Gebakken tomaten: ze kunnen op verschillende manieren in de oven worden gekookt

Alle gebakken groenten zijn zeer multifunctioneel. Ze kunnen als bijgerecht dienen, zijn een uitstekende snack. En met een bepaalde vulling is een volledig onafhankelijke (en erg lekker!) Schotel. De meeste huisvrouwen zijn zich goed bewust van dit probleem. Meestal bakken ze echter aubergine of peper. Maar gebakken tomaten in de oven maken deze groenten vrij succesvolle concurrentie. En ze zijn snel genoeg voorbereid.

Hele tomaten

Meestal in de oven, in plakjes ofgevulde tomaten. Als u geïnteresseerd bent in gebakken tomaten die volledig in de oven zijn, moet u op kleine vruchten letten. Groot in het proces van het verwerken van verzacht, verlies vorm (tot de papperige staat) en kan dus niet bakken. Dus op deze manier worden gebakken cherrytomaatjes in de oven meestal bereid. Ze zijn klein, hebben een dichte, maar vlezige structuur, wat in dit geval van fundamenteel belang is. Dus, tomaten worden zo klein mogelijk gekocht en ingedeeld in een vorm waar ze gebakken worden. Plant voor elke groente een snufje geperste knoflook - zo klein dat een plak voldoende is voor 300 g tomaten. De bereiding is gemaakt van een theelepel acaciahoning, een halve steel balsamicoazijn en dezelfde hoeveelheid olijfolie (om ongewenst te vervangen) van olie. Groenten worden besproeid met deze saus en bestrooid met zeezout, fijngehakte tijm en gemalen peper. Zeer smakelijke, geheel gebakken tomaten worden verkregen. In de oven blijven ze een half uur op 180 graden.

Gebakken tomaten met spinazie

Met de belichaming van dit recept zal het moeten sleutelen,maar het resultaat is een gedoe. Ook hier nodig hebt of andere kleine cherry tomaten - iets minder dan een pond. Bakken bedekt geolied perkament, is aangelegd de groenten, in tweeën gesneden. Om te verbazingwekkend lekker gebakken tomaten te krijgen in de oven, het recept adviseert om hen te besprenkelen met olijfolie en onmiddellijk peper zout. Bak ze voor een korte tijd - tot 20 minuten. Kort pan gaar in dezelfde olie-geroosterd 300 gram spinazie (minuut, niet langer). Greens op een brede schotel op het - gebakken tomaten in de oven. Tomaten ontleed blokjes kaas feta (60 g), geroosterde pijnboompitten (G15) en de gehele structuur wordt gevuld met een vulling, bereid uit het sap van een halve sinaasappel, de zelfde schil, suikerlepel, fijngehakt kleine rode lamp, een grote lepel mosterd zoals de hoeveelheid citroensap, zout en peper. Je kunt eten!

Engels ontbijt: tomaten en eieren

Inwoners van Foggy Albion consumerengebakken tomaten in de oven voor het ontbijt. Hiervoor worden grote tomaten gestript: de punt wordt afgesneden, de kern wordt voorzichtig verwijderd en de resulterende "kopjes" worden op een bakplaat gelegd. In elk van hen wordt een ei ingeslagen, waarin een stukje olie zorgvuldig wordt bevestigd. Vergeet peper en zout niet! In de oven worden dergelijke tomaten gedurende 20 minuten verzonden; de temperatuur is ingesteld op 200 graden. Wil je echte Engels gebakken tomaten - in de oven voordat je ze neemt, bruin je plakjes bacon en serveer met groenten op een plakje zwart brood.

Groene saus voor gebakken tomaten

Een nog interessanter gerecht kan worden verkregen alskook gevulde tomaten, gebakken in de oven. Je kunt tomaten met verschillende producten starten. Bijvoorbeeld, verkruimel de aubergine, bak het snel, combineer het met de tomatenpulp, haal het uit om "containers" te krijgen, met kruiden (Italiaanse kruiden perfect passend) en een beetje meer om de vulling uit te zetten. Het is aangelegd op tomaten, die bedekt moeten zijn met gesneden toppen. Een heerlijke smaak van dergelijke gebakken tomaten in de oven is te wijten aan de groene saus. Het is gemaakt van basilicum, spinazie en knoflook, gepasseerd door een blender. De resulterende aardappelpuree sudderde ongeveer zes minuten tot overtollig water verdampte (de saus moet dik zijn). Bereide tomaten worden een half uur naar de oven gestuurd. Het wordt niet erg verwarmd - tot 150 graden. Zelfs wanneer ze worden geserveerd, worden ze besproeid met saus. Houd in gedachten dat ze heet moeten zijn.

Liefhebbers van vlees

Ik wil niet alleen vegetarisch eten- gehakt vlees kopen of maken van rundvlees. Het moet worden gecombineerd met gekookte rijst in een verhouding van 2: 1, gehakte uien, tijm, knoflook en middins uit tomaten worden toegevoegd. Naar gevulde tomaten, gebakken in de oven, niet uiteenvallen in de oven, moeten ze worden gesneden met een naald of tandenstoker. Tomaten zetten in een vorm, afgesloten met "deksels", snijd ze uit, verschoof tijm. Onderaan de bakplaat wordt een beetje water gegoten. In een kwartier zijn gebakken groenten klaar (als u de temperatuur op 180 graden instelt).

Paddestoelvulling

Eenvoudig en snel bereide gevulde tomaten,Gebakken in de oven en gevuld met champignons. Champignons (300 gram zijn voldoende voor een tiental tomaten) zijn fijn verkruimeld en gebakken met twee fijngehakte uien en twee plakjes knoflook. Tot de klaar-vulling wordt toegevoegd fijngehakte greens en smaakmakers. De vulling wordt in tomaten gedaan, harde kaas wordt erover gewreven en een lepel mayonaise wordt gegoten. De oven wordt tot 180 graden verwarmd. Middelgrote tomaten worden een kwartier klaargemaakt. Als u grote kopieën vindt, verhoogt u de tijd tot twintig minuten. Wanneer je de gebakken tomaten in de oven op de tafel legt, doe er dan zure room op en besprenkel ze met groen.