Diabetische voeding en de belangrijkste kenmerken

Diabetes ontwikkelt wanneerer is een tekort aan het hormoon insuline. Er zijn twee soorten van deze ziekte: insuline-afhankelijk en insuline-onafhankelijk. In aanwezigheid van de eerste van deze, neemt de hoeveelheid van het hormoon geproduceerd door de pancreas af, wat het gebruik van een kunstmatige analoog vereist, samen met het gebruik van dieettherapie.

De hoofdbehandeling van het tweede type isnaleving van het juiste dieet. Het is een feit dat in de aanwezigheid van deze ziekte het metabolisme van koolhydraten wordt verstoord: glucose wordt door cellen en weefsels veel erger geabsorbeerd.

Diabetische voeding moet in balans zijn(ongeacht het type ziekte), maar het heeft zijn eigen kenmerken, gebaseerd op de vorm van de ziekte. Het is een feit dat in de aanwezigheid van niet-insuline-afhankelijke diabetes, een dieet vaak de enige vorm is van het bestrijden van de ontwikkeling van een ziekte.

Maar als de patiënt een andere vorm heeft, moet hij zich in het dieet houden aan bepaalde vereisten:

1. Allereerst is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het menu voor insulineafhankelijke diabetes mellitus het aantal kilocalorieën bevat dat overeenkomt met de leeftijd, het geslacht en de aard van de bevalling van de patiënt.
2. Het is noodzakelijk om producten die suiker bevatten te beperken tot een minimum of volledig uit te sluiten, en ook in minder hoeveelheid om zoete bessen, fruit en honing te gebruiken.
3. Het is noodzakelijk om te controleren of een groot aantal elementen die voedingsvezels bevatten, het lichaam binnenkomt.
4. Uren van voedselinname en distributie van koolhydraten gedurende de dag moeten afhankelijk zijn van de inname van insuline. Er is tegelijkertijd behoefte aan.
5. Diabetische voeding gedurende de dag is noodzakelijkverdeeld in drie hoofd- en drie extra fasen, waarvan de laatste moet worden geproduceerd op een moment dat insuline het maximale effect op het lichaam heeft.

Wat betreft het dieet voor patiënteninsulineafhankelijke diabetes, er zijn enkele verschillen. Dit komt door het feit dat de patiënt geen insuline gebruikt. Daarom moet voeding met diabetes van deze vorm worden uitgevoerd volgens dieet nummer 9. De toepassing is gerechtvaardigd wanneer het nodig is om het uithoudingsvermogen van het lichaam op koolhydraten vast te stellen om correct tabletten of insuline te kiezen (indien nodig). Er zijn gevallen waarin dit dieet voor sommige patiënten constant blijft, maar voor anderen is het slechts een tussenstadium. Dit dieet wordt gekenmerkt door een lage energiewaarde, evenals beperking van vetten (tot een bescheiden hoeveelheid van 70-80 g), die meer van dierlijke oorsprong zou moeten zijn. Een therapeutisch dieet met diabetes moet in dit geval ongeveer 300 g koolhydraten bevatten, wat wordt bereikt door het elimineren van suiker, het beperken van zout en cholesterol en het verhogen van de hoeveelheid vitamines.

Eten moet 4-5 keer worden gedaandag, en de dagelijkse norm van koolhydraten moet gedurende deze tijd gelijkmatig worden verdeeld. Om het verzadigingsgevoel te verhogen, moeten groenten, fruit, die een kleine hoeveelheid koolhydraten bevatten, in het dieet worden opgenomen, maar het komt ook in de totale dagelijkse norm.

Diabetische voeding kan verschillenafhankelijk van de ernst van de ziekte. Het hangt ook af van de bijkomende ziekten, het gewicht, het geslacht en de intensiteit van de bevalling. In de regel wordt evenwicht bereikt door bepaalde voedingsmiddelen uit te sluiten of toe te voegen aan de dagelijkse voeding, waardoor de hoeveelheid koolhydraten die het lichaam binnenkomen, wordt gereguleerd. Het is deze indicator waarmee in de eerste plaats rekening moet worden gehouden. Controle over voedselbewakers is de hoofdtaak van elke patiënt. Dit is sterk afhankelijk van de mate van herstel en de effectiviteit van de behandeling.