Braadpan van courgettes met kip: kookrecepten

Misschien een van de eenvoudigste, gemakkelijkste enTegelijkertijd zijn heerlijke gerechten braadpan. Het grote voordeel van dit gerecht is dat het praktisch van elke groente kan worden gekookt. En ondanks de eenvoud in koken, wordt de braadpan als een uitstekende traktatie beschouwd. Als gasten onverwachts naar u toe komen, kunt u beginnen met het bereiden van een ovenschotel. Laten we eens kijken naar het recept voor courgette van courgettes met kip.

Het gemakkelijkste recept

Dus, voor het koken van een heerlijk gerecht, een braadpan van courgettes met kip, hebben we de volgende producten nodig:

• jonge courgette klein formaat, ongeveer 2-3 stukjes;
• een stuk verse kip, de borst is het meest geschikt;
• 1 ui van gemiddelde grootte;
• 1 kippenei;
• zure room, kan worden ingenomen met een klein percentage vet;
• wat harde kaas;
• greens.

Stap 1. U moet courgette schillen en raspen op een grote rasp en dan 20 minuten laten staan ​​om al het sap eruit te krijgen.

Stap 2. Kippenborst grondig spoelen, schillen en in kleine stukjes snijden. Bereid de uien ook als volgt voor: schil de schil af, snijd in stukjes.

Stap 3. Stukken kip en uien moeten door een vleesmolen worden gevoerd. Voor een sterkere smaak kun je een paar teentjes knoflook toevoegen.

Stap 4. Voeg het ei toe aan de resulterende vulling en meng goed.

Stap 5. Nu kun je het sap uit de courgette afvoeren, persen, zout. Voeg vervolgens toe aan de stuffing. Zout weer, je kunt gemalen peper toevoegen.

Stap 6. Als u fijngehakte greens (dille of peterselie) toevoegt, zal de smaak intenser zijn.

Stap 7. De vorm voor het bakken moet worden ingevet met plantaardige olie. Leg de resulterende massa op de mal met een gelijkmatige laag. Vet het gehele oppervlak voorzichtig in met zure room met een siliconenborstel. Top met kaas.

Stap 8. Bak ongeveer een half uur in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Het recept voor een braadpan in de oven

De meeste stoofschotels zijn erin gekookt,omdat het handig en snel is en het resultaat altijd gelukkige huisvrouwen is. Laten we kijken hoe bereidt gebakken courgette met kip in de oven. Voor dit recept zullen we een standaard set van producten nodig: (. Beter om een ​​jonge, 3 stuks duren) is plet, Kip (borst), zure room, kruiden, kaas en kruiden.

Het is noodzakelijk om de courgettes schoon te maken en in cirkels te snijden. Kip in dunne reepjes gesneden en voeg toe aan courgette. Voeg zure room toe en meng goed, breng op smaak met zout en peper. Leg deze massa in een braadpan. Top met kaas. Zet het gebakken in de oven gedurende 45 minuten op een temperatuur van 190 graden. Let op: de braadpan mag alleen in een sterk verwarmde oven worden geplaatst!

Kant-en-klaarmaaltijden worden portiegewijs als bijgerecht bij het hoofdgerecht geserveerd.

Nog een origineel recept

Natuurlijk heeft elke huisvrouw haar eigen receptkoken mirakel braadpan. Als u echter al moe bent van het koken bij elke instructie, raden we u aan het volgende idee uit te proberen. Braadpan van courgette met kip zal zeer delicaat blijken te zijn, als het in een multivark wordt gekookt. Dus we hebben de volgende producten nodig:

• borst van kip - 1 stuk;
• courgette - 3 stukken;
• groene uien - een kleine bos;
• eieren - 2 stuks;
• bloem - 3 el. l., Het zal nodig zijn om het te zeven;
• harde kaas - 100 g;
• specerijen, zout.

Stap 1. We beginnen met de bereiding van courgettes. Het wordt aanbevolen om jonge groenten te nemen, omdat deze geen zaden bevatten. Het is noodzakelijk om de vruchten van de schil te pellen, op een grote rasp te raspen en het gescheiden sap eruit te persen.

