Enkele interessante recepten, hoe broccoli te koken in een dubbele ketel

Broccoli-kool is een symbool voor veel mensencorrecte en gezonde voeding. Het wordt beschouwd als een record tussen andere soorten kool voor het gehalte aan vitamines en gezonde vezels. Het heeft vitamine A, C, E, nuttig voor de huid, het haar, de nagels, zodat het gerust een product van schoonheid genoemd kan worden. Dankzij zo'n rijkdom aan bruikbare elementen en een laag caloriegehalte is broccoli een onderdeel van veel diëten gericht op het verminderen van het gewicht.

Zo'n nuttig product in alle opzichten vereistcorrecte voorbereiding, die al zijn nuttige componenten zal bewaren. Een ander voordeel van broccoli is dat het gemakkelijk kan worden gecombineerd met vlees en vis, maar ook met zuivelproducten. Ideale optie is de bereiding van broccoli in een multivark of een dubbele ketel. Opgemerkt moet worden dat in zijn pure vorm het niet moet worden gebruikt vanwege zijn specifieke smaak, het is het beste om dergelijke kool in salades, stoofschotels, omeletten of groente garnituren op te nemen. We bieden je een aantal snelle en nuttige recepten voor het hele gezin.

Hoe broccoli te koken in een dubbele ketel

Voor de bereiding van dergelijke exotische kool is het noodzakelijk: 500 - 650 g broccoli, een paar eetlepels boter, een halve kleine citroen, gemalen zwarte peper en zout indien gewenst.

Mijn kool, droog en verdeel in kleinstukken. We stoppen het 10 minuten in de stomer, totdat het zacht wordt. Giet het citroensap op de voorbereide kool, giet olie, zout, peper. Een snel dieetgerecht is klaar. Indien gewenst kan kool worden besprenkeld met kaas, bestrooid met zure room of teer-tar saus.

Broccoli in een dubbele boiler met krabstokken

Hier is nog een interessant recept. Neem 200 g krabsticks (standaard verpakking), 400-500 gram broccoli, een beetje zelfgemaakte mayonaise voor het tanken en 2-3 eieren. Kook de hardgekookte eieren, kook de broccoli in een stomer gedurende ongeveer 20 minuten (zodat de stelen licht knapperig zijn). Spreid kool uit op een schaal en wacht tot het afkoelt. Voeg krabstokken toe, snijd ze in grote stukken van 1 cm, dezelfde stukjes gehakte gekoelde en chischenye-eieren. Meng alles voorzichtig en giet Mayonaise erop. Indien gewenst, kunt u gestoomde vis met een heldere smaak of ingeblikte tonijn nemen in plaats van stokjes. Deze salade kan zowel voor een dagelijkse maaltijd worden gebruikt als worden versierd met een feestelijke tafel.

Braadpan van broccoli in een dubbele boiler

De stomer is een zeer handig apparaat voor de snelle bereiding van omeletten en stoofschotels, dus we bieden een zeer interessant recept voor zo'n broccoli-braadpan, greens en kwark.

Ingrediënten: 400 gram broccoli, 600 gram kwark, 40 g bloem, 2 eieren, verschillende teentjes knoflook over smaak, gehakte groen, zout, chili (optioneel).

Voorbereiding. Kwark moet goed worden gekneed en gemengd met bloem en eieren. Zout, peper, giet greens. Voeg indien gewenst hete chilipepers toe. Vervolgens wordt de broccoli 2 minuten in een pan gekookt, zodat deze zachter wordt. We nemen een bakvorm en smeren deze in met plantaardige olie. Verspreid de kool erin en giet deze over de ontvangen massa met cottage cheese. We zetten de stomer gedurende 30 minuten in de bakmodus. Braadpan van broccoli in een dubbele boiler is klaar.

Ze heeft misschien een klein rossig bruin bovenop.Je kunt er kaas of geraspte greens bovenop strooien. Serveer het beter in de hete. Braadpan van broccoli is zeer gemakkelijk te bereiden, bovendien is het zeer voedzaam en nuttig. Dit gerecht is zowel voor het ontbijt als voor het tweede lunchgerecht nuttig. Vanwege de bruikbare plantaardige basis en hoge verzadiging met nuttige stoffen, kan het worden opgenomen in het dieet van mensen die een dieet volgen. Zo'n broccoli-braadpan in een dubbele boiler zal erg populair zijn bij kinderen die broccoli en kwark in pure vorm eten, niet erg gewillig.

Als je goed wilt eten en je gewicht op een normale manier wilt behouden, moet je broccolischotels in een dubbele boiler opnemen in je dagelijkse dieet.