SITE ZOEKEN

Bak de karper in folie in de oven: de beste recepten van je favoriete gerecht

Karper - een van de lekkerste vis, terwijlvoldoende budgettair en betaalbaar. Dus voor een dagelijkse lunch of diner is het perfect. Als het gebruikelijke recept voor gebakken vis saai is, is het de moeite waard om in de oven karper in folie te koken. Het blijkt een meer diëtistisch en smakelijk gerecht te zijn.

Bak de karper in de oven in folie
Gevulde karper in folie

Je hebt een kilo vis nodig, envulling voor de vulling: een gekookt ei, honderd gram gekookte champignons, een paar tomaten, drie uien, wortelen, een paar eetlepels citroensap, honderd gram kaas, honderdvijftig gram zure room en dezelfde - mayonaise. Duw de karper, spoel hem af en zout hem in met zout en peper. Besprenkel met citroensap, laat het 's nachts te gemarineerde. Uien en tomaten in blokjes en wortelen en kaas rooster gesneden, tel al in een pan en breng op smaak met mayonaise, zure room, zout en peper. Gehakt paddestoelen en eieren, voeg halve kaas en groente toppings en nafarshiruyte vis en leg haar resterende vulling. Leg daarna de karper in folie in de oven. Dit duurt ongeveer veertig minuten. Je hebt een heerlijke, aromatische gebakken karper in de oven. De foto's bij het recept geven aan dat het gerecht ook erg mooi is. Vooral als je de vis versiert met plakjes citroen en verse kruiden.

Hoe karper te koken in een oven in folie
Bak de karper volledig in folie in folie

Neem een ​​kilo vis, verschillendetomaten, wortelen drie en vijftig gram selderij, uien, vier tenen knoflook, twee eetlepels fijngehakte greens, half kopje gemalen walnoten, citroensap, een glas witte wijn en drie eetlepels boter en plantaardige olie. Maak de vis schoon, giet de wijn met fijngestampte knoflook en laat marineren gedurende twee uur. Het natriumzout en bak in plantaardige olie. Ui en wortel en selderij chop en bak ze in boter, voeg op het einde van het koken gesneden tomaten, walnoten en greens. Roer grondig. Giet het mengsel op karper, besprenkel met citroensap en de na bakken visolie. Carp bakken in de oven in folie en krijg een ander geweldig gerecht dat zelfs de plechtige feest kan versieren.

Gebakken karper in de ovenfoto
Het duurt slechts vijftien minuten om te bakken. Serveer de vis het best met een garnering van aardappelen.

Karper gebakken met peper

Dus neem een ​​kilo vis, tweeBulgaarse peper, een paar bollen, wortels, citroen, driehonderd gram champignons, gesmolten en plantaardige olie, evenals verse groenten. Wrijf het karkas met zout en peper, snijd en breng in de resulterende gaten plakjes citroen. Zet een derde van de greens in de buik. Snijd de champignons en kook in gezout water, snijd de paprika's in repen, uien - ringen en wortels - mokken. Bak groenten in gesmolten boter. Leg op de folie de groenten en champignons met de overgebleven greens, en boven op de plaats de vis. Bak de karper in de oven in een folie tot hij klaar is en serveer hem met een sappige garnering van champignons en groenten. En vis en groenten, die op deze manier zijn gekookt, zullen zeer geurig en smakelijk zijn. Niemand zal onverschillig blijven voor je culinaire talent.

</ p>
  • evaluatie: