Hoe warme broodjes te koken?

Iedereen heeft ooit zo'n uitdrukking gehoord alsHete broodjes, of, zoals ze op een andere manier worden genoemd, tempura rollen. Dit artikel beschrijft hoe u ze stap voor stap thuis kunt voorbereiden. Het is maar een paar keer om te proberen ze thuis te maken, en ze zullen niet slechter worden verkregen dan het restaurant.

Voordelen bij het voorbereiden van broodjes in huiscondities gewicht. Als u bijvoorbeeld zelf broodjes maakt, weet u dat de producten die hiervoor worden gekozen, kwaliteit en vers zijn. Als je in het bedrijf warme broodjes kookt, dan is dit een behoorlijk opwindende activiteit. En, uiteraard, thuis gebakken broodjes, zijn niet zo tastbaar in financiële termen, zoals bij een bezoek aan een restaurant.

Het vullen van warme broodjes kan worden geselecteerddiverse, bijvoorbeeld, garnalen, gerookte paling of krab, zeebaars, zalm of zalm. Daarnaast kunt u avocado, komkommer, kaviaar of "Philadelphia" -kaas gebruiken. Het verschil tussen gewone en hete broodjes is dat warme broodjes in de oven worden gebakken of in beslag worden gebakken en natuurlijk worden ze warm gegeten. Je hebt een kit nodig om rollen te maken. Het kan worden gekocht bij een gespecialiseerde winkel.

Uw aandacht wordt een recept geboden voor het koken van broodjes met een vulling van zalm en komkommer. Hieronder wordt het in meer detail beschreven.

Hete broodjes. voorbereiding

Eerst verdelen we het gekookte vlees gelijkmatigrijst, bedoeld voor sushi, op de helft van de nori-plaat. We dekken de tweede helft van de rijst die we hebben verspreid. De vulling waar je de voorkeur aan geeft, in ons geval, is zalm en komkommer, liggend op de helft van het laken, waarop we het gekookte ontbijtgranen bedekten. Vouw vervolgens de bamboemat en vorm een ​​rol.

Daarna cultiveren we de knoedels met bloemtempura in koud water. Voor het bakken van broodjes, moeten ze eerst gedompeld in bloem, en alleen dan in het beslag. Bak de rol goudbruin, gebruik een gietijzeren schaal of frituurpan. Het is noodzakelijk om het regelmatig te draaien tijdens het hele frituren.

De gebraden rol zou met een servet moeten worden doorweektdat overtollig vet erin geabsorbeerd. Snijd in stukjes en serveer het met wasabi, sojasaus en gember. Warme broodjes met zalm en komkommer zijn klaar! Eet smakelijk!

Warme broodjes met garnalen, avocado en zalm

Maak een klassieke rol met een zalmvulling van ongeveer vijf centimeter in diameter.

Maak vervolgens saus pittig. Meng hiervoor Japanse mayonaise (ongeveer zes eetlepels) en hete chilisaus (een halve theelepel). Snijd vervolgens de avocado, garnalen fijn en meng ze met pikante saus en spreid ze vervolgens uit over elke rol. Bedek de vulling met een theelepel saus en laat de rollen een paar minuten in de oven of in de magnetron in de grillmodus staan ​​totdat de korst gevormd is, het zou heel zacht moeten zijn en in de mond moeten smelten.
Hot rolls zijn klaar! Eet smakelijk!

In dit recept zijn er geen rollende noodzaak om olie en braden te gebruiken, dit betekent dat ze vetarm worden verkregen. Het is belangrijk om niet te vergeten dat warme broodjes in een warme vorm moeten worden geconsumeerd, dus wacht niet tot ze zijn afgekoeld en hun unieke smaak verliezen.

Het is maar een paar keer om broodjes te bereiden en je kunt je vrienden gemakkelijk verrassen met nieuwe culinaire successen. Immers, niet iedereen probeerde tempura te rollen.

</ p>