Carcinogens zijn ... Lijst van gevaarlijke kankerverwekkende stoffen

Carcinogenen zijn chemische verbindingen, waarvan het effect op het menselijk lichaam een ​​van de hoofdoorzaken is van het verschijnen en ontwikkelen van kwaadaardige tumoren of goedaardige neoplasmata.

Eigenschappen van kankerverwekkende stoffen

Een kankerverwekkende stof is een schadelijke stof diemet het oog op zijn eigen chemische en fysische eigenschappen, kan dit leiden tot onomkeerbare schade aan het genetisch apparaat, hetgeen bijdraagt ​​tot het verlies van controle over de somatische ontwikkeling van cellen door het lichaam. Schadelijke giftige stoffen veroorzaken een verandering in cellen op genetisch niveau. Als gevolg hiervan stopt een eerder gezonde cel met het uitvoeren van de functies die eraan zijn toegewezen.

Verzadiging van het lichaam met kankerverwekkende stoffenbrengt een gevaar voor gezondheid en leven met zich mee, ongeacht hun aard en concentratie. In dit geval kan de negatieve impact niet onmiddellijk worden gemanifesteerd. Kankerverwekkende stoffen zijn echter niet alleen schadelijke chemische componenten, maar ook talrijke fysische factoren, onzichtbare straling en sommige micro-organismen.

pesticiden

Waarschijnlijk niet voor iedereen is geweldigeen geheim is het feit dat bij het verbouwen van plantaardig voedsel, chemicaliën in toenemende mate worden gebruikt voor het vernietigen van ziektes van planten, plagen en allerhande parasieten. Dergelijke stoffen staan ​​bekend als pesticiden. Dergelijke chemische carcinogenen verbeteren de opbrengst, productiviteit van planten en verhogen de houdbaarheid van het eindproduct.

Echter, de schadelijke effecten van pesticidenwordt niet alleen op parasitaire organismen negatief weerspiegeld. Giftige stoffen hebben de eigenschap te accumuleren in planten. Consumptie van groenten en fruit, eerder behandeld met pesticiden, leidt tot een langzame vergiftiging van het menselijk lichaam. Volgens de laatste gegevens is dit een van de redenen voor de ontwikkeling van carcinogenese-processen, met als resultaat de vorming van kwaadaardige tumoren.

Echter, elk jaar de concentratie van vergelijkbaarchemische stoffen in plantaardig voedsel worden in toenemende mate onderworpen aan regulering door sanitaire en epidemiologische instellingen. Er is onder andere een hele lijst van zeer giftige pesticiden waarvan het gebruik voor de verwerking van gecultiveerde planten ten strengste verboden is.

Bescherm uzelf tegen het gebruik van plantaardig voedsel dat schadelijke kankerverwekkende stoffen bevat, kan worden gedaan met de volgende aanbevelingen:

• Voordat je groenten of fruit gaat kopen, moet je je afvragen in welke omstandigheden ze zijn gekweekt.
• Koop betere milieuvriendelijke producten, ondanks de hogere kosten.
• Consumeer zorgvuldig gezuiverd plantaardig voedsel zonder huid, aangezien carcinogenen zich concentreren op het oppervlak van groenten en fruit.
• Aandacht wordt aanbevolen aan dierlijke producten van boeroorsprong, geteeld op weilanden.

benzine

Een van de schadelijkste, potentieel gevaarlijkevoor de menselijke gezondheid van stoffen is benzeen. De vergiftiging met benzeen kan zich niet alleen voordoen door zijn intrede in de luchtwegen, maar ook door de opname van de stof door de poriën van de onbeschermde huid.

Zelfs het effect van de substantie op het lichaam in het kleinbedragen kunnen leiden tot onomkeerbare veranderingen in de structuur. Als we het hebben over chronische vergiftiging met benzeen, wordt in dit geval het kankerverwekkende middel meestal de oorzaak van ernstige ziekten zoals bloedarmoede en leukemie.

Vergiftiging met benzeen kan optreden wanneerInademing van benzinedampen, niet alleen brandstof voor engineering, maar ook veel gebruikt in verschillende industriële productie-eenheden. Het fungeert als grondstofbasis voor de productie van kunststoffen, kleurstoffen, rubber, enz.

nitraten

Elke dag wordt het menselijk lichaam blootgesteldhet effect van een indrukwekkende hoeveelheid giftige nitraatverbindingen die zich in water, groenten en fruit, dierlijke producten bevinden. Dergelijke schadelijke toxische stoffen zijn in de eerste plaats gevaarlijk door het vermogen om te transformeren in verschillende nitrocompounds, die leiden tot de vorming van tumoren van verschillende interne organen.

