Op elke tafel zal de klassieke voorschaduw de gasten aangenaam behagen

Wanneer ik iets heerlijks wil koken enzo snel mogelijk, begin ik geschikte recepten in mijn hoofd uit te zoeken. Forshmack classic is daar een van. Het is heel eenvoudig te bereiden, vereist geen dure producten en het is heel smakelijk. Er zijn verschillende recepten om te koken. Hier is een van hen.

We kopen in de winkel een halve kilo gezouten ansjovisof licht gezouten. We draaien het in een vleesmolen, voordat we de koppen en staarten afsnijden. We koken zes aardappelen in een uniform, verwijderen de schil en verdraaien aardappelen in dezelfde vleesmolen. Meng de gedraaide aardappelen met de gedraaide ham. Snij een ui fijn en bak deze in een voldoende hoeveelheid zonnebloemolie. Vervolgens sturen we, samen met boter, de gebakken uien naar een mengsel van vis en aardappelen. Indien gewenst kunt u een klassiek, fijngehakt gekookt ei toevoegen aan de schenking. Als forshmak niet zout genoeg is, piep het dan. Het blijkt heel smakelijk. Nu kunt u de afweren verspreiden op stukjes wit of zwart brood. Zeer verrukkelijke broodjes worden verkregen.

Je kunt haring gebruiken om te makenForshmak, waarvan het recept niet minder eenvoudig is dan het vorige. Dus eerst maken we de botten en schilfers van gezouten haring schoon. Vergeet niet om het hoofd en de staart af te snijden. We draaien de geschilde haring in een vleesmolen. We voegen ook een gedraaide rauwe wortel toe, gesmolten kaas, geplet met een vork of geraspt op een fijne rasp. We mixen alles.

Honderdvijftig gram boter smelten giet in het resulterende mengsel. Nogmaals, meng alles. Forshmack classic klaar. Voel je vrij om het op brood of een brood te verspreiden en eet het voor je eigen plezier. Deze aftocht is een uitstekende snack op tafel voor wodka.

Daarnaast is het mogelijk om een ​​heerlijke en eetlustopwekkende forschak-klassieker te bereiden, een zeer originele toshmak wordt bereid volgens het volgende unieke recept.

Eerst moet je 250 gram koken of friturenrundvlees, kalfsvlees of schapenvlees. Week de haring en pel het van de huid en botten, snijd het hoofd en de staart af. Draai het vlees en de helft haring door een vleesmolen en meng. Schep afzonderlijk drie geschilde aardappelen en maak ze puree, meng met fijngehakte ui, gebakken in een koekenpan in plantaardige olie. Meng alles in een aparte kom, voeg twee eetlepels bloem en een zachte boter en drie eetlepels zure room toe. Blader voor de tweede keer door de vleesmolen. Voeg twee eierdooiers toe, naar smaak zout en peper en voorgeklopte eiwitten. Meng alles voorzichtig en plaats het op een vette braadpan, geef het gerecht een vorm en giet het op een eetlepel geraspte kaas. Bestrooi met olie en bak ongeveer een half uur in de oven. Forshmak zal klaar zijn wanneer het gemakkelijk achter de wanden van de braadpan begint te vallen. Breng de vork in een schaal en giet zure roomsaus met tomaat.

Deze saus kan eenvoudig thuis worden bereidomstandigheden. Ten eerste, drie kilo tomaten ingewreven tomaat massa en gekookt een derde in een emaille pot. Voeg vervolgens de tomaat een kopje suiker. Wanneer de suiker is opgelost, wordt geplaatst een zak met verschillende kruiden en tomaat weer gekookt gedurende ongeveer tien minuten. voeg een deciliter vier procent azijn, een eetlepel zout en vervolgens de tomaat gekookt enkele minuten. Daarna, de zak van kruiden moeten krijgen. De resulterende tomatensaus fles. Het mengen van een saus met zure room, giet ze gehakt.

Hoewel forshmak, een klassiek recept, wordt voorbereidheel anders, niet hetzelfde als de optie met de toevoeging van vlees, in ieder geval geven alle hierboven beschreven recepten voor het bereiden van toshmak zeer smakelijke resultaten. Verras en behaag je geliefden met zulke interessante gerechten.