hotel classificatie

Dit artikel bespreekt de functies van het verlenen van diensten in hotels. De classificatie van hotels spreekt over de kwaliteit van de aangeboden kamers en diensten.
Laten we meer in detail bekijken.
De hotelkamer verwijst naar de accommodatie. De ruimte is in de regel multifunctioneel. Verschillende hotels hebben verschillende categorieën kamers. Ongeacht de categorie zijn in elke kamer vereist: een stoel of een fauteuil, een bed (met schoon linnengoed), een tafel, een kledingkast bestemd voor kleding, een vuilnisemmer, verlichting (althans algemeen). Daarnaast moet er informatie over het hotel zelf zijn met een evacuatieplan.
Andere diensten zijn ook mogelijk, als aanvulling op het noodzakelijkeminimum: zwembad, conferentiezalen, sportartikelen, stomerij, autoverhuur, medische diensten, kapper, enzovoort. Over hoe ze worden gevormd en ingericht, hangt het af van wat voor soort onderneming zal zijn: flyer, flottielje, botel, roterend, gastenverblijf, pension, garni hotel, motel, etc.
Voor een meer handige definitie zijn classificatie-eigenschappen (classificatie van hotels) gemaakt. Laten we de meest gebruikte selecteren.

1. Niveaus van comfort - het criterium is complex, de voorwaarden ervan:
- Voorwaarde: het oppervlak van de kamers, het aantal eenpersoonskamers met meerdere kamers, het aantal kamers-appartementen, gebrek aan of de beschikbaarheid van gemeenschappelijke voorzieningen direct in de kamers;
- de staat van inventaris, meubilair;
- levensmiddelenbedrijven (hun beschikbaarheid, toestand);
- de toestand van het gebouw zelf, de inrichting van het gebied dat aan dit gebouw grenst;
- ondersteuning van technische apparatuurinformatie;
- Aanvullende diensten.

Elke staat op verschillende benaderingen van het begrip van comfort, dus uniforme classificatie van hotels bestaat niet. Er is echter een standaardclassificatie.

2. Aantal kamers - het aantal stoelen dat tegelijkertijd kan worden aangeboden.
Algemeen geaccepteerde hotels zijn onderverdeeld in:
- klein - (tot 150 plaatsen);
- gemiddeld (maximaal 400 plaatsen);
- groot (meer dan 400 zitplaatsen).

3. Functioneel doel - het beslissende criterium, verdeeld in twee groepen: doel en doorvoer. Transit (onderhoud tijdens een korte stop, met beperkt comfort) en doel:
- zakelijk doel, voor het dienen van zakenreizen;
- voor rust (meestal resort).

4. Locatie en uitzicht vanuit de kamer.

5. Duur van de activiteit (het hele jaar door, seizoensgebonden).

6. Voedselveiligheid:
- "all inclusive" (naast accommodatie - vier maaltijden per dag, drankjes (inclusief alcoholische dranken);
- Volpension (naast accommodatie - drie maaltijden per dag);
- halfpension (naast accommodatie - twee maaltijden per dag);
- Alleen accommodatie, alleen ontbijt is mogelijk.

7. Blijf op tijd:
- langdurig;
- Kortdurend.

8. Prijsklasse:
- tot 35 ye - budgettair;
- tot 55 ye - economisch
- tot 95 ye - gemiddeld;
- tot 195 jaar eerste klas appartement;
- tot 425 jaar - trendy.

Internationale classificatie van hotels.

1 ster. Gemaakt van goedkope materialen, de aanwezigheid van meubilair en apparatuur (bedlinnen (optioneel), nachtkastje, kledingkast, hanger, stoelen, tafels, gordijnen (dichte), glazen, een asbak, een spiegel, "schone" labels en "niet storen" (verplicht voor elk type hotel). de kamers moeten dagelijks worden schoongemaakt, moet beddengoed worden veranderd om de drie dagen. Als de accommodatie over 3 verdiepingen, moet u een lift of roltrap te hebben. het aantal douches en toiletten door één ontworpen met 5 kamers.