Stap 2. Was de borst, snijd langs lange dunne plakjes. Voeg vervolgens een groene ui, eieren en gezeefde bloem toe. Meng grondig.

Stap 3. Zoute courgette en voeg ze toe aan stukken kip. Peper en zout.

Stap 4. Vorm de multivark olie met boter en leg het werkstuk in een gelijkmatige laag. Bestrooi met geraspte kaas.

Stap 5. Schakel "Bakken" mode en selecteer de kooktijd tot 50 minuten.

Dit gerecht wordt geserveerd als bijgerecht voor vlees, maar het kan ook dienen als een onafhankelijk diner. In dit geval is een salade van tomaten en komkommers een uitstekende aanvulling op het gerecht "gegrilde pudding met kip".

Heerlijke braadpan met de toevoeging van aardappelen. Hoe dit te koken?

Braadpan van courgettes met kip lijkt misschieniemand te gemakkelijk, zodat het werkstuk kan aardappelen toe te voegen. Bereiding van de gerechten nemen een beetje meer tijd, maar de smaak en verzadiging zal aanzienlijk toenemen. Dus, voor voedsel "ovenschotel met kip, aardappelen en courgette" voor te bereiden deze voedingsmiddelen: squash (2 stuks.), Kip (een borst), een middelgrote aardappel (4 stuks.), Zure room (5 eetl.) Melk (een half kopje ), bloem (2 el. l), kaas (150 g), kruiden, zout en kruiden.

Stap 1. Schil courgette van de schil, snij in dunne ringen en doe een vorm aan. Vergeet niet te zout.

Stap 2. Snijd de borst in dunne reepjes, voeg zure room, zout en peper toe, meng goed. Leg de tweede laag op de mal.

Stap 3. Schil de aardappelen, snij in dunne halve ringen. Leg de kip neer. Voeg fijngehakte greens toe (dille, oregano of peterselie).

Stap 4. Voeg nu meel toe aan de melk en meng. Giet ze een stuk en rasp de kaas erover met een grote rasp.

Stap 5. Bedek het formulier met folie en zet het in de oven op 190 graden gedurende ongeveer 50 minuten.

Wat is het gebruik van dit gerecht?

Courgette is een van de meest bruikbare groenten inplan van vezel. In de samenstelling water, eiwitten en minerale zouten (kalium, magnesium, calcium), die van vitaal belang zijn voor het menselijk lichaam. Daarom is het bij het bereiden van courgette belangrijk om alle vitamines van deze groente te behouden. Het is ook een van de recordproducten met een laag caloriegehalte, zodat ze veilig kunnen worden gegeten, zelfs op het zwaarste dieet.

Tijdens de voorbereiding van het bovenstaanderecepten alle vitamines en nuttige eigenschappen worden in grotere mate bewaard dan bij het frituren, dus de courgette van courgettes met kip is precies dat dieetgerecht dat een enorme hoeveelheid nuttige micro-elementen bevat.

Een paar geheimen bij het koken van courgette

Courgette is een veelzijdige groente dieopties voor de bereiding daarvan zijn niet te tellen. Deze groenten en gebakken en gestoomd en gekookt met vlees en vis, zijn gebakken pannenkoeken en hamburgers, worden ze gebakken in combinatie met andere groenten, maar hoe zit het met een van de jonge courgette kaviaar!

Bij de minnares, die verschillende functies van deze groente kent, zal elk gerecht met de toevoeging van courgette ongelooflijk smakelijk en chique zijn!

Courgette zijn erg waterige groenten die uitstotenveel sap. Om deze reden, elke keer dat de gebruikte recept geraspte courgette, squeeze en laat de afgescheiden sap. Dit voorkomt dat de braadpan uit elkaar valt.

Als de recepten courgette vereisen, in plakjes of cirkels gesneden, raden we aan om ze eerst lichtjes in een pan te bakken. Deze procedure zal de mooie vorm van groenten behouden.

Gebakken courgette - de schotel, waar het mogelijk is om te dromen en te improviseren, dus voel je vrij om te experimenteren, voeg uw groenten en opties raduyte zijn huis lekker, en het allerbelangrijkste, nuttig voedsel!