Sappige en geurige meloen: calorie en voordelen

De meeste mensen denken dat een meloen een vrucht is, maarze vergissen zich. Meloen komt uit de pompoenfamilie en is een groente. De meloen rijpt van augustus tot september en bloeit één keer per jaar. De lengte van de stengel bedraagt ​​drie meter, afhankelijk van de variëteit kunnen de bladeren verschillende vormen en lengtes hebben. De vruchten van de groente zijn rond en ovaal, oranje of lichtgroen, van binnenuit met wit geurig vlees.

Deze heerlijke groenten begonnen meer dan 4000 te groeienjaar geleden. Het thuisland is Klein-Azië, Oost-India en Afrika. Deze meloenplant wordt goed getolereerd door droogte en hitte. In Rusland, het kwam uit Azië in de 17e eeuw, het werd overal gegroeid - het meest gunstige klimaat voor deze groente is het zuiden van Rusland en de regio Astrachan.

In andere regio's van Rusland meloenstaalgeteeld in kassen, maar ook watermeloenen. Er zijn vrijwel geen plaatsen waar een wilde meloen groeit. De calorische inhoud van "pseudo-bessen" is erg klein, dus ze werd zo dol op vrouwen die naar de figuur kijken. Zijn aroma, sappigheid en hoge smaakkwaliteiten worden zeer gewaardeerd bij het koken.

Welke soorten meloenen zijn er?

De meloenpopulatie heeft verschillende variëteiten in zijn arsenaal, die verschillen in grootte en smaakkenmerken. De meest populaire en liefste zijn:

· Honing variëteit: het is rond, langwerpig en ovaal van vorm, groenachtig van kleur en zonder enige contouren op de schil. Binnen met een zoete en sappige pulp lichtgroen of oranje. Honingdauw meloen - de calorische waarde is ongeveer 30 kcal.

· Torpedo - deze soort is rijk aan enzymen, het vergemakkelijkt een snelle en gemakkelijke spijsvertering en normalisatie van het darmkanaal. De grootste vruchten met een gewicht tot 4 kg.

· De cultivar "collectieve boer" is waarschijnlijk de meest populaire soort met een helder aroma en zacht vlees. "Berry" bolvormige en gladde schil, met een gewicht van maximaal 1 kg.

Is de meloen nuttig en wat is de samenstelling ervan?

Op 90% meloen cultuur bestaat uit water, vanwege deze calorie meloen zo laag - het overschrijdt niet 36 kcal. Het lage vetgehalte en het hele complex van nuttige micro-elementen maken dit product onmisbaar. Het bestaat uit: fosfor, calcium, silicium, zink, kalium, magnesium, vezels, zetmeel, nicotine en foliumzuren, disachariden, as, aromatische en vluchtige stoffen, extractieve en stikstofhoudende stoffen.

Er zit veel ijzer en foliumzuur inde combinatie verhoogt perfect hemoglobine en stimuleert de bloedsomloop. De schil bevat chlorofyl, het is verantwoordelijk voor het werk van het hematopoietische systeem en de goede werking van de klieren. Dat deze waardevolle substantie in het lichaam is gekomen, moet de huid door een sapcentrifuge worden gehaald of in een blender worden gemalen.

Het dooft ook de dorst goed en vermindert de eetlust. In de pulp zit een hormoon van geluk - serotonine, dat helpt de stemming te verbeteren. En de zaden zijn een natuurlijk afrodisiacum, dus het wordt aanbevolen om meloen te gebruiken voor mannen om de potentie te verbeteren. Het is beter om vers voedsel te eten, eet het apart van ander voedsel, want mogelijk indigestie van de spijsvertering.

Een van de beste tools in de strijd tegen ondervoeding enbloedarmoede is ook een meloen. De calorie-inhoud is klein, maar de voordelen zijn enorm. Ook vermindert het actief het negatieve effect van antibiotica en verbetert het soms hun effect. De vruchten van deze cultuur kunnen geneesmiddelen in de stoornis van het spijsverteringsstelsel vervangen.

Gebruik meloen om de immuniteit te versterken. "False-berry" is een natuurlijk antidepressivum en heeft een gunstig effect op het centrale zenuwstelsel. Vrouwen kunnen het gebruiken als masker voor gezicht en hals - het voorkomt rimpels en verbetert de huidskleur.

Voor de behandeling en preventie van wormen, drinkop een melksap met lege maag. Je kunt hetzelfde sap drinken voor mensen die lijden aan obstipatie en aambeien. Als je hoest, kompressen maakt, faciliteren ze niet alleen de kliniek, maar dragen ze ook bij aan een snel herstel.

Voor degenen die willen afvallen of het lichaam ook willen reinigeneen meloen zal doen. De calorische inhoud is zo klein dat een paar vruchten van deze "bes" per dag kunnen worden gegeten. Het is rijk aan vezels, wat helpt om overtollig cholesterol te verwijderen en het werk van de darmen stimuleert.

Baby's jonger dan drie jaar worden niet aangeraden om dit te gevenfruit. Zelfs oudere kinderen moeten voorzichtig een meloen geven en dan niet meer dan twee stuks per dag. Mensen met diabetes moeten hun inname van groenten tot een minimum beperken.