Luie kool rollen in een multivariate: recept voor een heerlijke lunch

Golubtsy in de multivark, waarvan het recept kan zijngebruik voor elke gelegenheid, bereid je heel gemakkelijk voor. Immers, om hen te dienen voor een familiediner, hoeft u alleen halffabrikaten van gehakt en kool te bereiden en ze vervolgens met groenten in de kom van de keukeneenheid te sturen.

Luie koolrolletjes: recept in de multivariate

Noodzakelijke ingrediënten:

• witte kool - één grote verse vork;
• kalfsvlees mager - vijfhonderd gram;
• varkensvlees met vetlagen - vijfhonderd gram;
• verse wortels - drie kleine stukjes;
• ui en prei - drie koppen en vijf pijlen;
• peper zwart en rood - één snuifje;
• Verse groenten - verschillende kleine bundels;
• tomatenpuree - drie grote lepels;
• aardappelen - twee knollen;
• zout - lepels van anderhalve dag;
• zonnebloemolie - verschillende lepels;
• drinkwater - twee en een halve bril;
• mayonaise - negentig gram;
• verse tomaten - twee grote.

Koolrolletjes in de multivariate: het recept voor het maken van geurige vulling

Om het gerecht sappig te maken, wordt het aanbevolengebruik alleen gemengde vulling. Hiervoor is het nodig om kalfsvlees en varkensvlees met vetlagen te nemen. Beide soorten vlees moeten dus grondig worden gewassen in warm water, in middelgrote stukken worden gesneden en goed worden gemalen, met behulp van een mixer met mesbevestigingen. Daarna moet je in dezelfde container een geschilde ui leggen, grote tomaten, in tweeën snijden en ze ook hakken. Alle ingrediënten moeten met de hand worden gemengd en dan een klein bakje fijngehakte verse kool toevoegen.

Recept: koolbroodjes in een multivarquet, gekookt in plantaardige bouillon. Kenmerken van het gerecht

Het is vermeldenswaard dat tijdens het kokengewone kool broodjes huisvrouwen worden toegevoegd aan gemalen rijst croup. En dan is de vleesvulling verpakt in een slap koolblad. De bereiding van een "luie" lunch onder dezelfde naam is echter enigszins anders dan gebruikelijk. Dit gerecht is immers niet verpakt in plantaardige vellen, maar gewoon versnipperd kool en gemengd met gehakt vlees.

Koolrolletjes in de multivariate: recept voor koken

Bereid gehakt met groenten moet worden gemengdnaar een homogene staat, en vormen er dan halffabrikaten van. Hiervoor moet je een paar grote lepels vlees nemen en er een enigszins afgeplatte bal van maken, zo groot als een palm. Het resulterende luie blauw moet in een multivark worden geplaatst, waarvan de kop bij voorkeur licht geolied is met olie.

Wanneer alle bodem is bekleed met vlees, moet het worden bedekt met een paar hele koolbladeren, zodat de volgende laag niet blijft plakken aan de vorige tijdens de warmtebehandeling.

Koolrolletjes in het multivarquet: recept voor plantaardige bouillon

Nadat het gerecht bijna de volledige capaciteit heeft gevuldkeuken apparaat, moet het om het zout, rode en zwarte peper, verse kruiden, geraspte wortelen, gehakte aantal pijlen groene uien, een paar gesneden aardappelen, tomatenpuree, mayonaise, en twee en een half glas gewoon drinkwater worden toegevoegd. multivarku vervolgens gesloten en in het doven stand ongeveer anderhalf tot twee uur.

Handig advies

Nadat de tijd verstreken is, is het wenselijk om de schotel nog een uur in de verwarmingsmodus te houden. Dus de koolrolletjes worden zachter en geuriger.

</ p>