Eten met maagzweer.

Het kenmerkende teken van een maagzweer is pijn inepigastrische regio, zelden in het borstbeen. Soms worden ze gevoeld in de regio van het hart, ze kunnen ook geven in de onderrug, de ruggengraat, de rug of de onderbuik. Pijnverschijnselen verschijnen wanneer de maaltijd is afgelopen of wanneer de maag zich ervan bevrijdt. Patiënten hebben vaak obstipatie, minder vaak diarree. Ze klagen niet van gebrek aan eetlust, integendeel, ze zijn vaak verheven. Veel mensen beperken zich niet tot eten en hebben een prachtig uitzicht. Maar er zijn ook ulceratieve patiënten die zich beperken in het eten vanwege angst voor maagpijn. Deze mensen verliezen geleidelijk aan gewicht.

Wanneer de ziekte verergert, wordt de patiënt voorgeschrevenbedrust. Voeding voor maagzweren moet op dit moment beperkt zijn, maar de tussenpozen tussen de maaltijden mogen niet meer dan drie uur bedragen om de uitscheiding van maagsap "in de blanco" te voorkomen, anders zal het bij gebrek aan voedsel de maagzweeromgeving irriteren. Het is volledig noodzakelijk om zure en zoute gerechten, vis, gebakken vlees, rijke bouillon, champignonsoepen, soep, gerookt en gezouten voedsel, zwart brood, rauwe groenten en fruit, specerijen en kruiderijen, evenals wijn en bier uit het dieet te verwijderen. Warm en koud eten mag niet worden geconsumeerd.

De eerste tien dagen moeten strikt worden nageleefddieet met maagzweer, recepten van gekookte maaltijden kunnen melk bevatten, eieren zijn niet knapperig of omelet voor stomen, en omhullen soepen van granen als rijst, havermout, gerst en mango. Je kunt granen eten van dezelfde granen, kip, vlees, vis. Aan het einde van het koken in pap, is het wenselijk om olijfolie toe te voegen in kleine hoeveelheden. In soepen kan boter worden vervangen door zonnebloem, olijf of maïs. Kant-en-klare soepen kunnen goed worden gekruid met wortelsap.

In voeding met maagzweer inbegrepen bes zoete jam of confituur.

Bouillon van hondenroos zal veel voordeel brengen. Voedsel moet licht gezouten zijn. De dagelijkse suiker- en olienorm is gelijk aan honderd gram van elk product.

Met een verbetering van het welzijn, voeding met een maagzweermaag kan worden aangevuld met goedgemalen vlees- of vis-stoomfricades, schnitzels, met gierst gewreven soepen van havermout, parelgort, griesmeel en rijstgraan, oud brood en paneermeel van premium meel. Je kunt vloeibare melkpap gebruiken met boter. Ook is er een afkooksel van rozenbottels, sappen van vers geperste groenten en fruit.

De dagelijkse norm van eiwitten moet gelijk zijn aan honderd gram, dezelfde hoeveelheid vetten, koolhydraten - ongeveer vierhonderd gram. Het menu bij benadering voor maagzweren zou als volgt moeten zijn:

I-st ontbijt uiterlijk om acht uur 's ochtends: ontvangst van warme melk, griesmeelpap met boter en koekjes.

2e ontbijt om elf uur: ontvangst van melkgelei.

Lunch om veertien uur: puree van granen, vis of vlees aardappelpuree, gelei met broodkruimels.

Snack om zeventien: zachtgekookte eieren, boter.

Avondmaal om twintig uur: rijstpap, griesmeel, boekweit, gerst, haver en ook melk. Alle pappen moeten zuivelproducten zijn, afgeveegd.

Voordat je naar bed gaat om tien-elf uur kun je verse yoghurt of melk drinken, een bouillon van rozenbottels.

Na het tweede decennium, voeding met een maagzweerde maag is misschien minder spaarzaam gedurende een periode van drie tot vier maanden. Op dit moment is het toegestaan ​​zure room niet-zure, verse kwark, yoghurt te eten. In melksoepen kunt u groenten toevoegen, afgeveegd, met uitzondering van kool. Toegelaten vermicelli soepen, gekookt vlees (mager rundvlees, kip, rundvlees), vis, magere melk pap gepureerd gehakte pasta, vermicelli, groentepurees: aardappel, wortel, pompoen, bieten. Voor het dessert - fruit en bessen zijn wenselijk zachte variëteiten, rijpe aardbeien, frambozen. U kunt gestoofde gepureerde zoete gelei, koekje, maar niet boter en muffe wit brood drinken.

Tijdens de behandeling en erna, zelfs als een positief resultaat wordt bereikt, moet u gedurende twee tot drie jaar geen zuur, scherp en gerookt voedsel gebruiken.