2 sterren. Het is opgebouwd uit functionele materialen (niet per se duur). Vierkante getallen in vierkanten: enkel - van 9, dubbel - van 12, drievoud - van 16, vier - van 18. Minimale uitrusting is identiek aan categorie "1 ster". Een wastafel is noodzakelijk, in de helft van de kamers is er een badkamer. Voor de rest van de kamers worden de douche en het toilet gedeeld.

3 sterren. Organisch ontladen in de architectuur. In kamers en openbare ruimtes moeten decoratieve elementen aanwezig zijn. Badkamers zijn uitgerust met apparatuur van gemiddelde kwaliteit en kosten, de vloer en muren zijn bedekt met waterdicht materiaal, zonder nadelen. Lift is verplicht (indien meer dan 3 verdiepingen). Parkeerplaats. In de kamers: telefoon, koelkast, kleuren-tv, douche of bad (water en warm en koud), toilet. Apparatuur, respectievelijk categorie "2 sterren". Het gebied van de kamers op de pleinen: single - van 10 en dubbele van 14. Op het grondgebied - een café of restaurant. Het linnengoed in de kamer moet dagelijks worden vervangen. Diensten: stomerij, strijkijzer, excursies, gids, vertaler.

4 sterren. Organisch ontladen in de architectuur. Stijlvol ontwerp. Bouwmaterialen zijn kwaliteit en duur, evenals apparatuur en meubilair in de kamers, in uitstekende staat. De oppervlakte van de kamers op de pleinen: eenpersoonskamers - 16, tweepersoonskamers - 20. De apparatuur in de kamer komt overeen met de eerste drie categorieën, maar de kwaliteit moet hoger zijn.

5 sterren. Het interieurontwerp is uitzonderlijk. In de zalen, zalen en kamers - werken van de auteur, decoratie, keramiek, wandtapijten. De sfeer moet respectabel zijn. De uitrusting en openbare voorzieningen, en kamers en badkamers, zijn gemaakt van de beste materialen, het karakter is uitzonderlijk, speciaal en is in perfecte, onberispelijke staat. Het gebied van eenpersoonskamers - 18 vierkanten, twee - 25 vierkanten. Badkamer vanaf 5 vierkante meter. Elke kamer is inclusief: wastafel, douche, bad (vloerverwarming); airconditioning; TV; telefoon; koelkast, bar, kluis. Externe lichtschakelaars. Geluidsisolatie is toegenomen. Alarm. Complete set meubilair: bedden, stoelen, fauteuils, tafels (geschreven en tijdschrift), passpiegel, servies (naar de minibar), hygiëneproducten, haardroger, handdoeken (bad, 4 st.), Badjas, slippers. In de hotels van de laatste twee categorieën moet er zijn: een kapsalon, winkels en kraampjes, een zakencentrum, een zwembad, een sauna, een medisch centrum of een kantoor, restaurants (meerdere kamers), bars, een nachtclub. Dagelijkse schoonmaak (inclusief verschonen van linnengoed). Wasserij (tot 12 uur), strijken (uitvoering maximaal 1 uur), stomerij (tot 12 uur), secretariële en vertaaldiensten, 24-uurs wisselkantoor, autoverhuur (parkeren en autoverzorging door het personeel), vergadering en vertrek, boeken plaatsen in het restaurant, reservering van tickets, etc. Het personeel moet ten minste één vreemde taal hebben.

De classificatie van hotels door de sterren heeftalternatief (alternatief systeem). Dienovereenkomstig is de "ster", te beginnen met vijf sterren: Superior Deluxe, Moderate Deluxe, Superior First Class, First Class, First Class met beperkte service, Gematigde First Class, Superior Tourist Class, Tourist Class, Moderate Tourist Class.