Macaroni met champignons is een uitstekend alternatief voor vleespasta's

Macaroni - een product dat niet alleen lekker is, maar ookongelooflijk voedzaam en gezond. Vooral als pasta gemaakt is van durumtarwe. Dankzij dit zijn ze absoluut veilig voor onze figuur. Dus, liefhebbers van het eten van Italiaanse pasta of braadpan à la lasagne, verheug u!

De belangrijkste en misschien wel de aantrekkelijkstekenmerk van macaroni, is hun universaliteit. Ze kunnen met alles combineren. Liefhebbers van vlees zullen een verscheidenheid aan stoofschotels, lasagne en pasta met vlees en saus weten te waarderen. Degenen die zich zorgen maken over de figuur, zullen gerechten eten van pasta met een laag vetgehalte, bijvoorbeeld met tomaten en kipfilet of pasta met champignons. Fijnproevers laten zich verwennen met kaviaar met zeevruchten. Welnu, vegetariërs zullen niet in staat zijn om een ​​geurige pasta met groenten en kruiden op te geven.

Een aparte ode van liefde voor pasta kan zijnwijden pasta met champignons. Als je dit delicate en ongewoon smakelijke gerecht nog niet hebt geprobeerd, zijn je smaakpapillen veel beroofd. Macaroni met champignons kan je niet verwennen of beu zijn met hen,omdat, dankzij een enorm palet van smaken en een verscheidenheid aan recepten, je constant kunt experimenteren met het koken van dit gerecht. Voeg room, zure room, groenten, kaas, ham, noten, kip toe, doe allerlei sauzen en stop niet met het verrassen van uw gezin met verrukkelijke gerechten. Daarnaast zijn paddenstoelen - een geweldig alternatief voor vlees, als je het om wat voor reden dan ook niet gebruikt.

Macaroni met champignons zeker om uw kinderen te behagen, zelfs als zijconstant kieskeurig en weigeren te eten. Maar het is de moeite waard om te onthouden dat schimmels voor veel - een allergeen dat onaangename reacties kan veroorzaken. Dus wees voorzichtig, vooral als je paddenstoelen aan kinderen geeft.

Er is een perfect recept voor liefhebbers van paddenstoelen enmacaroni, die je lichte verfijning en pikantheid aan je menu zal toevoegen, herinnerend aan het vruchtbare land van Italië. Daarom presenteren wij u macaroni met paddenstoelen in het Italiaans.

Voor dit gerecht hebben we nodig:

• Natuurlijk, de macaroni van hun vaste tarwevariëteiten - 400 gram;
• witte champignons - 500 gram;
• olijfolie;
• witte muscatwijn;
• kaas is hard - 200 gram;
• room met laag vetgehalte - 200 milliliter;
• noten ceder - 100 gram;
• frisse greens;
• zout, Italiaanse specerijen;
• water.

We beginnen met paddenstoelen. We spoelen ze, snijd ze niet heel fijn en stop ze in een diepe koekenpan die is verwarmd met olijfolie, bak lichtjes op hoog vuur en giet dan een beetje water en wijn, stoofpot. Kook tegelijkertijd pasta, veren of spaghetti, tot de helft klaar, 3-4 minuten. Voeg na 15 minuten in de champignons room, zout, kruiden en kruiden toe en laat nog 5 minuten stoven. Crème kan worden vervangen door niet-vette zure room, als je bang bent voor het figuur. Macaroni met champignons en zure room zijn niet minder smakelijk en smakelijk dan hetzelfde gerecht met roomsaus. Mix dan pasta met champignons, drie bovenop kaas en besprenkel met noten. We wachten nog een paar minuten, roeren en serveren pasta met champignons en kaas, besprenkeld met verse kruiden, met een glas witte wijn.

Dit gerecht zal echt voortreffelijk zijnnaast een romantische datum, vooral omdat het zelfs door een kok zonder kwalificatie gemakkelijk kan worden beheerst. Je hebt maar een uur vrije tijd nodig, een eenvoudige set producten en een goed humeur, zodat de pasta met champignons bijzonder smakelijk bleek te zijn. Aan de mannen voor een notitie.

Over macaroni kun je eindeloos praten, evenalsen paddestoelen, die deze ingenieuze uitvindingen van mens en natuur prijzen. Maar geen gesprekken zullen je keuken vervangen, gevuld met bedwelmende, gekmakende aroma's, een bord met roken, het maaggeheim dwingen om te werken met dubbele kracht, pasta en dankbaar, blij gezicht van een geliefde. En wat is nog meer nodig voor een culinair genie - autodidact ?!