Bescherm het lichaam tegen de kankerverwekkende effecten van nitraten door het conserveringsverbruik te verminderen, evenals producten met een kunstmatig verlengde houdbaarheid.

Wat betreft water, verbruikt een persoon ongeveer 20% nitraatverbindingen. Daarom wordt het ten zeerste aanbevolen om door de lente, mineraal of koolstof gezuiverd water te gebruiken.

Het proces van het omzetten van nitraten in gevaarlijke chemische carcinogene verbindingen wordt aanzienlijk vertraagd bij het bewaren van voedsel in bevroren of gekoelde vorm.

dioxiden

Carcinogenen voor dioxyde omvatten een bredeLijst van mogelijk schadelijke stoffen die zijn opgenomen in de groep van duurzame verontreinigende stoffen. In dit geval zijn carcinogenen gevaarlijke, door de mens gemaakte stoffen die praktisch niet uit het lichaam worden geëlimineerd, waardoor ze worden opgesplitst in gifstoffen uit vetweefsel.

Negatieve effecten van carcinogenen van dioxygen op het lichaam:

• onderdrukking van beschermende, immuun-eigenschappen van het lichaam;
• vernietiging en wijziging van de genetische celstructuur;
• verhoogde kans op het ontwikkelen van tumoren en de ontwikkeling van psychische stoornissen;
• daling van het niveau van mannelijke hormonen, impotentie.

Verminder het risico van accumulatie en degradatie van dioxidenin het lichaam maakt vermindering van de consumptie van dierlijke vetten, zuivelproducten van twijfelachtige oorsprong mogelijk. Helpt de ophoping van dioxides in het lichaam te verminderen, evenwichtige, gevarieerde voeding.

Zware metalen

Aan kankerverwekkende stoffen, die in de omgeving aanwezig zijnmedium in de vorm van zware metalen, kan lood, nikkel, kwik, arsenicum, cadmium, kobalt en asbest omvatten. Foto's van dit soort vervuiling zijn gewoon niet overal te zien.

De belangrijkste bronnen van onderwijs zijn zwaarmetalen, die het menselijk lichaam binnenkomen, zijn met name industriële bedrijven voor de verwerking van plastic en metalen containers, uitlaten van auto's, tabaksrook.

Verzadiging van voedsel met kankerverwekkendZware metalen komen zowel uit lucht als water voor. Metallische carcinogenen zijn voornamelijk stoffen die huidkanker, kwaadaardige tumoren in de longen, lever en andere vitale organen en systemen veroorzaken.

aflatoxinen

Naar een aparte categorie kankerverwekkende stoffenbiologische stoffen - aflatoxinen. De bron hiervan zijn bepaalde soorten schimmels, die groeien op granen, zaden van planten en fruit met een aanzienlijk gehalte aan oliën.

Aflatoxinen zijn de sterkstebiologische carcinogenen, die tot de vernietiging van levercellen leiden. Chronische verzadiging van het lichaam met aflatoxinen of hun eenmalige inname in geconcentreerde hoeveelheden leidt binnen enkele dagen tot een dodelijke afloop als gevolg van onomkeerbare schade aan de lever.

glutamaat

Carcinogenen zijn ook ander voedseladditieven, smaakversterkers, conserveermiddelen en kleurstoffen. Het wordt niet aanbevolen om producten met het gehalte aan natriumglutamaat te consumeren. Om onherstelbare schade aan de gezondheid te voorkomen, volstaat het om geen producten te kopen die stoffen bevatten met de aanduiding E.

Momenteel kunnen glutamaten aanwezig zijnin de meest onverwachte producten. Dankzij de verzadiging van voedselproducten met glutamaat proberen producenten niet alleen hun smaak te versterken en aantrekkelijker te maken voor consumenten, maar ook om de bevolking te 'planten' met bepaalde soorten nieuwe producten. Daarom moet u bij het kopen van voedsel in supermarkten vertrouwd raken met de samenstelling van de producten en altijd waakzaam blijven.

</ p>