Aardappelschotel met champignons, bacon en kip

Een van de weinige gerechten die geen verspilling vergentijd om te koken, wordt het beschouwd als een aardappelbraadpan met champignons, bacon, kip of andere vulstoffen. Om de aardappelpannetje te bereiden, duurt het niet lang. In eerste instantie moet u beslissen uit welke producten u het wilt maken. Je kunt hiervoor paddenstoelen, spek, kip of ander vlees gebruiken.

Aardappelbraadpan met paddestoelen en broccoli

Producten om te koken:

Bloeiwijze van broccoli - 7-8 stukken;

Bloemkool - 7-8 bloeiwijzen;

Ui - een paar stukjes;

Aardappelen - 1,2 kg;

Champignons - 450 g;

Crème - een paar eetlepels lepel;

boter;

Varkensvlees vet;

zout

Eerst moet je aardappelen kokenzout water, na het toevoegen van een ei, een paar eetlepels romige boter en puree in een puree. Laat vervolgens de aardappelen een tijdje afkoelen. Nu moet je de bereiding van de vulling doen, die uit uien en champignons zal bestaan. Champignons en uien moeten fijn worden gehakt en in een pan worden gebakken. Wanneer de champignons het sap beginnen te maken, moet je zout en room toevoegen en dan ongeveer 12 minuten laten braden. In de tussentijd moeten broccoli en bloemkool worden gekookt en vervolgens op een schaal worden gezet.

Nu kunt u beginnen een braadpan te vormen. Om dit te doen, moet u een bakplaat nemen en deze met olie oliën (u kunt olijf, room of groente gebruiken). Leg de aardappelpuree er gelijkmatig op. Van boven verspreide paddenstoelen, dan weer een laag aardappelpuree. U kunt de braadpan sprenkel met kruiden naar smaak. De laatste laag is bloemkool en broccoli, die we gelijkmatig over de puree verdelen. Nu moet het gerecht worden besprenkeld met geraspte kaas en in de oven worden gelegd. Het wordt gebakken voor niet meer dan 24 minuten op 190 graden.

Dat is gewoon in slechts 15-2 minuten voorbereiding van de aardappelbraadpan met champignons, die een uitstekend feestelijk gerecht kan worden!

Aardappelschotel met spek

Voor iemand die de smaak van aardappelgerechten erg op prijs stelt, zal dit recept een van de meest geliefde worden. Producten om te koken:

Bacon - 300 g;

Uien zijn een paar stukjes;

Aardappelen - 4-5 stukjes;

Zure room - 3 eetlepels;

Zout, specerijen

Eerst moet je het vlees met stro snijden. Hak de ui fijn en bak op laag vuur gedurende 6 minuten, voeg dan spek toe en bak nog een paar minuten. Het is wenselijk om het vlees te braden zodat er een gouden korst ontstaat. Schil nu de aardappelen, rasp deze, meng het met zure room. Voeg dan een beetje zout toe, je kunt de kruiden gebruiken om te proeven. Meng nu de aardappelen, spek en uien. Doe het mengsel in een ovenschaal. Het gerecht wordt ongeveer 25 minuten op 210 graden gebakken. Wordt warm geserveerd met zure room.

Braadpan met kip en champignons

Om dit gerecht te bereiden, kunt u kipfilet of kippendijen nemen. ingrediënten:

Kippenvlees - 450 g;

Aardappelen - 450 g;

Champignons (je kunt koken voor champignons) - ongeveer 450 g;

Ui - een paar stukjes;

Crème - 20 ml;

Zout, specerijen;

Zonnebloemzaadolie;

greens;

Peper (rode honderd)

Het is noodzakelijk om eerst kip te snijdenstukken, dus het is het beste om filets te nemen. Ui snijd in ringen, en paddestoelen - kleine platen. Bak het vlees nu met uien op een vuurtje. Bak vervolgens de champignons samen met een kleine hoeveelheid uien afzonderlijk. Schil aardappelen, was en snij in kleine plakjes. Neem nu de vorm om te bakken en leg de paddenstoelen erin, die gevuld is met room. We verspreiden de aardappelen en het kippenvlees erover. Je kunt ook naar believen strooien met geraspte kaas. Leg alles dan in de oven en bak ongeveer een half uur op 190 graden. Als de aardappelschotel met champignons en kip klaar staat om met haar kruiden te strooien.

Eet smakelijk!