Interessante recepten: we bereiden broodjes van kipfilet

Rollen van kipfilet zullen het waard zijneen traktatie op een feestelijke tafel, overschaduwen andere gerechten met hun smakelijk uitzicht. Ook is dit gerecht geschikt voor een alledaags familiediner, omdat koken niet veel tijd kost. Rollen kipfilet - een uitstekend voorgerecht voor recepties, als ze zonder saus doen - namen een bord en eten!

Dit gerecht, hoewel het klaar is om te worden gekookthaastig, "maar het zal nuttiger dan alle hamburgers, snacks en andere fast food zijn. Rollen van kip met vulling, bijvoorbeeld van fruit zal een complete maaltijd, rijk aan vitaminen en mineralen zijn. Elk van onder de genoemde recepten begeleid door een heerlijke saus die versterking van een reeds verfijnde en kruidige smaak van het gerecht.

Laten we beginnen met een beschrijving van het kokenrollen kipfilet met kaas. Neem vier middelgrote borsten, honderd gram kaas harde, één hoofd van uien, pastinaken - een klein ding, een ei, een eetlepel boter, drie eetlepels zure room en zout-peper naar smaak toe. Om de saus te bereiden, "Piccadilly" is nodig om de peterselie, amandelen en knoflook te nemen. Vlees wassen, grote delen afstoten de binnenkant, zout en peper.

Laat het weken. In de tussentijd bereiden we de vulling voor. De resterende kleine stukjes vlees snijden met kleine rietjes en in een bakje doen om de ingrediënten te mengen. Pasternak wordt gewassen, schoongemaakt en in dunne reepjes gesneden. De ui wordt in halve ringen gesneden. Bak het ongeveer drie minuten in boter met een krachtig vuur. Meng met de vulling. Vervolgens wrijven we kaas op een grote rasp en mengen het met de rest van de ingrediënten. Voeg de peper en zout toe en mix. Nu kunt u de uniforme vulling van de voorbereide vulling op voorbereide lagen vlees leggen. We draaien de rollen van de kipfilet en leggen die op de bakplaat. Met het losgeklopte ei smeren we de bovenkant in en sturen hem een ​​half uur naar de oven.

Bereid vervolgens de saus "Picada" voor. Vermaal amandelen en knoflook in een vijzel met fijngehakte peterselie tot een homogene massa ontstaat - klaar!

We serveren een gerecht met zure room en een kleine hoeveelheid saus er bovenop. Het blijkt en de smaak, en extern zeer geweldig!

In het volgende recept zullen we je vertellen hoe je moet kokenrollen kipfilet met kaas, spek en knoflook. We hebben vier kippenborsten nodig, tweehonderd gram spek, 150 gram spinazie, twee teentjes knoflook, 200 gram kaas (bij voorkeur harde variëteiten), één citroen, peper, zout en gemalen nootmuskaat. Voor de saus "Romesco": amandelen, knoflook, chili, tomaten, peterselie. Kippenvlees wordt bereid, zoals in het vorige recept. Voor de vulling, snijd het spek in dunne reepjes. Spinazie en gehakte uien worden gezaagd in plantaardige olie. Laten we afkoelen en kaas, knoflook en nootmuskaat toevoegen. Dan voegen we spek toe. Mix en spreid uit op filets. Rol de broodjes in en leg ze in een ovenschaal. Top verspreid dunne plakjes citroen. We zullen bedekken met folie of we zullen op het formulier een hoes voor het bakken. Bak gedurende dertig minuten in de oven.

Om de saus te bereiden passeren we de tomaten samen metchili. Groenen, amandelen en peterseliegroen worden gemalen in een menger en gemalen in een vijzel. Verbind dan met tomaten en chili. We serveren naar de tafel met saus.

Eet smakelijk!

</ p>