Hoe heerlijk om courgette met kipfilet te koken?

Een win-win maaltijd is gefrituurd ofgestoofde kip. Gerechten uit dit vlees bevatten weinig calorieën en hebben een hoge waarde. Het lijkt erop dat zo'n geweldig en origineel kan worden gemaakt van kip? Chef-koks hebben veel recepten over dit onderwerp uitgevonden.

Bijvoorbeeld courgettes met kippenborst - dieeten een voedzame traktatie is uitstekend voor zowel feestelijk als dagelijks gebruik. In dit geval is de kooktechnologie zelfs beschikbaar voor de beginnende gastvrouw. Na eenvoudige aanbevelingen, kunt u een echt culinair werk creëren. We zullen je niet lang aflaten - laten we beginnen met koken.

Borst gevuld met courgette

Misschien is het moeilijk om een ​​meer harmonieus smaakduo te vinden dan gevuld vlees met groenten. Om courgette met kipfilet te bakken, moet je vooraf kopen:

• vier borsten;
• twee jonge courgette of courgette;
• uien;
• vier teentjes knoflook;
• twee Bulgaarse paprika's;
• harde kaas - 200 gram;
• verse basilicum, koriander;
• peperzwart, zout.

walkthrough

Klop zachtjes van de kip zonder de schil te verwijderen. Elk stuk wordt gerold in kruiden en gehakte knoflook (gebruik twee plakjes). Laat het 15 minuten marineren. Hak de ui fijn, voeg toe tot rossig in olie, voeg dan de fijngehakte peper en courgette toe met blokjes.

Bak een paar minuten. Aan het plantaardige mengsel, wrijf kaas, snijd greens, kruid met kruiden en knoflook. Wanneer alle producten zijn voorbereid, ga dan verder met de vulling. Onder de schil van de kippenborst doen we een groentemengsel en troffel het met een tandenstoker. Doe het heel voorzichtig, zonder de dunne huid te scheuren.

Bak vanaf twee kanten, leg opbak en bak courgettes met kipfilet in de oven gedurende ongeveer een half uur. Het is zo smakelijk, bevredigend dat je je vingers aflikt en je zult zeker om een ​​tweede portie vragen.

Acute voedzame stoofpot

Een ander recept voor wit vlees zal moeten zijnmensen die hun gewicht en voeding beheersen. Dit lichte en caloriearme voedsel verzadigt het lichaam voor een lange tijd. Zoals ze zeggen, is alle vernuft eenvoudig. Een set ingrediënten:

• twee grote borsten;
• drie courgette;
• ui;
• wortelen;
• een pod met chili;
• tomatenpuree - 50 gram;
• drie teentjes knoflook;
• een bosje koriander, dille, peterselie;
• Curcuma, rozemarijn, zout, zwarte peper - naar smaak.

instructie

Verwijder de schil van kip, snij in blokjes. Bak het vlees gedurende 5 minuten. In een andere braadpan de gehakte ui met geraspte worteltjes doorgeven. We zullen de courgette schoonmaken, het fijn hakken en het toevoegen aan de groentemassa samen met chili en gehakte knoflook. We schenken een beetje water, doen de tomatenpuree en het vlees, bedekken het en leggen het gedurende 15 minuten aan. In de gegrilde courgettes met kipfilet stoppen we alle kruiden en veel groente. We verwijderen van de plaat en serveren porties Borodinibrood. Gewoon heerlijk!

Sappige kipfilet met courgette en tomaten met roomsaus

De samenstelling van ons gerecht:

• vijf verse tomaten;
• twee courgette;
• twee borsten;
• vetcreme - glas;
• tweehonderd gram kaas;
• 50 gram zure room of mayonaise;
• Specerijen: gedroogde oregano, basilicum, dille;
• zout, peper.

Technologisch proces

Snijd de borst in twee delen, sla van beide afzijden, bedekt met voedselfilm. In een diepe container combineren wij zure room met de gespecificeerde kruiden. Elk stuk vlees wordt in een marinade gedompeld en een half uur lang verlaten. We reinigen courgette, snijden in cirkels. Soortgelijke acties worden gedaan met tomaten.

Leg onderaan het bakblik het ingelegde vlees,de volgende laag is tomaat. Vul een half uur met room en bak courgette met kipfilet en tomaten. Strijk een minuut voor het einde van de bereiding de schaal met geraspte kaas.

Moedig kip volgens de bovenstaande recepten vet en uw culinaire vaardigheden worden zeer gewaardeerd door geliefden!