Elite restaurant "Praag" op Arbat en koken bij de instelling: een geschiedenis van uiterlijk en menu

Oude Arbat wordt door velen beschouwdeen mijlpaal van Moskou. En iedereen heeft zijn eigen perceptie van deze legendarische plek. Sommigen houden ervan om de vele cafés, luxe restaurants, gezellige bars en gerestaureerde oude tijden. Maar er zijn mensen die deze plek niet leuk vinden vanwege de constante toestroom van toeristen en eeuwige ophef. Je kunt echter met vertrouwen zeggen dat de Arbat iets symbolisch en inheems is.

Zelfs inheemse mensen respecterenhistorisch centrum van Moskou en weet dat naast souvenirwinkels aan de straat zijn er goede winkelpaviljoens, goedkope pizzeria's en cafetaria's. Aan het begin van de straat kunt u het legendarische restaurant "Praag" (op Arbat) zien, maar ook uitstekend koken met heerlijke zoetwaren. Het gaat over deze instelling die in het artikel van vandaag zal worden besproken.

Geschiedenis van het voorval

Weinig mensen kennen de geschiedenis van het beschreven gebouw. Volgens betrouwbare bronnen is dit huis gebouwd in de 17e eeuw. En voor een vrij lange geschiedenis van zijn bestaan, werd het herhaaldelijk herbouwd en bijgewerkt. In de verre 1872 opende het gebouw een taverne genaamd "Praag". Het onderscheidende kenmerk was een loyaal prijsbeleid. Dienovereenkomstig was het belangrijkste contingent van het etablissement eenvoudige mensen en chauffeurs. De herberg had een slechte reputatie, omdat er hier voortdurend ruzie was. De lokale bevolking noemde hem zelfs Braga.

De eigenaar van deze instelling was een fervent speler. In 1896 verloor hij zijn bedrijf bij de rijke handelaar Tararykin, die het verworven eigendom redelijker bestelde. De ondernemer waardeerde meteen de waarde van de structuur en de locatie. In de buurt van het huis waren de Boulevard Ring en Arbat, Povarskaya, een druk plein. Vanwege de centrale ligging van het restaurant was de stroom van klanten geweldig.

De koopman maakte van de provinciale herberg een luxerestaurant "Praag". Op Arbat werd de instelling onmiddellijk populair. Het contingent werd ook vervangen: de Moscow intelligentsia from high society begon hier samen te komen. De nieuwe eigenaar - Pyotr Semyonovich - reconstrueerde volledig de zalen, maakte afzonderlijke kamers voor bevoorrechte personen, versierde het interieur met muurschilderingen, brons en rijk stucwerk. Er waren ook grote spiegels, het was een hoogtepunt.

De eigenaar maakte een ruim terras op de openlucht, waar recentere beroemdheden, politici, muzikanten, professoren en vooraanstaande persoonlijkheden bij elkaar kwamen. Vaak werden in de inrichting seculiere avonden met orkestmuziek georganiseerd. De pas gekookte restaurateur Petar Tararykin creëerde zalen voor kleine ceremoniële evenementen en aparte omheinde hoeken voor recreatie.

Even later werd het dak van de structuur ingelijstzomerterras met een prachtige tuin. Opmerkelijke publiek werd vermaakt door gypsy ensembles, professionele musici en zangers. Restaurant "Prague" op de Arbat werd een populaire instelling, het aantal gevechten aanzienlijk verminderd dankzij deze innovatie. Steeds meer begon te worden gehouden huwelijksfeesten, jubilea en zelfs wake.

Modern restaurant "Praag" in de Arbat

Het menu van de instelling onderscheidt zich door een rijke keuze aan gerechten,die zijn ontworpen voor verschillende smaakvoorkeuren van klanten. Als u naar een elite-restaurant gaat, raden we u aan om eerst vertrouwd te raken met de beschikbare kamers (er zijn er tien). Ja, het is niet eenvoudig om een ​​geschikte kamer te kiezen, omdat elk op zijn eigen manier mooi is.

Bijvoorbeeld voor een romantische ontmoeting beterkies de hal "Europees" of "Arbat". Een ontspannen sfeer, harmonieus gecombineerd met een prachtige stijl, zal u op de juiste manier helpen. Fans van het exotische interieur zullen blij zijn met de "Japanse" en "oosterse" zalen. Voor liefhebbers van luxe, raden we aan te kiezen voor "Tsaar", "Moskou" of "Ambassadorial" zalen.

Voor een korte vergadering en communicatie, boekeen tafel in de "Braziliaanse" hal. Restaurant "Prague" op de Arbat heeft een nachtclub, die periodiek worden gehouden betoverende optredens en grote partijen. Modern energieke muziek in volledige extase gebruikers, en exclusieve geesten uit professionele bartenders zal een unieke smaaksensatie.

Wat biedt u: het menu van de instelling

Het hoogste niveau van service is perfect gecombineerd metperfecte gerechten uit verschillende keukens van de wereld. Elke bezoeker zal worden aangeboden een uitgebreid menu, die meer dan 170 van vlees, vis, groente specialiteiten, warme en koude hapjes en drankjes Europese, Braziliaanse, Russische, oosterse gerechten presenteert.

Je kunt een exclusieve cake, een cake pakkenof zoete mousse met chocoladeschilfers. De kaart met desserts is echt geweldig. Fijnproevers zullen de vaardigheden van ervaren koks ten zeerste op prijs stellen. Bepaal de keuze van gerechten om beleefde obers te helpen die elke verfrissing welsprekend presenteren. Speciale woorden en lekkernijen verdienen een drankje. Uitstekende voorbeelden zullen de meest gesofisticeerde klant behagen. Houd er ook rekening mee dat het etablissement een uitstekende keuken heeft, waar u de meest delicate eclairs kunt proberen met geurige koffie.

Luxueus restaurant "Praag" op Arbat: koken voor zoetekauw

Ondanks de grote verscheidenheid aan zoetwarenpunten, mensen komen nog steeds tot de stevige delicatesse in Praag. Velen geloven dat het hier is dat ze echt heerlijke, hoogwaardige en verse producten produceren. In de keuken, altijd druk, hebben de goederen geen tijd om te verwennen. Tegen het einde van de dag zijn de winkelschappen leeg, dus mensen komen hier vroeg in de ochtend. De overvloed aan oosterse snoepjes, cakes, broodjes, taarten, cakes en halffabrikaten is fascinerend.

Koken menu

Het assortiment kan worden onderverdeeld in zoet enongezoete producten. In het zoete gedeelte vindt u feestelijke cake-opties, waaronder "Praag", "Vogelklank", "Wenceslas". Te koop zijn er verschillende soorten chocoladesnoepjes, allerlei soorten wafels en koekjes. Vooral populair zijn de beroemde taarten "aardappelen", tubuli en eclairs. Trouwens, ter plekke wordt u aangeboden om de producten te proeven.

Bezorgrestaurant "Praag" aanbiedenArbat. Prijzen zijn acceptabel. De cake zal bijvoorbeeld binnen 850 roebel worden vrijgegeven. Ook kunt u halffabrikaten bestellen: gevulde paprika's, salades, shish kebab en koolrolletjes. En tot slot wil ik opmerken dat koken volledig tegemoet kwam aan de verwachtingen van de stadsmensen en ze dagelijks vermaakt met heerlijke gerechten.