Heerlijke soep salade recept

Op de vraag - wat is solyanka, velen zullen antwoorden,dat het vleessoep is. Maar de mengelmoes is niet alleen vlees, dit gerecht kan worden gemaakt van vis of paddenstoelen. Maar slechts een paar mensen kunnen dit gerecht correct bereiden, maar het recept voor een heerlijk zoutkruid is een echt kunstwerk dat een stapsgewijze actie vereist.

Op het eerste gezicht lijkt de receptuur van gezouten melk eruitvrij licht, maar in alle stadia van het koken wordt de hele complexiteit van dit gerecht onthuld. Allereerst is de soep van Solyanka een recept, hoewel divers, maar het vereist een groot aantal producten. En ten tweede, de moeilijkheid ligt in het feit dat het noodzakelijk is om de hele volgorde van koken te observeren.

1. De volgende producten zijn nodig voor vleeszout: 150 gram rundvlees, 100 gram ham of ham schil, 150 g kippenworsten 2, 1 ui, 1 wortel, 1 eetlepel bloem 10 zout schimmels - champignons, 2 eetlepels boter, 8-12 stukken olijven, 1 cup cream (dikke beter) 1 eetlepel kappertjes, 2 liter water, peterselie, zout, peper, laurier - op aanvraag.

Om een ​​recept voor een heerlijk zoutkruid te maken, heb je dat nodigkook bouillon, breng daar de wortels, laurier en peper. Haal dan vlees en kook in dezelfde bouillon al kalfsvlees, kip, worstjes en ham. Als de kip gaar is - snijd hem in kleine stukjes, snijd hem in kleine worstjes en ham en stuur hem dan terug naar de pan met de bouillon. Bak de ui en bloem in boter, verdun het mengsel met bouillon en giet het in een pan. Doe de soep, kappertjes, olijven en fijngehakte komkommers erin. Wanneer de soep kookt, moet je de hitte verminderen en de ratjetoe van 15 minuten koken. Een paar minuten voor de bereidheid om zure room toe te voegen.

1. Je kunt een gerecht koken als een mengelmoes vankool recept is eenvoudig. Dit vereist - 700 gram zuurkool, 500 gram verse kool, 100 g vet, 200 g gekookte geen vlees, 150 gram gerookte elk, 2 stuks ui, knoflook 3, 1 of 2 theelepels suiker en 3 eetlepels ketchup.

Schil de ui en snijd hem in halve ringen,Gerookt vlees - plakjes. Salo moet in blokjes gesneden worden en dan in een koekenpan bakken. Dit wordt gedaan om dik te worden. Leg vlees en gerookt vlees in de braadpan. Al het resulterende mengsel om 5 minuten te bakken. Voeg daarna de verse zuurkool toe aan de braadpan, met pekel uit zuurkool en vers versgehakt. Zet het vuur lager en laat het 45 minuten onder een deksel sudderen, en meng het geleidelijk. Kool kan zuur worden naar smaak, je moet suiker zetten of laten zoals het is. Voeg de ketchup toe en mix. Wanneer de soep bijna klaar is - voeg het fijngehakte knoflook toe. Zet na 5 minuten het vuur uit en laat de gekookte soep 10 minuten op het vuur staan.

1. Je kunt een mengelmoes maken "in een haast." Dat vereist - 100 gram rijst, 2 wortelen en uien, 100 gram gekookte worst, 250 gram gehakt, 50 g gerookte salami, augurken 200 gram, 3 of 4 aardappelen, zout, peper en kruiden - op aanvraag.

Giet water in een pan ongeveer 3,5 liter envoeg rijst toe aan de ambassadeur als het water kookt. Bak de uien in een koekepan met wortels en voeg ze toe aan de pan. Maak gehaktballetjes en worst in dunne rietjes. Voeg alle ingrediënten toe aan de soep en kook gedurende 10 minuten. Snijd aardappelen met rietjes, komkommers wrijven over een grote rasp en zakken in een mengelmoes. Kook de soep tot hij klaar is.

Er zijn natuurlijk nog andere prachtige manierendit gerecht koken, omdat het soep-solyanka-recept een universeel gerecht is dat zowel op het dagmenu als tijdens het feestelijk diner kan worden geserveerd. Het doel van dit gerecht is dat het soep-solyanka-recept op zichzelf ingrediënten bevat die niet alleen uitstekende smaakeigenschappen hebben, maar ook hoge voedingskwaliteiten hebben.