Hoe maak je een omelet met spinazie

Zoals je weet, een van de meest populaire gerechten voorHet ontbijt is een omelet. Meestal wordt het alleen bereid uit eieren. Sommige huisvrouwen weten echter hoe ze zo'n eenvoudig gerecht kunnen verbeteren, door er bijvoorbeeld spinazie aan toe te voegen. Zo'n ontbijt is niet alleen erg smakelijk, maar ook nuttig. Er zijn tenslotte veel vitamines en micro-elementen in spinazie. Bijvoorbeeld, in termen van eiwitgehalte, overschrijdt deze plant veruit zelfs bonen. Bovendien blijven de vitamines A en C die in de samenstelling binnentreden bewaard zelfs in de loop van de warmtebehandeling. Dus we raden aan om een ​​omelet met spinazie te maken. Geloof me, je familie zal dit smakelijke en gezonde ontbijt waarderen.

Omelet met spinazie recept

Zoals vermeld, is dit een uitstekende optie voor de longontbijt. Dankzij de geweldige smaak zal een omelet met spinazie zowel volwassenen als de kleinste leden van uw gezin plezieren. Om dit gerecht te bereiden, hebben we de volgende ingrediënten nodig: drie tot vier kippeneieren, een halve kop melk, spinazie - een bos jonge bladeren, een beetje boter en zout naar smaak.

Kookinstructies

Klop in een diepe kom met een vork of klopeieren. Giet de melk hier en mix. Spinazieblaadjes moeten lichtjes in een kom worden gehouden met koud water, daarna worden ze onder de kraan gespoeld, gedroogd en fijngehakt. Snijd het groen in de kom met eieren en melk. Solim en mix. Leg een stuk boter op een koekenpan en wacht tot het smelt. Giet dan het mengsel, dek onze toekomstige omelet af met spinazie en dek het een paar minuten af ​​op een vuurtje. Als u merkt dat de massa in de pan is opgelopen en niet langer vloeibaar is, verwijdert u het deksel en draait u de omelet om. We koken nog een paar minuten tot de tweede kant bruin is. We leggen het gerecht op de borden en nodigen het huishouden uit aan de tafel. Om de omelet verrukkelijker te maken, kunt u hem op zure room gieten. Eet smakelijk!

Omelet met spinazie en kaas

Dit gerecht is een goed begin van een nieuwe dag! Het is immers niet alleen erg lekker, maar ook bevredigend. Na het eten van een omelet met spinazie als ontbijt, zul je geen honger voelen tot het avondeten zelf. Voor de bereiding van één portie hebben we dus de volgende producten nodig: twee kippeneieren, twee eetlepels melk, een bosje spinazie, 30 gram harde kaas en zout en nootmuskaat naar smaak.

Kookproces

Grondig gewassen spinazieblaadjes zijn noodzakelijkweken in kokend water. Daarna drogen we ze en versnipperen ze ze. We breken eieren in een kom of een diep bord, voegen melk toe en kloppen grondig. Voeg een beetje zout en nootmuskaat toe en meng. Kaas wordt gewreven op een grote rasp. We verwarmen een stuk boter in een koekenpan. Daarna gieten we de spinazie uit en stoven een paar minuten. Giet daarna de eieren in de pan en voeg de geraspte kaas toe. Bak op middelhoog vuur. Nadat de omelet met spinazie is opgestoken, moet deze worden omgedraaid en nog een paar minuten worden gekookt totdat de tweede zijde bedekt is met een gouden korst.

Hoe maak je een omelet met ham en spinazie in een multivariate koken

Als je een gelukkige bezitter bentDit wonder van technologie, een heerlijke omelet kan met zijn hulp worden bereid. Hiervoor hebben we de volgende producten nodig: twee eieren, een half glas melk, een bosje spinazie, 100 gram ham, een klein schijfje boter, een derde theelepel basilicum en zout. Tijdens het koken is er niets gecompliceerds. Om te beginnen snijden we de ham in kleine blokjes en worden de gewassen spinaziebladeren fijngesneden. Klop in een aparte kom eieren met melk en voeg zout toe. Schakel de multivark in de modus "Bakken" in en smelt in de kom een ​​stuk boter. Giet er dan eieren in, giet de ham uit en snijd spinazie. Voeg basilicum toe en, indien nodig, nog zout. Sluit het deksel en bak een kwartier. Heerlijke omelet met spinazie en ham klaar!