Producten die ijzer bevatten

Het organisme functioneert ten koste van micro-elementen, enhun aanwezigheid of toereikendheid spelen een grote rol in hoe een persoon zal omgaan met externe invloeden (infecties, weersomstandigheden). Ze zorgen ook voor een gemeenschappelijke samenhang in het werk van alle systemen en organen. Het ijzer in de lijst met micro-elementen neemt een van de belangrijkste posities in. Deze stof is betrokken bij het proces van bloedcirculatie, vormt hemoglobine. Gebrek aan dit element kan algemene zuurstofgebrek veroorzaken. Om dergelijke problemen te voorkomen, moet u een goed dieet volgen of liever ijzerhoudend voedsel eten.

Elke dag moet je eten opnemen,met ijzer in een hoeveelheid van ongeveer 15 mg, dit cijfer is hetzelfde voor zowel kinderen als volwassenen, ongeacht geslacht. Vleeseters kunnen rustig zijn - in kip, rund, lam en varkensvlees bevat het voldoende voor de normale werking van de lichaamshoeveelheid van dit element. Vegetariërs daarentegen moeten zwaarder zijn. Ze moeten plantaardige producten die ijzer bevatten in voldoende grote hoeveelheden eten om te compenseren voor de voedingstekorten die het gevolg zijn van de weigering van vlees.

Als het lichaam ferrum mist, dan is de persoonzeer snel in staat zijn om het te voelen - er is ernstige vermoeidheid, onvermogen om de informatie snel te ontvangen, wordt het moeilijker om te studeren, de prestaties en uithoudingsvermogen hebben de neiging tot nul, de spieren te zwak wordt. Ja, de lijst is niet een aangename. En verkwisten en verliest ijzer is niet lang. Belangrijke sporenelementen verloren tijdens het bloeden, ondervoeding (niet aan te raden "zitten" op een rigide dieet en eet wit brood, ingeblikt voedsel, snoepjes, rijst), lage activiteit (indien sedentaire levensstijl). Als een van deze redenen is in je leven, moet u onmiddellijk stappen te ondernemen om niet ontwikkelen bloedarmoede, die ingewikkelder wordt behandeld dan een klein tekort.

Wanneer tekenen van een tekort optreden, is dit onmiddellijkpas je menu aan, voeg producten toe die ijzer bevatten, bijvoorbeeld: amandelen, zeevruchten, tarwepap, gedroogde abrikozen, peulvruchten, pruimen, aardappelen in een uniform en natuurlijk vlees. Elke dag zeevruchten om te eten zal erg duur zijn, maar pannenkoek of boekweit met gedroogde abrikozen voor het ontbijt, aardappelen met kip of mager vlees kunnen bijna elke gemiddelde inwoner veroorloven.

Speciale aandacht voor het gehalte aan ijzer in het bloed zou dat moeten zijngeven aan zwangere vrouwen, omdat het kind voor de periode van zijn prenatale ontwikkeling een voorraad elementen accumuleert, die hij genoeg zal hebben voor ongeveer een jaar van zijn leven. Toekomstige en jonge moeders moeten in hun dieetproducten ijzer, appels, papaja's, aardbeien en frambozen opnemen - deze vruchten kunnen altijd in elke winkel worden gekocht. Van groenten: peper, spinazie, verse kool, tomaten moeten onmisbare gasten zijn op een zwangere tafel.

De opname van ijzer wordt vaak belemmerd door koolhydraten, dusHet is de moeite waard om meelproducten, brood en suiker tegelijkertijd te consumeren, omdat ze een tekort aan maagzuur veroorzaken, wat nodig is voor een juiste interactie met micro-elementen. Tannine beïnvloedt ook ijzer slecht, dus het wordt niet aanbevolen om koffie, thee en dranken met cola-inhoud te drinken. Een goede assimilatie van sporenelementen wordt bevorderd door producten die koper bevatten, bijvoorbeeld: algen, kersen, abrikozen, zeekool.

IJzer in eten is erg belangrijkeen criterium op basis waarvan men de voorkeur moet geven aan een of ander type voedsel. Vergeet nooit uw gezondheid, want het kan u aan uzelf herinneren wanneer een ziekte al triomfeert. Al het voedsel moet in balans zijn, alle micro-elementen en vitamines combineren, op basis waarvan veel afhangt van het werk van het lichaam.