Nuttige eigenschappen en calorische inhoud van kersen

Waarschijnlijk is er niet zo iemand op aarde diezou geen kers kennen. Deze fruitplant is bijna overal te vinden, omdat het nogal pretentieloos is. Deze bes is erg smakelijk en mensen eten het in elke soort: vers, gedroogd, bevroren. Maak ook compotes, jam, wijn, jam, voeg toe aan taarten. Trouwens, de relatief kleine calorische inhoud van de kers laat het toe om gebruikt te worden door diegenen die hun figuur of dieet volgen.

Een beetje geschiedenis

Gecultiveerde kersen een zeer lange tijd, misschien zelfsvoor het verschijnen van het schrijven. Eerst leerden mensen die in de Middellandse Zee leefden, iets later, iets later kwam ze in de Kaukasus en Perzië. Reeds in de 1 eeuw werd deze plant door heel Europa herkend en begon overal overal te groeien. Oude mensen aten niet alleen kersen, maar behandelden ook vele ziekten.

Vitaminen en mineralen in kersen

Een echt rijk mineraal en vitaminede compositie heeft een kers. Zijn calorische inhoud is klein, slechts 52 Kcal per 100 gram product. Deze bes bevat vitamine C, PP, E, A, H en ook groep B. Organische elementen, pectines, natuurlijke suiker, zetmeel, koolhydraten en mineralen zoals jodium, chroom, koper, ijzer, chloor, kalium, boor , calcium, zink en vele andere in de kers, helpen ons minder vaak om ziek te worden en langzamer om oud te worden.

Nuttige eigenschappen van kersen

De genezende eigenschappen van deze plant waren bekendmensen al in de oudheid. Ze gebruikten niet alleen fruit en kersenbladeren voor de behandeling van ziekten, maar maakten er ook cosmetische producten van. Dankzij de acti-oxiderende activiteit voorkomen de vruchten celveroudering, versterken ze de haarvaten en verminderen ze de hoge bloeddruk. Ze hebben ook een uitstekend profylactisch effect, waardoor de kans op oncologische ziekten wordt verminderd.

Calorische inhoud van kersen

Omdat bijna alle bessen een kleine hebbencalorie-inname, worden ze geadviseerd om het te gebruiken voor mensen met overgewicht. Cherry is trouwens geen uitzondering. Degene die het eet, verrijkt eerst zijn lichaam met veel nuttige stoffen en ten tweede krijgt het geen onnodige kilo's. Tegenwoordig zijn bevroren of gedroogde kersen heel gebruikelijk. Calorische inhoud is iets anders dan vers, dus als je je aan een dieet houdt, kun je het veilig in elke vorm eten. Kersensap, op zijn beurt, verbetert de spijsvertering en verwijdert overtollig vocht uit het lichaam, het is ook aangeraden om te drinken voor mensen die last hebben van obstipatie.

Dieet met de toevoeging van kersen

Caloriearme kersen geven u de mogelijkheid om dit product toe te voegen aan het dieet van het dieetmenu. De beste optie is het gebruik ervan 's avonds. Hieronder is een voorbeeldmenu:

Ontbijt: thee met een lepel honing, een plakje kaas of magere kwark.

Het tweede ontbijt: koek en kersensap.

Lunch: groentesoep, een plakje magere ham of gekookt vlees, tomaat.

Snack: toast en groene thee met citroen.

Avondmaal: kersen- of kersensap.

Contra

Zoals u weet, elk product, ongeacht zijn eigengeneeskrachtige eigenschappen en eigenschappen, kan niet voor iedereen even nuttig zijn. Ondanks het lage caloriegehalte van kersen, zijn ze gecontra-indiceerd voor diegenen die maagziekten of diabetes hebben. Alle tincturen en wijnen moeten worden bereid zonder de toevoeging van zaden, omdat het zich daarin verzamelt hydrocyanic zuur, die ernstige vergiftiging kan veroorzaken.