Geurige taart op kefir met vis blikvoer op een snelle hand

Wanneer het huis ruikt naar vers gebak, blaast het gezelligheiden warmte. Eerder in Rusland gebakken taarten, met verschillende vullingen en vullingen. Weten hoe een heerlijke maaltijd voor meelproducten moest worden bereid, was elke zichzelf respecterende vrouw. Vandaag is alles anders, moderne dames hebben het druk: ze werken, kinderen, familie, het leven thuis.

Daarom zijn voor de culinaire geneugten gewoon handen niette bereiken. Maar met de komst van feestdagen of weekends beginnen we wonderen bij de kachel te doen om onze inheemse bevolking te plezieren en te verrassen. Als het budget beperkt is, raak dan niet van slag - de opbrengst komt met ingeblikt voedsel. Experiment met dit product kan op elke manier zijn. Taart op kefir met vis blikvoer is een uitstekende traktatie, zelfs voor een feestelijke tafel.

Het is letterlijk gedaan in een half uur van de beschikbare engoedkope componenten die altijd op de plank van de koelkast te vinden zijn. Trouwens, het deeg kan ook al klaar worden gekocht, als er absoluut geen tijd is. De opmerking aan de gastvrouw is uitstekende snelle recepten.

Meel met rijst en makreel in olie

Een uitstekend recept voor taart met ingeblikte vis voor een stevige lunch of diner. Inkomende ingrediënten:

• Bank makreel in olie (u kunt een andere vis kiezen).
• Een glas yoghurt.
• Verpakking van boter (150 g).
• 400 gram bloem.
• Een glas gekookte rijst.
• Uien.
• Ei van kip.
• Een halve eetlepel frisdrank, zout.

U kunt de verhouding wijzigen afhankelijk van het aantal gasten of familieleden.

Volgorde van acties

Kneed het deeg: in de ontharde olie giet je een zure melkdrank, giet je frisdrank, licht gezouten. Voeg wat kruiden toe als je wilt. Zeef de bloem om het product in de lucht te krijgen. We kneden het met onze handen. Om te voorkomen dat het deeg blijft plakken, vet je in met plantaardige olie. Na alle manipulaties moet je het deeg in een zak veranderen en het een uur naar de koelkast sturen.

Terwijl onze basis afkoelt, zullen we tijd doorbrengen metvoordeel - we zullen de voorbereiding voorbereiden. Het is nodig: snij de ui, bak tot ze goudbruin zijn, combineer het met gekookte rijst. In een aparte container om de makreel te pureren tot een homogene massa - om alle ingrediënten te mengen.

Wanneer alle producten klaar zijn, laten we beginnenom een ​​taart met ingeblikt voedsel op yoghurt te vormen. Verdeel het deeg in twee gelijke delen. We rollen de laag, we leggen het op de bodem van de vuurpot, we behandelen het met olie. Uniforme laag leg de vulling neer, bedek de tweede helft (uitrollen). Klop het ei en zout (knijp). Met behulp van een deegborstel smeren we het oppervlak om een ​​mooie gouden kleur te verkrijgen. Rest nog om het product ongeveer 45 minuten op 180 graden te bakken.

Serveer met zure room, versierd met kruiden.

Heerlijk taartrecept met ingeblikte vis

Weet niet wat onverwachte gasten moeten behandelen? We bieden een win-win-versie van een geurig makreelproduct in zijn eigen sap.

Een set van de volgende ingrediënten voor het deeg:

• Anderhalve kop bloem.
• 60 g zure room.
• Boter of margarine in een hoeveelheid van honderd gram.
• 5 g frisdrank en azijn.
• 100 ml melk.

Producten voor gehakt vlees:

• Bank saury.
• Vijf grote bollen.
• Specerijen: zout, zwarte peper, curry.
• Dille, koriander, peterselie.

Om een ​​taart op kefir met vis ingeblikt te bereiden, moeten we een vulling maken van:

• Twee eieren.
• 15 g bloem;
• 60 g zure room.

technologie

Maak eerst het deeg klaar: gebluste frisdrank in azijn giet in zure room, er wordt ook vloeibare boter, warme melk en gezeefde bloem verzonden. Kneed het eerst voorzichtig met een garde en vervolgens met de hand tot de massa gemakkelijk weggaat. Als gevolg hiervan krijgen we een elastisch, zacht deeg. We zetten het 15 minuten in de koelcel.

Gehakt vlees: snijd de uienkoppen, als u wilt, doe ze in verwarmde plantaardige olie - bak. Voeg binnen een paar minuten je favoriete kruiden toe. We stoppen het in een zeef om schadelijk vet te verwijderen. We kneden de rode peper, snijden alle groenten, verbinden het met uien.

Neem het afgekoelde deeg, rol het dun uit. We leggen de bodem van een rechthoekige vorm - maak de zijkanten zodat de vulling er niet uitvalt. We verspreiden uien "vacht", bovenop de vismassa, bedek opnieuw met uien. Vul de inhoud van het formulier met een vloeibare massa van bloem, eieren en zure room.

Zet de oven aan en bak een snelle taart metvis in blik gedurende een half uur. Het blijkt een heel mooi, geurig en bevredigend gerecht. Als er meer tijd is, raden we aan een gezout of vers karkas te gebruiken. Je kunt een gerecht maken met vlees, champignons, groenten.

Snelle taart met ingeblikte vis op kefir

We brengen nog een interessant stuk onder de aandachtrecept. Het gerecht kan worden bereid voor de man voor het ontbijt, het kind voor school en zelfs voor de vakantie. Dit recept voor ingeblikte taart veronderstelt de volgende ingrediënten:

• Een glas yoghurt.
• 250 ml zure room.
• Drie eieren.
• Frisdrank, zout (halve dessertlepel).
• Tweehonderd gram bloem.

Voor het bereiden van de vulling: roze zalm in olie (pot), vijf aardappelen, uien, dille.

instructie

Klop met eieren, giet zure room, kefir (niet koud), blust soda, voeg zout toe, giet er meel in. We kneden het deeg. Daarna bedekken we het met voedselfilm en laten we het een tijdje staan.

Laten we nu een voedingsvulling maken: We maaien de vis, snijden de uien en bakken ze, schillen de aardappelen, schudden de greens. In een diepe ovenschaal, giet de helft van het beslag, wrijven we over de aardappelen (rauw), de volgende laag is gebakken uien, dan roze zalm en groen.

We vullen de taart op kefir met ingeblikte vis engroenten met het resterende deeg, in de oven zetten gedurende 40-45 minuten op 200 graden. We waarschuwen: het product zal aanzienlijk in volume toenemen. Het gebakken culinaire product wordt besmeurd met een stuk boter en geserveerd op de tafel.

De cake met yoghurt en ingeblikte vis is zeer zacht en smelt gewoon in de mond. Zoals je ziet, zijn alle ingrediënten beschikbaar en worden ze verkocht in elke supermarkt.