Met het recept "Nutlet" kunt u heerlijke koekjes voor kinderen bereiden. Het heeft speciale vormen nodig.
Recept "Noten" en apparaten om te bakken
Formulieren zijn speciale braadpannen metgroeven in de vorm van noten. In dergelijke aanpassingen worden koekjes gebakken op een open vuur. Het recept "Nut" betekent soms bakken in de oven in kleine metalen schalen. Deeg in hen wordt geperst met vingers. Ze worden voor veertig stukjes in de oven gebakken.
Recept voor "Nut": koekjes met ongewone room
Traditioneel wordt dit koekje besmeerd met gekookte gecondenseerde melk.
Laten we een meer heerlijke en ongewone crème makenbutterscotch. Dit recept voor het maken van noten van deeg maakt het zeer delicaat en brokkelig. Maak eerst de crème klaar. Koop honderdvijftig gram iris "Golden Key" en vouw alle snoepjes in een pan of steelpan. Voeg dan honderdvijfentwintig gram boter en een paar lepels volle melk toe. Zet het allemaal op een heel klein vuur en smelt, roerlepel van tijd tot tijd. Wanneer het mengsel vloeibaar en uniform wordt, verwijdert u het van de plaat. Koel, niet stoppen met roeren. Verspreid vijftig gram boter met een eetlepel suiker, probeer het niet te smelten. Voeg twee eetlepels mayonaise en een halve theelepel frisdrank toe, gedoofd met azijn. Dan een ei, een snuifje zout, een zak vanillesuiker, een eetlepel aardappelzetmeel en een glas meel van topkwaliteit. Dit alles roert en kneed het zachte deeg. Het heeft twintig minuten nodig om af te koelen in de vriezer. Houd het deeg gelijkmatig koel. Vul de metalen vormen met een deeg met een theelepel en bak in de oven, die op een maximale temperatuur wordt verwarmd, ongeveer vijftien minuten. De opgegeven hoeveelheid voedsel is voldoende voor veertig helften, waarvan er twintig worden verkregen. Trek handschoenen aan om niet te verbranden terwijl u werkt met een heet, versgebakken deeg. Neem elke helft, haal het uit de vorm en knip het midden uit, snijd de randen bij, zodat je ze naadloos in één koekje kunt lijmen. Nadat het deeg is afgekoeld, zal het moeilijker zijn om mee te werken, dus aarzel niet. Na het verwijderen van de middles laat je de cookie afkoelen. Spoel de resten met een deegroller in de kruimstand. Giet in de room van de toffee, mix tot een gladde massa. Leg in elke helft een stuk walnoot, vul het dan met room en knijp de helften samen.
De tweede optie
Misschien heb je geen speciaal metaalschelpen. Dit betekent niet dat het recept "Oreshek" in de vorm niet voor u is. Je hoeft de technologie maar een beetje te veranderen. Het deeg moet in een dunne laag op een bakplaat worden gelegd en worden gebakken. Koel en stamp dan af met een deegroller (meerdere stukken - vermalen tot grote kruimels). Meng met de toffee-crème en vorm ronde items. Leg in elk van hen een stuk walnoot. Rol op een bord in grote kruimels en serveer afgekoeld. Je kunt dit koekje maken met boter of boterroom.
</ p>
