Deeg voor cake: zijn functies

Cupcakes zijn prachtige desserts. Niet iedereen weet echter dat ze niet altijd zoet zijn. Deeg voor een cupcake wordt op verschillende manieren bereid - en elke weg is uniek op zijn eigen manier.

Met het woord "cake" associëren we zoetEen rol gemaakt van een deeg met rozijnen, gemaakt in de oorspronkelijke vorm. Dit geweldige gerecht is eenvoudig bereid. Het is niet nodig om speciale vaardigheden te hebben om een ​​kapitaal cupcake te maken (het zogenaamde culinaire product).

Om het deeg voor cupcakes te zetten,bereid 150 g rozijnen, 2 eieren, een halve kop suiker, 1 kopje bloem, 1 glas melk, 1 theelepel sinaasappellikeur, plantaardige olie en broodkruimels.

Het is noodzakelijk om eieren goed te kloppen, suiker toe te voegen,meel en melk. Dit alles moet zorgvuldig worden gemengd en aan de fruitlikeur worden toegevoegd. Als het mengsel klaar is, worden de rozijnen geselecteerd. Het is belangrijk dat de bessen niet worden beschadigd en er smakelijk uitzien. Rozijnen worden in een bijna klaar deeg gegoten voor een cupcake - en opnieuw is alles gemengd.

Haal nu de mallen eruit en smeer de wanden ervan.plantaardige olie. Je kunt elk vet gebruiken, het hangt af van de smaak. Maak daarna een poeder met broodkruimels. Deeg wordt gelijkmatig over de vormen verdeeld, zodat er geen overschot is. De mallen worden in de oven geplaatst. Verwarm de oven voor op 180 graden. Het bakken wordt gedurende veertig minuten uitgevoerd, waarna de producten worden verwijderd.

Zo wordt het deeg voor de cake met rozijnen bereideen paar minuten. En slechts een uur na het begin van het koken kunt u genieten van heerlijke culinaire producten. Ze kunnen worden geserveerd voor thee, koffie of cacao, terwijl sommige fijnproevers dol zijn op poedersuiker. Welnu, we zullen hen niet van dit plezier beroven!

Weinig mensen hebben echter snackcakes geprobeerddergelijke gebeuren. Om dit type product te bereiden, dient u 1 kopje bloem, 3 eieren, half kopje magere yoghurt, 4 eetlepels olijfolie (in feite kan elke zijn, afhankelijk van de voorkeur), een theelepel bakpoeder, een paar gram zout, 100 gram kaas, worst 100 gram (geselecteerd naar smaak), een paprika en kruiden (peterselie, dille, ui, selderij).

Het deeg voor de cake wordt bereid met behulp van een mixer. Leg hiervoor eieren, kefir, zout en olie in een gewone kom. Alles wordt grondig gemengd, een klein deel tarwemeel wordt toegevoegd. Het is belangrijk om niet te vergeten om het te ziften. Nogmaals, alles wordt gemengd met een mixer. Nu zijn dunne plakjes gesneden paprika, worst, kaas (worst kan worden vervangen voor kippenvlees). Als alles klaar is, wordt het mengsel opnieuw gemengd tot een homogene massa.

Het resulterende deeg voor de cake wordt uitgelegd in speciale vormen, die eerst moeten worden geolied. Op de top van de deeg gekookte greens.

De producten worden 35 minuten in de oven gebakkenbij een oventemperatuur van ten minste 180 graden. Nadat het bakken klaar is, worden de cakes op het rooster geplaatst en afgekoeld. Vervolgens worden de producten gesneden en aan de tafel gevoerd.

Zo kun je het gebruikelijke zoete gerecht bereiden met een absoluut andere smaak. Weinig mensen zullen ruzie maken met het feit dat de dessert cupcakes op één of andere manier inferieur zijn aan de gebruikelijke grootstedelijke.

</ p>