Een interessant recept voor een bessenpastei met bosbessen

Zelfgemaakte taart met verse bessen zal brengeneen genot en heel veel aangename minuten voor een kopje thee. Zijn eigenaardigheid is dat er geen overzeese producten nodig zijn voor het bakken: het meest toegankelijk en natuurlijk. Bakken wordt zacht en geurig. De bovenkant van de cake is zo zacht dat hij net in de mond smelt. Voor de vulling gebruikte verschillende bessen, kwark en jam. Ook kan de vulling gecombineerd worden gemaakt. Ons recept voor bessen taart is zo eenvoudig en gemakkelijk dat zelfs een onervaren meesteres het kan koken.

Voor het deeg: boter (150 g), gezeefde bloem (twee glazen), 2 dooiers, zure room (30 g), kristalsuiker naar smaak.

Voor gieten: vette zure room (250 g), vanilline, 2 eieren, suiker en verse bosbessen (1,5 kopjes).

Gezeefde bloem vermengd met boter,twee dooiers, zure room en suiker. Leg het deeg 40 minuten in de koelkast. Na de aangegeven tijd nemen we het eruit, rollen het uit, leggen het op de bodem van het formulier, geolied met plantaardige olie. We plaatsen gedurende tien minuten in een verwarmde oven (200 graden).

Blauwe bosbes grondig gewassen, gedroogd en gedeeltelijkCombineer de bessen met suiker. Suikervulling voorzichtig omzoomd naar de bodem van de voltooide cake, daar bovenop leggen we de resterende bosbessen en strooien een beetje suiker.

vulling: eieren, zure room, vanilline en suiker kloppen tot je een dikke romige massa krijgt. Dan, met ei-zure roomsaus, giet de zandige bessencake en begin met bakken. De baktijd duurt ongeveer 10-15 minuten. Probeer dit recept voor bessen taart, en u zult blij zijn met de ongelooflijk delicate, romige smaak van bakken.

De volgende bereidingswijze is ook ongecompliceerd,gecombineerd. Het tweede recept voor bessen taart impliceert de aanwezigheid van frambozen, bosbessen en aardbeienjam. Bereid de noodzakelijke ingrediënten voor: boter (verpakking), drie eieren, suiker, bakpoeder (5 g), bloem (twee glazen).

Voor de vulling: we nemen in gelijke verhoudingen frambozen en bosbessen (100 gram), evenals aardbeienjam minstens driehonderd gram. Het resultaat is een ongelooflijk delicate bessentaart. Het recept met de foto wordt hieronder getoond.

In dit recept kunt u jam en gebruikenvers bevroren bessen. Haal het fruit net 30 minuten voor het bakken uit de vriezer. We nemen kippeneieren, combineren ze met kristalsuiker en kloppen ze in een blender. Smelt boter en voeg geklopte eieren toe.

In een apart gerecht moet je de bloem schiften, in volgordeom de cake luchtig te maken, voeg een bakpoeder eraan toe. Giet met een dun straaltje de ei-en-olie-basis in de bloem en kneed het elastische deeg. 1/3 van het afgewerkte deeg moet worden gescheiden, gewikkeld in een film en gedurende een half uur naar de vriezer worden gestuurd.

Voor bakken is het het beste om een ​​rechthoekig te gebruikenvorm, het is bedekt met papier, bestrooid met bloem. Het deeg wordt erop gelegd, kleine randen langs de randen. Vervolgens wordt de vulling naar de laag gestuurd: framboos, bosbessen en jam. Bevroren deeg wordt op de jam gewreven. Bakken duurt niet lang: 15 minuten op 200 graden. Laat de cake afkoelen en haal hem dan uit de vorm.

Het recept voor bessen taart zal tevreden zijn met sappigheid enbrosheid. Het belangrijkste is om de regels te volgen, en dan zul je slagen. Cook met plezier. Het deeg houdt van aanhankelijke handen en een goed humeur. Aangename emoties en eetlust!