Komkommerkaviaar zonder azijn: kookrecepten

Komkommerkaviaar zonder azijn is een perfecte aperitief, die zelfs de feesttafel zal versieren. Bereid het volgens onze recepten voor en behaag de geliefden met een heerlijk groentegerecht.

Komkommerkaviaar voor de winter zonder azijn

Voor u een recept voor een heerlijk aperitief van courgette, worteltjes en tomatenpuree. Voor de bereiding gebruiken we alleen natuurlijke ingrediënten. Welke producten hebben we nodig:

• Courgette - één kilogram.
• Wortelen - twee stukken.
• Uien zijn twee stukken.
• Tomatenpuree - vijf lepels.
• Plantaardige olie - vier eetlepels.
• Suiker is een halve eetlepel.
• Zout - één lepel.
• Peper - proeven.
• Groen - één bundel.

Komkommerkaviaar zonder azijn wordt als volgt bereid:

• Was en droog de wormen, snijd de schil en snijd de pulp in cirkels.
• Bak de knuppels in plantaardige olie tot een knapperige korst verschijnt.
• Schil de uien en wortels en snij de groenten met stro. Breng ze over naar een koekenpan en bak ze een paar minuten. Voeg de pasta toe en kook het voedsel tot het gaar is.
• Breng de bereide groenten over naar een pan en hak de blender fijn. Je kunt ook groenten overslaan via een vleesmolen.
• Leg de kaviaar op het fornuis en kook ongeveer een half uur. Vergeet niet om zout, suiker, gehakte groen en gemalen peper toe te voegen.
• Verdeel de kaviaar over kleine glazen potten, steriliseer ze gedurende een kwartier en rol ze.

Plaats de potten ondersteboven en wacht tot ze helemaal zijn afgekoeld. Plaats ze vervolgens op een koele plaats.

Kaviaarkaviaar met mayonaise zonder azijn

Deze keer zullen we een snack bereiden met de hulp Multivarki. Dit moderne assistent doen het voor u het meeste werk, en je in staat om hun zaken te doen zal zijn. Dus, de voorbereiding van de volgende producten:

• Twee squash.
• Twee uien.
• Eén wortel.
• Drie lepels tomatenpuree.
• Drie lepels mayonaise.
• Eén laurier.
• Eetlepel zout.
• Twee erwten van paprika.

Recept courgette kaviaar zonder azijn in de multivark is heel eenvoudig:

• Schil courgette van de schil en de zaden en snijd ze in een blokje.
• Wortel rooster uien en dun gesneden uien.
• Giet een paar lepels olie in de kom en doe er groenten in. Stel de modus "Quenching" in op twee uur.
• Voeg na anderhalf uur de tomatenpuree toe aan de kom en meng met de rest van het voedsel.
• Aan het einde van het koken, doe de mayonaise, laurier en ronde peper erin.

Dankzij mayonaise is de smaak van het gerecht heel zachtaardig. Daarom worden dergelijke eieren met plezier niet alleen door volwassenen gegeten, maar ook door kleine kinderen.

Kaviaar met aubergine voor de winter

Een eenvoudig recept helpt je om uit seizoensgroenten te komen. Deze keer hebben we nodig:

• Aubergines - vijf kilogram.
• Courgette geschild - twee kilo.
• Wortelen - één kilogram.
• Tomaten zijn twee kilogram.
• Knoflook - 300 gram.
• Ui - 500 gram.
• Plantaardige olie - 250 gram.
• Zout.

Hoe kaviaar koken zonder azijn met groenten? Het recept wordt hieronder gelezen:

• Was aubergines, doe ze in een pan met koud water en kook een kwartier. Schil ze daarna en snijd ze fijn.
• Rasp de wortels.
• Ui en tomaten in een kubus gesneden.
• Courgette vrij van zaden en schil, en dan in kleine stukjes gesneden.
• Knoflook hakt de knoflook fijn met een mes of door de pers.
• Meng in een grote pan de uien, courgette en tomaten. Voeg een beetje olie toe en zet de gerechten op het vuur.
• Doe de knoflook en de aubergines in tien minuten in de groenten. Zout en meng voedsel.
• Wacht tot de inhoud van de pan kookt en laat het vuur dalen. Kook de kaviaar nog 40 minuten.

