Salades bereiden met een ijsbergsalade (recepten)

Ijsbergsalade vandaag voor veel huisvrouwenis een noviteit. Het is een lommerrijke groene salade, gevormd tot een hoofd, biedt grote voordelen voor het lichaam en de menselijke gezondheid. Deze groente wordt goed bewaard in een koude plaats voor maximaal drie weken. Zeer interessant en nuttig zijn salades met een ijsbergsalade (recepten voor het koken van sommige daarvan zullen we hieronder zien). De groente zelf is begiftigd met een zwakke smaak en een bittere stronk, dus wordt deze vaak verwijderd. Het is een goede combinatie van zo'n salade met veel groenten, pasta en andere producten. Laten we enkele eenvoudige recepten beschouwen.

Groene salade met kaasdressing

De ingrediënten: kersentomaten, komkommer, rode uien, ijsbergsalade, koriander en peterselie naar smaak.

Voor het tanken: twee eetlepels magere zure room, dertig gram harde kaas, een mosterdlepel, een teen knoflook en zout naar smaak.

voorbereiding

Salades met een ijsbergsalade, de recepten waarvan wijwe zullen vandaag studeren, heel eenvoudig voorbereiden. Om een ​​van deze te koken, moet je de groenten spoelen en ze naar eigen smaak snijden. Groenen worden groot gesneden en toegevoegd aan groenten samen met slablaadjes. Daarna bereiden ze het benzinestation voor. Om dit te doen, worden de kaas en knoflook gemalen met een menger tot een fijne kruim wordt gevormd. Voeg dan zure room en mosterd toe, meng goed en zout. De klaargemaakte dressing gaf de salade water en werd op een grote schaal geserveerd.

Ijsbergsalade: een recept met een foto

De ingrediënten: groene olijven, Franse mosterd, evenals een halve citroen, een appel, een ijsbergsalade en een komkommer olijfolie en zout naar smaak.

voorbereiding

Olijven worden in twee delen gesneden, de appel wordt ingewrevengeraspte, de komkommer plakjes lichtjes, de bladeren van de ijsbergsalade zijn gescheurd. Alle voorbereide componenten worden voorzichtig gemengd. Daarna bereiden ze het benzinestation voor. Om dit te doen, wordt de mosterd gemengd met citroensap en zout, evenals olijfolie, zorgvuldig alles mengen en giet deze dressing salade. Bij het opdienen kun je het gerecht versieren met de helft van de gekookte eieren.

Salade met kefir-vulling

De ingrediënten: een ronde van ijsbergsalade, tachtiggram kefir, zeventig gram zure room, een lepel mayonaise, twee teentjes knoflook, een lepel tafelazijn, een lepel suiker, een licht portie prei, tweehonderd gram cherrytomaatjes en zout naar smaak.

voorbereiding

Zulke heerlijke salades, zoals deze, zijn voorbereidgewoon. Om dit te doen, is het noodzakelijk om de slablaadjes in vier delen te snijden, waarbij een kolf wordt weggegooid. Daarna bereiden ze het benzinestation voor. Hiertoe wordt knoflook geperst, in een blender gedaan, samen met kefir, zure room, mayonaise, suiker en azijn, en ook met zout en peper, wordt alles goed geslagen. Vervolgens worden de "saladeboten" op een bord gelegd en goed gevuld met een dressing. Prei worden gehakt en besprenkeld met salade, bovenop worden helften van tomaten, geraspte kaas gelegd. Blijkbaar is het heel gemakkelijk om zulke heerlijke salades te maken als deze.

Salade met selderij en tomaten

De ingrediënten: een ijsbergsalade - honderd gram, honderd gram tomaten en een knolselderij, tien gram prei, één lepel plantaardige olie.

voorbereiding

Slabladeren worden gehakt, wortel van selderie toegevoegd,eerder geraspt op een rasp, roer een beetje. Leg dan de gesneden tomaten en uienringen, zout, besprenkel met olie en serveer. Salades met een ijsbergsalade, waarvan we de recepten nu overdenken, zijn caloriearm, dus ze zijn geweldig voor degenen die op hun gewicht letten.

Salade met champignons

De ingrediënten: honderd gram sla "Iceberg", een lepel gebakken met zure room van champignons, twee gekookte eieren, een lepel vetzure room, vijftien gram prei, zout en kruiden naar smaak.

voorbereiding

Vandaag bekijken we heerlijke salades met foto's. Om er een te koken, moet je de bladeren van sla en eieren snijden, op een schaal leggen, de champignons toevoegen, mengen en op de ringen van prei leggen. Serveer dit gerecht met zure room.

Salade met knoflook en kwark

De ingrediëntenHonderd gram magere cottage cheese, honderd gram vet zure room, drie tenen knoflook, honderd gram lettuce "ijsberg", twee zacht gekookte eieren, olijven, tien, twintig gram prei, zout naar smaak.

voorbereiding

Salades met een ijsbergsalade, waarvan de recepten heel zijninteressant, zijn redelijk snel voorbereid. Volgens dit recept moet je kwark mengen met zure room, geperste knoflook en zout. Bladsla wordt op een schaal gelegd, met kwark verspreid, met een ander laken afgedekt en de kwark opnieuw verspreid. Ga zo door tot er vijf lagen zijn gevormd. Vervolgens wordt het product verdubbeld en besprenkeld met preiringen. Serveer de salade met de eieren en de olijven in tweeën gesneden.

Ijsberg met omeletten

De ingrediënten: honderd gram ijsbergsalade, honderdtwintig gram bereide omelet (twee eieren, één lepel zetmeel en melk), tien gram prei.

voorbereiding

Heerlijke salades (met foto's waarvan je kuntlees in het artikel) zijn heel eenvoudig voorbereid. Voor dit recept moet je eerst een omelet van bovenstaande ingrediënten bereiden. Als het klaar is, wordt het met een buis gevouwen en in ringen gesneden. Bladeren van sla en prei worden ook in plakjes gesneden. Alle producten worden gecombineerd in een kom, gezout, bestrooid met azijn of toegevoegd bij de ketchup, gemengd en geserveerd op een grote schaal.

Ijsberg met kip

De ingrediëntenEen krop sla "ijsberg", driehonderd gram kip, drie cherry tomaten, honderd gram van harde kaas, crackers en vijftig gram, drie eetlepels mayonaise, zout en peper naar smaak toe.

voorbereiding

De bladeren van de salade worden gescheurd met grote handen, de filets worden gesnedenkubus, zout, peper en bak in olijfolie tot ze goudbruin zijn. Gekoelde kip wordt aan een salade toegevoegd, crackers en gesneden tomaten toegevoegd, zout en besprenkeld met harde kaas, eerder geraspt, doe de mayonaise erbij. Alle ingrediënten zijn goed gemengd, geserveerd met een salade op een grote schaal.