Hoe Spaghetti te brouwen?

Spaghetti is een prachtig geproduceerd productItalianen, die in ons land behoorlijk populair zijn geworden. Dit product is immers eenvoudig genoeg om te bereiden en heeft uitstekende smaakeigenschappen.

Ben je geïnteresseerd in de vraag hoe je spaghetti moet koken? Laten we eens kijken naar een paar subtiliteiten van het koken van dit soort pasta.

Allereerst moet je de juiste kiezenkwaliteit spaghetti. Immers, voor een goed resultaat speelt dit criterium een ​​grote rol. Het is het beste om producten van durumtarwe te kiezen, van bekende fabrikanten die echt voldoen aan de normen en standaarden voor de productie van deze pasta, omdat het een genot is om hoogwaardige spaghetti te bereiden.

Om te leren hoe je spaghetti goed kookt, inAllereerst is het noodzakelijk om een ​​grote pan te kiezen om te koken, met veel water - voor elke 100 gram spaghetti moet er minstens een liter water zijn.

Na het koken moet water worden gegotensteek de spaghetti erin en waaier hem uit. Na een paar minuten, wanneer hun onderste gedeelte zacht wordt, is het noodzakelijk om de producten volledig in het water te laten zakken en goed te mengen zodat ze niet aan elkaar kleven.

Hoeveel spaghetti koken. De duur van het koken van deze pastaproducten hangt af van hun kwaliteit. Als de spaghetti van goede kwaliteit is, zal 10-12 minuten voldoende zijn voor hun bereiding. Van tijd tot tijd kunt u een monster nemen, of ze nu voldoende gekookt zijn of niet. Eindproducten moeten voldoende elastisch en niet gekookt zijn. Het is beter om een ​​minuut minder spaghetti te koken en ze in saus klaar te maken voor gebruik. Als dezelfde pasta wordt gebruikt om een ​​gerecht te maken (bijvoorbeeld in de oven bakken) - moet de kooktijd van spaghetti in de helft worden verkort.

Nog een paar punten om te weten,hoe spaghetti te koken. Bedek de pan tijdens het koken niet met een deksel, want er zal water over de kachel koken. Je kunt ook een kleine hoeveelheid plantaardige olie (zonnebloem of olijfolie) aan het kokende water toevoegen. Hoewel dit niet noodzakelijk is, is het aan jou.

Nadat de spaghetti gekookt is, neemvergiet (het is raadzaam om het voorlopig met kokend water door te geven), draai de afgewerkte producten erop en laat het water weglopen. Spoel geen spaghetti met koud water. Laat wat vloeistof in de pasta, zodat ze niet uitdrogen. Meng ze onmiddellijk met saus, groente of boter, aromatische smaakmakers. Meng spaghetti beter in warme gerechten - in de ene waarin de saus is bereid of in een andere, maar voorverwarmd.

Spaghetti in een gerecht doen is het bestespeciale tangen, terwijl ze hoog worden geheven, zodat ze beter in porties worden verdeeld. Dien spaghetti op de tafel in diepe, voorverwarmde borden om het gerecht zo lang mogelijk heet te houden. Lange pasta wordt meestal met een lepel en vork gegeten en in een bal verpakt. U kunt echter wel doen met een standaardset - vorken en messen.

Dit gerecht wordt vaak geserveerd met geraspte kaasharde variëteiten - parmezaanse kaas of pecorino (kaas van schapenmelk). Ze vullen de smaak van het gerecht perfect aan met spaghetti - of ze nu gekruid zijn met saus, room of plantaardige olie. En hoewel de kosten van dergelijke kaas aanzienlijk zijn, zal de smaak van het resulterende gerecht u geen enkele twijfel laten.

Nu weet je hoe je spaghetti moet koken, en zode subtiliteiten van hun voorbereiding. Als je ze in overweging neemt, kun je gemakkelijk een uitstekend gerecht bereiden met deze heerlijke pasta. Als alles volgens de aanbevelingen is bereid, zult u alleen van het resultaat genieten. Eet smakelijk!