bakken" -modus. Na ongeveer vijfenveertig minuten wordt de kant-en-klare taart uit het apparaat gehaald, deze wordt wat afgekoeld en op tafel geserveerd.

Optie met cacao

Door de volgende procedure,maak snel een jelly cherry pie op kefir. Een eenvoudig recept voor dit dessert impliceert een bepaald aantal producten. Controleer daarom vooraf of er in uw huis is:

• 170 gram bloem.
• 190 milliliter yoghurt.
• 85 gram ongezouten boter.
• Een paar eieren.
• 160 gram suiker.
• Een paar snufjes bakpoeder.
• 65 gram droge cacao.
• Door een snuifje fijn kristallijn zout en vanillesuiker.
• 415 gram kersen.

Gewassen bessen vrij van kuilen engooit ze in een vergiet. Terwijl ze worden gedraineerd van sap, kunt u de rest van de ingrediënten doen. Eieren worden gecombineerd met suiker en geklopt met een mixer. Na het volledig oplossen van de zoete kristallen, worden zachte olie, zout, vanilline en kefir daar toegevoegd. Dit alles wordt opnieuw verwerkt met een mixer en vervolgens gemengd met gezeefd bloem, bakpoeder en cacao.

De helft van de test wordt geplaatstVuurvaste vorm, besmeurd met boter. Van boven distribueer de voorbereide bessen. Kersen worden met de resten van het deeg gegoten en dit alles in een verwarmde oven schoongemaakt. Bak een taart op de standaard honderdtachtig graden gedurende vijfenveertig minuten.