In het appartement van ieder van ons zijn huishoudelijke apparaten. De inherente eigenschappen van de keuken zijn een koelkast en een fornuis. De keuze voor deze techniek wordt met de nodige voorzichtigheid behandeld. Vooral het kookoppervlakken. Er zijn verschillende soorten van deze techniek. Wat is het verschil tussen een inductiekookplaat en een elektrisch fornuis? In het artikel van vandaag proberen we deze vraag te beantwoorden.
Waar komen ze vandaan?
Wat betreft de conventionele elektrische kookplaat, dittechnische aanpassing heeft wortel geschoten in de mensen, zelfs in de verre 19e eeuw. Maar over inductieplaten werd pas veel later bekend. Thomas Ahern - deze wetenschapper heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van dit apparaat. Het is gewend aan deze dag. Natuurlijk, het ontwerp elk jaar is aan het verbeteren. Onlangs had dit patent een verjaardag - 160 jaar. Hieronder zullen we de kenmerken en overeenkomsten van elk type bekijken.
kenmerken
Elektrische fornuizen (inductiekookplaten inclusief) worden gevoed door 220 volt.
Nu zijn deze modellen ontworpen voor hoog vermogen. Op het elektrische fornuis kost de bereiding van het diner een minimum aan tijd, maar bij onzorgvuldig gebruik neemt het risico op brand enorm toe. Op dit moment is er in de wereld van elektriciens veel technologie om te koken. Elektrische platen, inductieplaten worden meestal onderscheiden door het type verwarmingstoestellen. De eerste - met een gewone spiraal, de tweede - met een halogeenverwarming. Er zijn slechts twee manieren van beheer: handmatig en aanraken. De inductie-elektrische tafel is handig vanwege zijn kleine formaat. Vanwege de compacte afmetingen kan deze plaat alleen worden gedragen. Ten tweede, onder zijn voordelen - kosteneffectiviteit. De energie in de ballon is alleen voldoende voor een bepaalde tijd en de stroom is er altijd. Wat is het verschil tussen een inductiekookplaat en een elektrisch fornuis? Deze techniek varieert in gewicht. Compact kunnen geen elektrische kookplaten zijn. Inductieplaten zijn een kleine draagbare analoog. Hij geeft veel minder energie uit.
Het verschil tussen de inductieplaat en de elektrische
De inductiekookplaat wordt als zuiniger beschouwd in termen van energieverbruik dan het elektrische equivalent.
En allemaal dankzij het feit dat op het moment van voltooiingkookplaat zelf is uitgeschakeld, wat niet gezegd kan worden over de tweede variëteit. Er is nog een verschil inductieplaat van elektrisch. De eerste warmt langzamer op dan de laatste. Dienovereenkomstig is de waarschijnlijkheid van een verbranding extreem klein.
voordelen
Inductiekookplaten zijn populair bijgezinnen met kinderen, en allemaal omdat het risico op brandwonden in contact daarmee minimaal is. Op een elektrisch fornuis worden de schotels ongelijkmatig verwarmd en, als gevolg daarvan, verbrand, wat niet gezegd kan worden over het inductiemodel.
Ze warmt langzaam alle voedsel op, daarnaafhankelijk van de mate van koeling. Koken op de elektrische kachel duurt langer dan bij de inductie, wat niet rendabel is voor grote gezinnen met jonge kinderen. Bovendien is het inductiemodel veel beter dan het elektrische model voor stroomverbruik. Het "eet" 1,5 keer minder stroom dan het equivalent. Wat is het verschil tussen een inductiekookplaat en een elektrisch fornuis? Een ander verschil tussen dit soort huishoudelijke apparaten is de hoge prijs van de eerste. Het voorkomt de aanschaf van elektrische inductiekookplaten. Beoordelingen over dit type huishoudelijke apparaten zijn erg goed. Daarom is het soms logisch om te veel te betalen.
Over tekortkomingen
Zoals bij elke techniek heeft een inductiekookplaatDe negatieve kant, die in de aanwezigheid van een magnetisch veld ligt, heeft een grote invloed op de werking van andere apparaten. Harm wordt toegepast op de persoon. Straling heeft niet het beste effect op het lichaam. Elektrische kookplaten voor inductiekoken zijn niet helemaal comfortabel tijdens het dagelijks gebruik. Reviews zeggen dat het altijd nodig is om speciale gerechten te kopen, wat niet nodig is bij het gebruik van een elektrisch fornuis. Moderne inductieapparaten zijn uitgerust met een functie voor het bepalen van het type gebruiksvoorwerp dat wordt gebruikt, wat hun selectie aanzienlijk vergemakkelijkt.
