Restaurant "Mamalyga" - een paradijs voor fijnproevers

Voor de meeste mensen die naar een restaurant gaangelijkgesteld aan de vakantie. De overvloed aan horecagelegenheden die de laatste jaren groeien, zoals paddenstoelen na de regen, bemoeilijkt de keuze echter aanzienlijk. Hoe vind je de plek waar je comfortabel kunt uitrusten, een heerlijk diner hebt en als je wilt en plezier hebt?

In de eerste plaats bij het kiezen van een restaurant isbepalen hun culinaire voorkeuren. Als je jezelf een fan bent van de Kaukasische keuken, zul je niet teleurgesteld zijn door "Mamalyga" - een restaurant waarvan de foto welsprekend getuigt van een gezellige sfeer.

Een paar woorden over Ginza Project

Restaurant-frequenties staan ​​bekend om de naamdeze holding. Het is een merk dat internationale erkenning geniet. De horecagelegenheden bevinden zich in de grootste steden ter wereld. Ze zijn te vinden in de straten van New York en Londen, Moskou en St. Petersburg.

Alle restaurantprojecten van Ginza Project zijn herkenbaar. Ze onderscheiden zich niet alleen door het hoge serviceniveau, maar ook door het conceptuele interieur. Het ontwerp van alle instellingen is een andere stijl en individualiteit. De beste meesters van hun werk werken aan het ontwerp van het pand.

En de instellingen van Ginza Project staan ​​bekend om hungeweldige keuken. Je hoort verschillende meningen over de projecten van het bedrijf. Onder hen zijn er ook negatieve. Maar je zult nooit klachten horen over de kwaliteit van eten geserveerd in de bedrijven.

Het restaurant "Mamalyga" is ook opgenomen in het Ginza-project. Dit feit alleen al getuigt van zijn status.

"Mamalyga" in de Kazan

In St. Petersburg zijn er 2 instellingen met deze naam. Een van de restaurants bevindt zich in de straat Kazanskaya. Het ligt op twee stappen van de Nevsky Prospekt, die wordt beschouwd als de kruising van alle toeristische routes. Daarom is het restaurant "Mamalyga" niet alleen geliefd bij de lokale bevolking, maar ook bij de gasten van de noordelijke hoofdstad.

Het interieur van het etablissement is opvallend in zijn bescheidenpretentieloos, maar ziet er tegelijkertijd aristocratisch uit. Alleen handgemaakte meubels zijn het waard. Ze ziet er echter niet zielig en pompeus uit. Het comfort in de kamer wordt gecreëerd door geweven tapijten en een eigenaardige entourage - oude kleischijven. Een dergelijke situatie lijkt over te gaan op rustige, binnenplaatsen in de Kaukasus met luidruchtige feesten en vrolijke bijeenkomsten.

Vanuit de ramen van het gebouw kunt u de majestueuze colonnades van de Kazan-kathedraal zien, die u eindeloos kunt bewonderen.

"Mamalyga" op Engels

Inwoners van het Vyborg-district in de stad aan de Nevahebben de mogelijkheid om te genieten van alle geneugten van de Kaukasische keuken, zonder tijd te verspillen op een reis naar St. Petersburg stadscentrum. Niet ver van het plein is Svetlanovsky een ander restaurant "Hominy", die bekend staat om zijn ontspannen, huiselijke sfeer. Creëer een omgeving op vele manieren een bijdrage leveren aan de potten van jam en jam, geplaatst langs de muren. Men krijgt de indruk dat je niet gekomen om het restaurant, en kwam op bezoek mijn grootmoeder goed zoals het was in de kindertijd. En wordt gegooid aangename herinneringen, nostalgie neemt zijn gevangenschap, waardoor je vergeet de problemen en genieten van een heerlijke maaltijd.

Culinaire hoogstandjes van "Mamalyga"

De keuken van het restaurant is een voorouderlijke plaats, dieonvoorwaardelijk eigendom van chef Isa Dzandzava. Ze persoonlijk werven een team van experts. Misschien is dat de reden waarom gerechten zijn vooral heerlijk omdat ze altijd met de vaardigheid van de koks, de liefde bezoekers doorspekt en zijn bereid met de oude gastronomische tradities.

"Mamalyga" - een restaurant, waarvan het menu wordt berekendfijnproevers die de Japanse keuken op prijs stellen. Hier kunt u verschillende gerechten proberen. Bijvoorbeeld chakupuli, waarvoor alleen gestoomd lamsvlees wordt gebruikt, evenals verse tarhoen. Veroorzaakt sympathie voor bezoekers en sappige khinkali, die voor een staart moet worden gehouden, om de bouillon onmiddellijk te bijten. Dolma en Khachapuri, phali en shish kebab - het hele scala aan lekkernijen wordt aangeboden door het restaurant "Mamalyga".

Het restaurant serveert Europese gerechten. Bijvoorbeeld biefstuk van marmerrundvlees of meringue onder bessensaus. Trouwens, zo'n gastronomisch genot is niet zo duur. De gemiddelde cheque, behalve drankjes, kost slechts 1000 roebel.

De waarheid is in wijn ...

Waarschijnlijk de oude Romeinen, die uittendeze sacramentele zin. De waarheid beginnen te begrijpen, moet men alleen aan de wijn te openen in de "polenta" en bestel een goede wijn. Drankjes worden geserveerd voor elke smaak. Het assortiment omvat wijnen van de Krim, Moldavië en Abchazië. Er zijn chacha, waar komt de Kaukasus zonder?! En voor degenen die niet graag alcohol, de keuze aangeboden thee en frisdranken, sappen en een verscheidenheid compote van Feijoa en kornoelje, sleedoorn en kersen pruim.

Voor jonge fijnproevers

Veel mensen worden aangetrokken door het restaurant "Mamalyga". Reviews zeggen dat je een romantische date kunnen regelen, een ontmoeting met zakenpartners en vermaken de hele familie. Neem gerust je kinderen mee en wees zeker: je kind zal het hier leuk vinden.

Het restaurant heeft een speciaal kindermenu. Kleine bezoekers kunnen genieten van de geweldige smaak van een meerlaags taart met kaas, bijgenaamd in de Kaukasus Achmoy. Ze zullen ook genieten van zelfgemaakte karbonades en khachapuri, pilaf en tsjeboereki. En de kerkkhela, fruitsalade en vers geperst sap zullen hun favoriete traktatie zijn.

Van entertainment kun je een kamer noemen waar je tekenfilms kunt zien en een woonruimte met konijnen, papegaaien, schildpadden en nachtegalen.

Het restaurant "Mamalyga" is de keuze van mensen die houden van gezelligheid, lekker eten en uitstekende rust.