Breng de warme groenten over naar de blikken, pasteuriseer ze gedurende een half uur en dek ze af met deksels.

Kool kaviaar met champignons

Als u uw gezin wilt verrassen met een ongewoon gerecht, let dan op dit recept.

ingrediënten:

• Een kilo courgettes.
• Eén grote wortel.
• Eén ui.
• Een Bulgaarse peper.
• Twee tomaten.
• Een halve citroen.
• 400 gram champignons.
• Groene uien - een paar veren.
• Dill.
• Zout en gemalen peper.
• Plantaardige olie.

Komkommerkaviaar zonder azijn met champignons wordt als volgt bereid:

• Courgette schilt en pelt de pulp op een grote rasp.
• Champignons wassen en koken.
• Uien eerst schoonmaken en dan in halve ringen snijden en bakken tot ze zacht zijn. Voeg daarna geraspte wortels toe aan de pan en kook de groenten een tijdje samen.
• Squash squeeze en breng ze over naar wortels en uien. Fruit de groenten nog een kwartier. Aan het eind, voeg aan hen gehakte Bulgaarse peper toe.
• Snijd het stro in gekookte champignons en leg ze op de groenten. Kook het voedsel gedurende 15 minuten.
• Tomaten raspen en sturen ze ook naar de braadpan. Breng groenten op smaak met citroensap.
• Voeg groenten, kruiden en zout toe aan de groenten. Roer het voedsel, bedek ze met een deksel en laat ze een tijdje staan.

Kant-en-klare maaltijden kunnen direct worden geconsumeerd of in blikjes worden gerold.

Komkommerkreeft met citroenzuur

Het bereiden van dit eenvoudige gerecht kost niet veel tijd en energie van jou. Naar smaak is het eindproduct vergelijkbaar met het product dat wordt geproduceerd in de productie en wordt verkocht in winkels.

Benodigde producten:

• Courgettes - drie kilogram.
• Ui is één kilogram.
• Wortelen - één kilogram.
• Tomatenpuree - 100 gram.
• Suiker - een eetlepel.
• Zout - twee lepels.
• Citroenzuur is een theelepel.
• Plantaardige olie.

Kaviaar (zoals in de winkel) zonder azijn wordt als volgt bereid:

• Groenten wassen en reinigen.
• Courgette snijd plakjes en bak aan beide kanten.
• Wortel raspen uien en hak de uien fijn. Bak ze in een aparte koekenpan.
• Vervolgens moeten alle groenten worden gemalen met een blender of door een vleesmolen worden gevoerd.
• Breng de kaviaar over naar de pan en leg hem op het vuur. Wanneer de groenten koken, moeten ze worden gezouten, gepeperd en vervolgens citroenzuur en tomatenpuree worden toegevoegd.
• Stoof het voedsel totdat ze de consistentie hebben die u nodig hebt.

Rol de kaviaar in blikjes en deponeer.

Gestoofde kaviaar kuit

Een minimale reeks producten en een eenvoudige opeenvolging van acties helpen drukke huisvrouwen om kostbare tijd te besparen. Voltooi met dergelijke producten:

• Courgette - één kilogram.
• Plantaardige olie - 100 gram.
• Tomatenpuree met kruiden (dik) - 500 gram.
• Zout - een theelepeltje.

Komkommerkaviaar zonder azijn wordt heel eenvoudig bereid:

• Courgettes schoon, snijd ze in kleine blokjes en kook.
• Gooi het werkstuk in een vergiet en wacht tot het water wegloopt.
• Verplaats de groenten daarna in een koekenpan met een dikke bodem, vul ze met olie en voeg de tomatenpuree toe.
• Zout de volgende kaviaar, meng en dek af met een deksel.

Na een half uur staat er een smakelijke snack klaar.

conclusie

Komkommerkaviaar zonder azijn voor de winter, de recepten waarvan u in dit artikel leest, het blijkt heel smakelijk en geurig. Maak een snack van seizoensgroenten en behaag de geliefden met heerlijke gerechten.