Het feit is dat alleen op basis van beschikbaarheidEen geschikte plaat begint correct te werken. Wat betreft de keuze van gerechten op het elektrische oppervlak kan worden bereid in platen van elk materiaal. Maar het is beter om het glazuur te kiezen, omdat dit specifieke monster van de gerechten zeer langzaam wordt verhit. De onderkant van de plaat voor de inductiekookplaat moet breed zijn en het oppervlak met ten minste 70% bedekken. Als er geen mogelijkheid is om inductiekookgerei in één keer te kopen, zullen stickers die magnetische straling reflecteren te hulp komen.
Gecombineerde optie
Er zijn ook inductiekookplaten,Combinatie van de positieve aspecten van beide groepen van de groep. Maar ze hebben niet alleen alle voordelen, maar ook de minnen van deze modellen. Dus de keuze is exclusief voor de koper. Elke inductiekookplaat kan worden gewassen met gewoon warm water, omdat het oppervlak meestal bedekt is met een speciale coating, waaruit het vuil zeer snel wordt weggespoeld. In het geval dat plotseling in het appartement of het huis de elektriciteit wordt afgesneden of de pluggen worden uitgeschakeld, zullen dergelijke "slimme" kookplaten voor de keuken noodzakelijkerwijs afzonderlijk worden losgekoppeld of in de energiebesparende modus gaan. Een andere belangrijke functie in veel kookpanelen is de ingebouwde timer, die de kooktijd aangeeft.
Tijdens de werking is het mogelijk om aan te passenonafhankelijk, door een handmatige schakelaar uit te voeren. Er is ook een automatische modus. Als u de juiste kookplaat met brede verwarmingselementen koopt, kunt u eenvoudig een gezin van 3-4 personen voeden. Bij sommige inductiefornuizen bestaat de mogelijkheid van een schermvergrendeling die kinderen tegen brandwonden kan beschermen. Ook sprekende van krachtige paneelmodellen kan voedsel uitbranden. Alles hangt af van de ingestelde timer. Een belangrijk pluspunt van veel kookplaten is de mobiliteit, waardoor de unit gemakkelijk van de ene kamer naar de andere kan worden getransporteerd. De timer op sommige huishoudelijke apparaten is anderhalf uur of langer, zodat u een volledig diner kunt bereiden. Bij het uitschakelen of stoppen van het werk, produceren sommige soorten panelen een aangenaam geluidssignaal.
Kosten en beoordelingen
Meestal beginnen de prijzen voor kookoppervlakkenmerken in 11 duizend roebels en hoger. Er zijn ook economische opties. Maar de kwaliteit, te oordelen naar de beoordelingen, is erg "zwak". Nu kunnen kookplaten niet alleen in een hypermarkt worden gekocht, maar ook via een online winkel.
Het nadeel van veel oppervlakken voor kookproducten,te oordelen naar de beoordelingen, is de onvoldoende lengte van het netsnoer. Het moet worden verhoogd met een verlengsnoer. Het beschermende frame langs de randen van de eenheid is ook van groot belang en de afwezigheid ervan is een belangrijk nadeel van elke plaat. Hier kan de inductie geen uitzondering zijn. Mensen die Hansa-kookplaten gebruiken, merken op dat de handleiding voor dit bord in een zeer slechte, vage taal is geschreven. Dit maakt het moeilijker om de mogelijkheden en functionaliteit ervan te leren. Ook van de minnen van dit paneel is er een lage verwarmingstemperatuur, die 170 graden is. Dit is niet voldoende voor het bereiden van sommige gerechten. Wat betreft de plussen, dit paneel is uitgerust met de functie van convectie, vertraagde start en grill voor de bereiding van gezonde en voedzame gerechten. De oven en het kookpaneel hebben timers met een autonoom besturingssysteem.
Er zijn ook goedkope opties, bijvoorbeeld "Kitfort-101". Dit is een inductiefornuis. Dit paneel is uitgerust met een uitgebreide lijst met aanpasbare instellingen. Ze maken het mogelijk om het oppervlak te programmeren voor koken onder elke temperatuur en vermogen.
conclusie
Dus we hebben ontdekt wat de elektrische kookplaten zijn en de inductieplaten. Na het lezen van dit materiaal kan elke gastheer of gastvrouw gemakkelijk de meest geschikte optie kiezen.
</ p>
