Vereist kenmerk van het paasfeestzijn vakantie koeken. Elke zichzelf respecterende gastvrouw vooraf, vóór het feest van de opstanding van Christus, begint met de voorbereiding, waardoor de voorbereiding van paaskoekjes een heel mysterie wordt. Het recept voor een heerlijke paascake heeft zijn eigen subtiliteiten. De geheimen van koken worden van generatie op generatie doorgegeven. Omdat alleen zelfgemaakt gebak echt een stralende vakantie kan behagen. Om de gastvrouw de lekkerste paascake voor haar familie en vrienden te laten maken, is een groot aantal eieren, veel suiker en boter nodig.
Pasen cake van de vroege ochtend
Pasen-receptente stellen. Een van hen is paascake. Voor de bereiding moeten drie glazen meel worden gemengd met 200 gram boter en één glas suiker, één glas hete melk. Daarna alles kneden. Giet in het resulterende deeg nog een halve kop melk, die de gist eerder oplost (een theel. Zet alles op een warme plaats, zodat het mengsel gaat rijzen. Hierna moet je 3 eiwitten verslaan, de eidooiers combineren met suiker en vermalen. De resulterende samenstelling om in het deeg te drijven. Voeg vervolgens rozijnen toe zonder pit. Doe het resulterende deeg in een goed geoliede of maragarine vorm en leg het vervolgens in de oven.
Vla cake
Dit recept van een heerlijke paascake is interessant door een deeg te maken.
Het vergt 600 gram bloem, brouw 750ml kokende melk. Dit alles moet grondig worden geroerd en een beetje gekoeld. Los op in melkgist (vijftig-zeventig gram) voeg het deeg toe aan de cakes. Zet hem op een warme plaats om het op te pakken. Giet daarna voorgemalen dooiers met suiker en geklopte eiwitten. Alles grondig mengen en opnieuw opzij zetten om op te staan. Nadat het mengsel is gestegen, is het noodzakelijk om warme gesmolten boter (700 gram) in te gieten. Daarna is alles goed gekneed, uitgesmeerd over vooraf ingevette en afgestoft meelvormen. Vul ze half, en wanneer het mengsel tot de rand oprijst, smeer het oppervlak in met een dooier en bak tot het 180 graden gaar is.
Chocolade cake
Meestal worden de hostessen gekookt volgens standaardrecepten, endit recept voor een heerlijke paascake is anders dan ze. Voor de bereiding moet je 50 gram gist oplossen in warm water, om er een halve kop bloem aan toe te voegen. Nadat de opara is opgestaan, moet deze zorgvuldig worden gekneed. Verbind vervolgens de 8 eigelen met suiker en vermalen, voeg toe aan het deeg. Daarnaast wrijf je ook amandelen (twee of drie glazen), 100 gram chocolade. Giet een halve kop rode wijn, 300 ml rum. Voeg een half glas gekonfijt fruit (citroen of sinaasappel) en kruiden (kaneel, kruidnagel, 1 theelepel) toe. Leg vervolgens de goedgeklopte blanken in het deeg. Het resulterende mengsel wordt in een vorm gegoten die is bedekt met geolied papier. En zet het in een zeer hete oven. Bak moet op een temperatuur van 150 graden 60-90 minuten.
Zo kan elke hostess het recept van een overheerlijke paascake kiezen uit een grote variëteit en het gekookte gerecht van alle familieleden een feestmaal geven!
</ p>
