Hoeveel moet je garnalen koken? Dit moet bekend zijn!

Elke vrouw probeert haar geliefde te plezierenheerlijke en heerlijke gerechten. Voor veel gezinnen is zeegerechten een feestmaaltijd, dus vaak zien minnaressen het probleem onder ogen: hoeveel moet je garnalen koken?

Als je man niet in de gelegenheid is om te vangengarnalen, haal ze dan gewoon in de winkel. Garnalen zijn verkrijgbaar in alle vormen: bevroren, gekoeld, gekookt, klaar om te eten en ingeblikt. Vooral vers ingevroren visproducten behouden hun voedingsstoffen.

Als je niet weet hoeveel je de garnalen moet koken,focus dan op de schaal van het product. Zoals ervaren vissers zeggen, moet de garnaal een zachtroze verzadigde kleur worden, wat aangeeft dat hij gereed is.

Hoeveel ongepelde garnalen koken

Zet de pan op het vuur en kook het water. Het water moet de garnalen volledig bedekken en ze moeten erin drijven (de geschatte verhouding is 1: 2). Voeg naar smaak zout, dille, laurier, kruidnagel en peperkorrels toe. Je kunt ook kruidnagel en een schijfje citroen toevoegen. Diepgevroren garnalen moeten worden afgespoeld onder stromend water, bij voorkeur warm, zodat ze ontdooien en je het ijs kunt schoonmaken.

Doe de garnalen erin en let op de tijd. Vanaf het moment van kokend water met zeevruchten tot hun bereidheid moet 8-10 minuten verstrijken. Afhankelijk van de grootte kan de tijd enigszins fluctueren, plus of minus een paar minuten. Het vlees moet zacht, zacht en "in de mond smelten". De verteerde garnalen smaken als rubber - ze zijn viskeus. Het vlees van deze zeevruchten is pure proteïne, dus het wordt vrij snel gebrouwen, zoals eiwit.

Hoeveel koken rauwe garnalen

Om deze vraag te beantwoorden, is het vermeldenswaard dat er geen iseen speciaal verschil tussen de bereidingstijd van ongezuiverde en gepelde garnalen. Kook water, voeg kruiden toe, zout naar smaak en strooi rauwe garnalen. Na 10 minuten kunt u genieten van kant-en-klare zeevruchten.

Als je een roze garnaal in de supermarkt hebt gekocht, betekent dit dat ze al zijn gebrouwen en bevroren. Hun methode en bereidingstijd verschillen van de vorige methoden.

Hoeveel moet je garnalen in roze kleur koken

Fabrikanten hebben geprobeerd om het werk van huisvrouwen enaanbieden om kant-en-klare, gekookte en ingevroren zeevruchten te kopen. Volgens hun smaakkwaliteiten zijn dergelijke garnalen iets slechter dan die van vers ingevroren garnalen, omdat ze voor de tweede keer worden gekookte, wat nuttige vitamines verliezen.

Was de roze garnalen in een kokend zout met kruidenwater. Kleine garnalen gekookt 1-2 minuten, groot - 2-3 minuten. Gooi ze in een vergiet en laat de rest van het water uitlekken.

Voor het serveren op tafel kun je de garnalen vullenverdund citroensap (1/2 citroen) en 25 g plantaardige of olijfolie. Meng voorzichtig - en kan op een schaal op tafel worden geserveerd. Je kunt ook allerlei soorten salades, snacks en smaakmakers bereiden.

Nu weet je hoeveel je nodig hebt om de garnalen te koken, en je zult je familie graag verrassen met heerlijke visgerechten.

</ p>